வெப்பநிலை கட்டுப்படுத்திகள், நிரப்பு விளக்குகள், தெர்மாமீட்டர்கள், புவிவெப்பக் கோடுகள்... யோங்ஃபெங் கவுண்டி, ஜியான் நகரம், ஜியாங்சி மாகாணம், "சூழலியல் காய்கறிகளின் சொந்த ஊர்", காய்கறி நாற்று பசுமை இல்லங்கள் எல்லா இடங்களிலும் விவசாய அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப கூறுகளால் நிரப்பப்பட்டுள்ளன.
ஜனவரி பிற்பகுதியில் இருந்து, ஜியாங்சி மாகாணத்தில் வெப்பநிலை வேறுபாடு பெரியதாக உள்ளது, குறைந்தபட்ச வெப்பநிலை மைனஸ் 4 டிகிரியாக உள்ளது. யோங்ஃபெங் கவுண்டியில் உள்ள Zuolong மாகாண நவீன விவசாய விளக்க (அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பம்) பூங்காவில் உள்ள ஸ்டீல்-ஃபிரேம் கிரீன்ஹவுஸ் வசந்த காலம் மற்றும் காய்கறிகள் நிறைந்தது. மிளகு, முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரி போன்ற நாற்றுகள் மகிழ்ச்சியுடன் வளர்ந்து வருகின்றன.
யோங்ஃபெங் கவுண்டியின் நவீன வேளாண் செயல்விளக்க (அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பம்) பூங்காவின் நாற்று பசுமை இல்லம் தொழில்நுட்ப கூறுகளால் நிறைந்துள்ளது
வசந்த விழாவின் போது, யோங்ஃபெங் கவுண்டியில் உள்ள முக்கிய காய்கறி விவசாயிகள் மற்றும் விவசாய ஆபரேட்டர்கள் விவசாய நேரத்தைக் கைப்பற்றவும், வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் காய்கறி உற்பத்தியை விஞ்ஞான ரீதியாக மேற்கொள்ளவும் விரைந்தனர்.
“புத்தாண்டின் இரண்டாவது நாளில் வேலை தொடங்கியது, மேலும் புத்தாண்டின் தொடக்கத்திற்கான சிவப்பு உறை ஒன்றையும் வெளியிட்டது. இது ஒரு நல்ல நாள். இது ஒவ்வொரு நாளும் புத்தாண்டு.” Zuosheng காய்கறி உற்பத்தி தளத்தில், Liu Meiyu வாளியில் முட்டைக்கோஸ் விதைகளை உழவு செய்யப்பட்ட மண்ணில் நேர்த்தியாக விதைத்தார்.
லியு மெய்யு யோங்ஃபெங் கவுண்டியில் உள்ள ஜுவாலாங் டவுன்ஷிப்பில் உள்ள லுஃபு கிராமத்தில் உள்ள ஒரு கிராமவாசி. விதைப்பது, நிலத்தை சமன் செய்வது, நாற்றுகளை எடுப்பது, நடவு செய்தல் மற்றும் தண்ணீர் பாய்ச்சுவது போன்றவற்றில் அவர் வீட்டில் பண்டிகை சூழ்நிலையை அனுபவிப்பதில் அக்கறை காட்டவில்லை. 20க்கும் மேற்பட்ட கிராமவாசிகளுடன் சேர்ந்து, வீட்டிலிருந்து 100 மீட்டருக்கும் குறைவான தூரத்தில் உள்ள காய்கறி பசுமை இல்லத்தில் மிகவும் பிஸியாக இருந்தாள்.
"நாங்கள் கடந்த ஆண்டு டிசம்பர் தொடக்கத்தில் நாற்றுகளை வளர்க்கத் தொடங்கினோம், இப்போது நாங்கள் பெரிய அளவில் நடவு செய்கிறோம். வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் முதல் தொகுதி முட்டைக்கோஸ் மார்ச் 1 ஆம் தேதி கிடைக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது." Zuosheng இன் பொறுப்பாளர் Du Changming சுட்டிக்காட்டினார். ஏற்கனவே கிரீன்ஹவுஸில் வெளிப்பட்ட முட்டைக்கோசுக்கு மற்றும் கூறினார்.
"மார்ச் 1 ம் தேதி பட்டியல் என்பது முந்தைய ஆண்டுகளை விட ஒரு மாதத்திற்கும் மேலாக உள்ளது. இது எளிதானது அல்ல. காய்கறிகளின் சந்தை நிலவரங்கள் மற்றும் விலை நன்மைகள் அனைத்தும் சிறப்பிக்கப்பட்டுள்ளன. ”யோங்ஃபெங் கவுண்டி காய்கறி தொழில் மேம்பாட்டு மையத்தின் தொழில்நுட்பப் பிரிவின் தலைவர் ஷுவாய் ஷோஜென் மேலும் கூறினார்.
"இந்த ஆண்டு வசந்த விழாவிற்கான ஆர்டர்களின் எண்ணிக்கை வழக்கத்தை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாக உள்ளது." ஸ்மார்ட் விவசாய தளத்தின் துல்லியமான நிர்வாகத்தை நம்பி, Zuosheng ஆண்டு முழுவதும் காய்கறிகளின் தொடர்ச்சியான உற்பத்தியை உணர்ந்து, பட்டியல் காலத்தை நீடித்தது என்று Du Changming அறிமுகப்படுத்தினார். அழகு மிளகு, குளிர்கால முலாம்பழம் மற்றும் செலரி போன்ற புதிய காய்கறிகள்.
“400 க்கும் மேற்பட்ட இரட்டை அடுக்கு பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் பசுமை இல்லங்கள் அனைத்தும் நீர் மற்றும் உர ஒருங்கிணைப்பு, பசுமை தடுப்பு மற்றும் கட்டுப்பாடு, உரத்திற்கு பதிலாக கரிம உரம், துளை தகடு நாற்று இனப்பெருக்கம் மற்றும் உயர் வெப்பநிலை அடைத்த கொட்டகைகள் போன்ற புதிய தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. காய்கறி உற்பத்தி உழைப்பைச் சேமிக்கிறது, மருந்தைக் குறைக்கிறது, தண்ணீரைச் சேமிக்கிறது, ஆனால் உற்பத்தி மற்றும் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது. ”டு சாங்மிங் கூறினார்.
சமீபத்திய ஆண்டுகளில், Yongfeng கவுண்டி, பண்புள்ள பணக்காரர்களுக்கான முதல் முன்னுரிமைத் தொழிலாக காய்கறித் தொழிலை நிலைநிறுத்தியுள்ளது, பண்பு வகைகளின் வளர்ச்சியை ஒருங்கிணைத்து, படிப்படியாக சிறிய பண்பு வகைகளை பெரிய தொழில்களாக மாற்றியது.
Zuosheng என்பது 2019 இல் உள்ளூரில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட ஒரு முன்னணி விவசாய தொழில்மயமாக்கல் நிறுவனமாகும், மேலும் இது முக்கிய காய்கறி உயர்தர செயல்விளக்க பூங்காக்களில் ஒன்றாகும். "Yongfeng காய்கறிகள்" பிராண்டைத் தொடங்க உதவும் அதே வேளையில், கதிர்வீச்சு 260 க்கும் மேற்பட்ட சுற்றியுள்ள விவசாயிகளை உந்தியுள்ளது. அவர்களின் வீட்டு வாசலில் வேலை கிடைக்கும்.
"2019 முதல், Yongfeng கவுண்டி, 'முன்னணி நிறுவனம் + அடிப்படை + கிராமப்புற புத்துயிர் கல்லூரி + தொழில்முறை காய்கறி விவசாயி' என்ற காய்கறி தொழில் வளர்ச்சியின் புதிய மாதிரியை ஆராய்ந்து, விருதுகள் மற்றும் மானியங்களுக்காக ஒவ்வொரு ஆண்டும் 30 மில்லியன் யுவான் காய்கறி மேம்பாட்டு நிதியை திரட்டுகிறது மற்றும் ஒரு குழுவை உருவாக்குகிறது. முன்னணி நிறுவனங்களின், முன்மாதிரியான தளங்களின் குழுவை உருவாக்குதல் மற்றும் தொழில்முறை காய்கறி விவசாயிகளின் குழுவை வளர்ப்பது.
ஜூவோஷெங்கால் பிரதிநிதித்துவப்படுத்தப்படும், யோங்ஃபெங் கவுண்டி, முனிசிபல் மட்டத்திலோ அல்லது அதற்கு மேல் உள்ள 6 முன்னணி நிறுவனங்களை பயிரிட்டுள்ளது. "Zhifu பண்ணைகள்" போன்றவை.
அதே நேரத்தில், மாவட்ட முன்னணி நிறுவனங்கள், காய்கறி தளங்கள், கிராமப்புற மறுமலர்ச்சிக் கல்லூரிகள் போன்றவற்றுக்கு கூட்டுப் பயிற்சி முறையை நிறுவுவதற்கு ஆதரவளிக்கிறது, மேலும் நவீன விவசாய தொழில்நுட்பம் மற்றும் சந்தை மேலாண்மையைப் புரிந்து கொள்ளும் தொழில்முறை காய்கறி விவசாயிகளின் குழுவின் பயிற்சியை துரிதப்படுத்தியுள்ளது. தற்போது, மாவட்டத்தில், 40,000 ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட காய்கறி உற்பத்தி பணியாளர்கள் உள்ளனர்.
Quan Xiaohua ஒரு புதிய வகை தொழில்முறை காய்கறி விவசாயி ஆவார். அவர் நடத்தும் குவான் குடும்பப் பண்ணை, டான்செங் மாவட்டத்தில் உள்ள ஷெபேய் கிராமத்தில் அமைந்துள்ளது, மேலும் அது வளர்ந்து வரும் மூன்றாம் ஆண்டாகும். "மூன்று ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, என் தந்தையால் இயக்கப்படும், நான் முயற்சி செய்யத் தொடங்கினேன். நீங்கள் தொழில்நுட்ப சிக்கல்களை எதிர்கொண்டால், மற்ற பெரிய தோட்டக்காரர்களிடம் ஆலோசனை கேட்கவும், மற்றும் உள்ளூரில் உள்ள தொழில்நுட்ப நிபுணர்களிடம் ஆலோசனை கேட்கவும். தொழில்நுட்பம் முதிர்ச்சியடைந்துள்ளது, மேலும் அறுவடை ஆண்டுக்கு ஆண்டு சிறப்பாக வருகிறது.
ஜனவரி 26 அன்று, யோங்ஃபெங் கவுண்டியில் உள்ள ஜூலாங்கில் உள்ள மாகாண நவீன வேளாண்மை செயல்விளக்க (அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பம்) பூங்காவில், விவசாயி தொழில்நுட்ப வல்லுநர் ஜெங் சுன்ஹுவா, தொழிலாளர்களுடன் சேர்ந்து, உழவு செய்யப்பட்ட மண் மேட்டின் அகலத்திற்கு ஏற்ப புவிவெப்பக் கோட்டை சமமாக அமைத்தார். தர்பூசணி நாற்று தட்டில் நாற்று துளை." தர்பூசணிகள் குளிர் பயம், மற்றும் புவிவெப்ப கோடுகள் இந்த குளிர் அலை சமாளிக்க உதவும்." Zeng Chunhua அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.
நாற்று கிரீன்ஹவுஸுக்கு அடுத்துள்ள யோங்ஃபெங் கவுண்டி காய்கறி ஜெர்ம்ப்ளாசம் வள பாதுகாப்பு மற்றும் இனப்பெருக்க மையத்தில், 100க்கும் மேற்பட்ட யோங்ஃபெங் நாட்டு காய்கறி வகைகள் காட்சிக்கு வைக்கப்பட்டுள்ளன.
தொழில்துறை புத்துயிர் பெற, அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பம் முன்னணியில் உள்ளது. 2022 ஆம் ஆண்டில், யோங்ஃபெங் கவுண்டி மற்றும் ஜியாங்சி வேளாண் பல்கலைக்கழகம் இணைந்து "ஜியாங்சி யோங்ஃபெங் காய்கறி அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப நிறுவனத்தை" நிறுவியது. இந்த சிறிய அகாடமி என்பது காய்கறி அறிவியல் ஆராய்ச்சி, வள பாதுகாப்பு, சோதனை ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கும் ஒரு விரிவான செயல்விளக்க தளமாகும். ஆர்ப்பாட்டம், தயாரிப்பு சோதனை, பயிற்சி சேவைகள் மற்றும் நாற்று விநியோகம். இது யோங்ஃபெங் கவுண்டியில் உள்ள ஒரு காய்கறி ஜெர்ம்பிளாசம் வள பாதுகாப்பு மற்றும் இனப்பெருக்க மையமாகும்.
"நாங்கள் முதுகலை வகுப்பை புலம் மற்றும் உற்பத்தி பசுமை இல்லத்திற்கு மாற்றினோம்." சிறிய அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப நிறுவனத்தின் தலைமை நிபுணரும், ஜியாங்சி வேளாண் பல்கலைக்கழகத்தின் பேராசிரியருமான வு கெய்ஜுன், சிறிய அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப நிறுவனம் ஒரு முக்கிய தளமாக மாறும் என்று அறிமுகப்படுத்தினார். பட்டதாரி மாணவர்கள் மற்றும் புதிய தொழிற்பயிற்சி காய்கறி விவசாயிகளுக்கு பயிற்சி, விவசாய அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தின் செயல்விளக்கம் மற்றும் ஊக்குவிப்பு, கிராமப்புற மறுமலர்ச்சிக்கு உதவும் வகையில் அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப சாதனைகளை மாற்றுதல் மற்றும் மாற்றுதல்.
தொழில்நுட்ப ஆதரவுடன், காய்கறி உற்பத்தி அதிகரித்துள்ளது, ஆனால் விற்பனை இல்லாமல் சாத்தியமில்லை. இந்த நோக்கத்திற்காக, ஆர்டர் விவசாயத்தின் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துவதற்காக, "இ-காமர்ஸ் + விளைநில சாப்பாட்டு மேசை" விற்பனை மாதிரியை ஆராய, Yongfeng கவுண்டி காய்கறி தொழில்முறை சங்கத்தை மறுசீரமைத்தது. மற்றும் விவசாய நிலத்திலிருந்து டைனிங் டேபிள் வரையிலான முழு செயல்முறையும் பசுமையாக இருப்பதை உணர்ந்து, நுகர்வோர் "பாதுகாப்பான உணவுகளை" உண்ண முடியும் என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது.
புதிய மோர்ல்களை எடுத்து சாப்பிடுவதற்கு இது ஒரு நல்ல நேரம். யான்பே டவுன், யூடோ கிராமத்தில் உள்ள துவான்சென் குடும்ப பண்ணையில், சிச்சுவானைச் சேர்ந்த ஒரு வணிகர் கிரீன்ஹவுஸுக்கு வெளியே தங்கி, புதிய மோரல்களின் பெட்டிகளை ஆர்டர் செய்தார்.
“காளான் உற்பத்தி விகிதம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, ஒட்டுமொத்த உற்பத்தி சுமார் 850 கிலோ. 20,000 மியூ லாபத்தின்படி, பண்ணை சுமார் 4 மில்லியன் யுவான் நிகர லாபத்தை அடைய முடியும்." துவான்சென் பண்ணையின் பொறுப்பாளரான யான் செங்குவான் முகத்தில் புன்னகைத்தார். முந்தைய ஆண்டுகளில், துவான்சென் பண்ணை இரண்டு பயிர் சுழற்சிகளைப் பயன்படுத்தியது. ஆரம்ப வசந்த காய்கறிகள் + பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்." இந்த ஆண்டு, உள்ளூர் அரசாங்கத் துறைகளின் வழிகாட்டுதல் மற்றும் தொழில்நுட்ப ஆதரவின் கீழ், மோரல்களின் பயிர் சுழற்சிகள் அதிகரிக்கப்பட்டன, மேலும் நடவு செய்த முதல் ஆண்டு நல்ல அறுவடையை அடைந்தது.
"அடுத்து, Yongfeng கவுண்டி ஒரு அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப செயல்விளக்கத் தளத்தை உருவாக்குவதையும், புதிய வகையான தொழில்முறை காய்கறி விவசாயிகளின் சாகுபடியையும் துரிதப்படுத்துகிறது, இதன் மூலம் குணாதிசயமான சிறிய வகைகளுக்கு அவற்றின் சொந்த உரத்த வணிக அட்டைகள் உள்ளன, மேலும் காய்கறித் தொழிலை முன்னணி தொழிலாக மாற்றும். விவசாயிகள் பணக்காரர்களாகவும், கிராமப்புற புத்துயிர் பெறவும் வேண்டும்" என்று யோங்ஃபெங் மாவட்ட ஊரக மறுமலர்ச்சிப் பணியகத்தின் இயக்குநரும், காய்கறித் தொழில் மேம்பாட்டு மையத்தின் இயக்குநருமான ஜியாங் ஜிக்சின் கூறினார்.
(பொறுப்பு ஆசிரியர்கள்: மாவோ சியுவான், ஷுஐஜுன்)
ஒரு ஆதாரம்: http://jx.people.com.cn