மிளகு என்று பொதுவாக அழைக்கப்படும் கேப்சிகம், அதன் பழங்களுக்காக பயிரிடப்படும் ஒரு பிரபலமான காய்கறி பயிர். இது பரவலாக நுகரப்படுகிறது மற்றும் பல்வேறு சமையல் பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம், இது விவசாயிகளுக்கு லாபகரமான பயிராக அமைகிறது. இந்த கட்டுரையில், கேப்சிகம் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதற்கான சில குறிப்புகளை ஆராய்வோம்.
ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் உணவு மற்றும் வேளாண்மை அமைப்பின் (FAO) கூற்றுப்படி, கேப்சிகம் உலகில் மிகவும் பரவலாக பயிரிடப்படும் பயிர்களில் ஒன்றாகும், ஆண்டுதோறும் 25 மில்லியன் டன்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இந்த பயிர் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் நல்ல மூலமாகும். கேப்சிகம் விவசாயிகளுக்கு ஒரு நல்ல வருமான ஆதாரமாகவும் உள்ளது, ஏனெனில் இது உள்ளூர் மற்றும் சர்வதேச சந்தைகளில் அதிக தேவை உள்ளது.
கேப்சிகம் அதிக மகசூல் பெற, விவசாயிகள் பின்வரும் குறிப்புகளை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:
- மண் தயாரிப்பு: கேப்சிகம் 6.0 முதல் 6.5 pH வரை நன்கு வடிகட்டிய, வளமான மண்ணில் நன்றாக வளரும். நடவு செய்வதற்கு முன், மண்ணை பரிசோதித்து, உரங்கள் மற்றும் கரிமப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளை சரிசெய்ய வேண்டும்.
- பயிர் சுழற்சி: குடமிளகாயை தொடர்ந்து ஒரே நிலத்தில் பயிரிடக்கூடாது, இது மண்ணினால் பரவும் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை உண்டாக்கும். பருப்பு வகைகள், தானியங்கள் மற்றும் பித்தளை போன்ற சோலனேசியஸ் அல்லாத பயிர்களுடன் பயிர் சுழற்சி நோய் சுழற்சிகளை முறித்து, மண் வளத்தை மேம்படுத்த உதவும்.
- பூச்சி மற்றும் நோய் மேலாண்மை: அசுவினி, த்ரிப்ஸ் மற்றும் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் உட்பட பலவிதமான பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு குடைமிளகாய் எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது. விவசாயிகள் ஒருங்கிணைந்த பூச்சி மேலாண்மை உத்திகளைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும், அதில் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட இரகங்களைப் பயன்படுத்துதல், பயிர் சுழற்சி மற்றும் சுகாதாரம் போன்ற கலாச்சார நடைமுறைகள் மற்றும் தேவையான இடங்களில் இரசாயனக் கட்டுப்பாடு ஆகியவை அடங்கும்.
- நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுதல்: குடமிளகாயானது உகந்த வளர்ச்சி மற்றும் மகசூலுக்கு சீரான ஈரப்பதம் மற்றும் போதுமான ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவைப்படுகிறது. நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் கொண்ட சீரான உரத்தைப் பயன்படுத்தி போதுமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுதலை விவசாயிகள் உறுதி செய்ய வேண்டும்.
முடிவில், குடமிளகாய் (மிளகு) மிகவும் மதிப்புமிக்க காய்கறி பயிர் ஆகும், இது சரியான முறையில் நிர்வகிக்கப்பட்டால் விவசாயிகளுக்கு லாபம் தரும். மண் தயாரிப்பு, பயிர் சுழற்சி, பூச்சி மற்றும் நோய் மேலாண்மை மற்றும் போதுமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுதல் ஆகியவை கேப்சிகம் உற்பத்தியை அதிகரிக்க அவசியம். இந்த உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், விவசாயிகள் தங்கள் விளைச்சலை அதிகரிக்கவும், லாபத்தை அதிகரிக்கவும், உள்ளூர் மற்றும் சர்வதேச சந்தைகளில் இந்த பயிரின் வளர்ந்து வரும் தேவையை பூர்த்தி செய்ய பங்களிக்க முடியும்.
#கேப்சிகம் #மிளகு #காய்கறி பயிர்கள் #விவசாயம் #விவசாயம் #பயிர் உற்பத்தி #ஒருங்கிணைந்த பூச்சி மேலாண்மை #மண் வளம் #நீர்ப்பாசனம் # உரம்