கரிம நுட்பங்கள் சிறந்த தரமான மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறிகளை உற்பத்தி செய்வதாக அறியப்படுகிறது, மேலும் விஞ்ஞானிகள் இப்போது தங்கள் ஆராய்ச்சி மூலம் இதை உறுதிப்படுத்துகின்றனர். இந்த கட்டுரை ஓஹியோ மாநில பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த டாக்டர். லாரி ஃபெலனின் கண்டுபிடிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது, அவர் சோளம் மற்றும் சோயாபீன்களில் சோதனைகளை மேற்கொண்டார், அவர் எவ்வாறு இயற்கையாக வளர்க்கப்பட்ட தாவரங்கள் வழக்கமான நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படுவதை விட வித்தியாசமாக பூச்சி பூச்சிகளை ஈர்க்கின்றன என்பதை ஒப்பிடுகின்றன. ஆர்கானிக் பண்ணையில் இருந்து வரும் மண்ணில் அதிக அளவு கரிமப் பொருட்கள் இருப்பதையும், தொடர்ந்து பூச்சிகளுக்கு ஈர்ப்பு குறைவாக இருப்பதையும் அவர் கண்டறிந்தார். கூடுதலாக, பெல்ட்ஸ்வில்லில் உள்ள அமெரிக்க வேளாண்மை ஆராய்ச்சி நிலையத்தைச் சேர்ந்த டாக்டர். ஆடார் மேட்டூ, ஹேரி வெட்ச் தழைக்கூளத்தைப் பயன்படுத்தி கரிம உத்திகளைக் கொண்டு வளர்க்கப்படும் தக்காளி மகசூலில் 25-30% அதிகரிப்பு மற்றும் பூஞ்சை நோய்களைத் தடுப்பதில் வியத்தகு முறையில் சிறப்பாக இருப்பதைக் கண்டறிந்தார். .
இரசாயன உரங்களை துல்லியமாக வெளியிடுவதை விட, கரிமப் பொருட்களில் காணப்படும் ஊட்டச்சத்துக்களை மெதுவாகவும் நிலையானதாகவும் வெளியிடுவதன் மூலம் தாவரங்கள் சிறப்பாக வளர்கின்றன என்பதை இந்த சோதனைகள் காட்டுகின்றன. கூடுதலாக, கரிம நுட்பங்கள் தாவர ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான பல்வேறு வகையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன, ஆனால் அவை வழக்கமான உரங்களில் காணப்படவில்லை. கரிம நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், விவசாயிகள் மற்றும் தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் பயிர்களுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கலாம் மற்றும் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களைத் தடுக்கலாம், அதே நேரத்தில் மண்ணின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் சுற்றுச்சூழலைப் பாதுகாக்கவும் முடியும்.
முடிவில், கரிம நுட்பங்களின் நன்மைகள் தெளிவானவை மற்றும் அறிவியல் ஆராய்ச்சியால் ஆதரிக்கப்படுகின்றன. இரசாயன உரங்களிலிருந்து விலகி, விவசாயம் மற்றும் தோட்டக்கலையில் இயற்கை முறைகளை இணைத்து, நமது பயிர்களின் தரத்தையும் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தி சுற்றுச்சூழலைப் பாதுகாக்க முடியும்.