#Svilajnac#Serbia#காய்கறி உற்பத்தி#குடும்ப விவசாயம்#நவீனமயமாக்கல்#நிலையான விவசாயம்
செட்லரே கிராமத்தைச் சேர்ந்த ஸ்டீவனோவிக் குடும்பம், செர்பியாவின் ஸ்விலாஜ்னாக் நகராட்சியில் மிகவும் முக்கியமான காய்கறி உற்பத்தியாளர்களில் ஒன்றாகும். நான்காவது தலைமுறை விவசாயியான ஸ்டீவன் ஸ்டீவனோவிக், ஜெமுனில் உள்ள விவசாய பீடத்தில் பட்டம் பெற்றவர், பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் திறந்தவெளிகளின் கீழ் மிளகுத்தூள், தக்காளி, வெள்ளரிகள், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காலிஃபிளவர் உற்பத்தியை நவீனமயமாக்குவதற்காக தனது குடும்ப வணிகத்திற்குத் திரும்பினார். இப்பகுதியில் காய்கறி உற்பத்தியாளர்களின் எண்ணிக்கை குறைந்தாலும், ஸ்டீவனோவிக்கின் குடும்ப பண்ணை தொடர்ந்து செழித்து வருகிறது. இந்தக் குடும்பத் தொழிலின் வெற்றிக்கு பங்களிக்கும் முறையான உரமிடுதல், வெப்பநிலை மற்றும் நீர்ப்பாசனம் உள்ளிட்ட விவசாய நுட்பங்களைப் பற்றி இந்தக் கட்டுரை விவாதிக்கிறது.
செர்பிய புள்ளியியல் அலுவலகத்தின் கூற்றுப்படி, காய்கறிகளின் உற்பத்தி 2016 முதல் படிப்படியாக அதிகரித்து வருகிறது, இது 2020 இல் 1.3 மில்லியன் டன்களுக்கும் அதிகமான சாதனையை எட்டியது. நாட்டில் சாதகமான வானிலை, வளமான மண் மற்றும் காய்கறி சாகுபடியின் நீண்ட பாரம்பரியம் உள்ளது, இது நாட்டின் பொருளாதாரத்திற்கு இன்றியமையாத துறையாக அமைகிறது. இருப்பினும், சமீபத்திய ஆண்டுகளில் காய்கறி உற்பத்தியாளர்களின் எண்ணிக்கை குறைந்து வருகிறது, மேலும் சிறிய குடும்ப பண்ணைகள் குறைவாகவே உள்ளன.
ஸ்டீவனோவிக்கின் குடும்ப பண்ணை வெற்றிகரமான, நவீனமயமாக்கப்பட்ட குடும்ப வணிகத்திற்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு. அவர்கள் தங்கள் உற்பத்தியை விரிவுபடுத்தியுள்ளனர் மற்றும் பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் வெப்ப அமைப்புகளில் முதலீடு செய்துள்ளனர், இது சிறந்த காற்றோட்டம் மற்றும் மேலும் நீட்டிக்கப்பட்ட வளரும் பருவத்தை அனுமதிக்கிறது. முறையான உரமிடுதல் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் ஆகியவை அவர்களின் விவசாய நுட்பத்தின் இன்றியமையாத கூறுகளாகும். நாற்றுகளின் உகந்த வளர்ச்சிக்கு 16-17 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையை பராமரிப்பதன் முக்கியத்துவத்தை ஸ்டீவனோவிக் வலியுறுத்துகிறார். கரிம உரங்களின் பயன்பாடு மற்றும் கவனமாக நீர்ப்பாசன மேலாண்மை ஆகியவை அவற்றின் பயிர்களின் உயர் தரம் மற்றும் விளைச்சலுக்கு பங்களிக்கின்றன.
சந்தை விலையில் ஏற்ற இறக்கங்கள் மற்றும் தீவிர வானிலை போன்ற விவசாயத்தின் நிச்சயமற்ற தன்மைகள் மற்றும் சவால்கள் இருந்தபோதிலும், ஸ்டீவனோவிக் குடும்பம் உயர்தர காய்கறிகளை உற்பத்தி செய்து தங்கள் வணிகத்தை வளர்த்து வருகிறது. நவீன விவசாய நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், அவர்கள் மாறிவரும் சந்தை நிலைமைகளுக்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைத்து, குடும்ப விவசாயத்தின் பாரம்பரியத்தைப் பாதுகாப்பதன் முக்கியத்துவத்தை நிரூபித்துள்ளனர்.
முடிவில், ஸ்டீவனோவிக் குடும்பப் பண்ணையின் வெற்றிக் கதை, பாரம்பரிய விவசாய முறைகளைப் பேணுகையில், நவீனமயமாக்கல் மற்றும் சந்தை நிலைமைகளுக்குத் தழுவல் ஆகியவற்றின் முக்கியத்துவத்தை நிரூபிக்கிறது. நவீன தொழில்நுட்பத்தில் முதலீடு செய்வதன் மூலமும், நிலையான விவசாய நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலமும், சிறிய குடும்ப பண்ணைகள் நவீன விவசாயத் துறையில் போட்டித்தன்மையுடன் இருக்க முடியும்.