பெலாரஷ்ய விவசாயிகள் உள்நாட்டு சந்தைக்கு தங்கள் காய்கறி உற்பத்தியை அதிகரிக்க தயாராக உள்ளனர். வழக்கத்திற்கு மாறாக வெப்பமான குளிர்காலம் ஆரம்ப அறுவடைக்கான நிலைமைகளை உருவாக்கியது, ஆனால் புதிய தயாரிப்புகளின் அதிகப்படியான விலை மற்றும் விநியோகத்தில் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தியது. இந்த சிக்கலை தீர்க்க, பெலாரஷ்ய அரசாங்கம் விவசாயிகளை தங்கள் உபரி பயிர்களை விற்க உள்ளூர் வர்த்தக நிறுவனங்களுடன் ஒத்துழைக்க ஊக்குவிக்கிறது. சவால்கள் இருந்தபோதிலும், நவீன தானியங்கு பசுமை இல்லங்கள் தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் உட்பட பல்வேறு காய்கறிகளை பயிரிடுவதில் வெற்றிகரமாக நிரூபிக்கப்படுகின்றன, அவற்றின் உற்பத்தியை விரிவுபடுத்துவதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் உள்ளன.
சமீபத்திய செய்திகளின்படி, பெலாரஷ்ய அரசாங்கம் நாட்டின் விவசாயத் தொழிலை ஆதரிப்பதில் ஆர்வமாக உள்ளது. குறிப்பாக, துணைப் பிரதமர் லியோனிட் சயாட்ஸ், சமீபத்தில் ஆண்டிமோனோபோலி ஒழுங்குமுறை மற்றும் வர்த்தக அமைச்சகம், விவசாயம் மற்றும் உணவு அமைச்சகம், பிரெஸ்ட் பிராந்தியத்தின் பிரதிநிதிகள் மற்றும் உள்ளூர் விவசாயிகளுடன் கூடுதல் ஆதரவை வழங்குவதற்கான வழிகளைப் பற்றி விவாதித்தார். நாட்டில் போதுமான காய்கறி உற்பத்தி இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். கூட்டத்தின் கவனம் விவசாயிகளை ஊக்குவிப்பதாக இருந்தது, உள்நாட்டு சந்தையில் தங்கள் அதிகப்படியான விளைபொருட்களை விற்பனை செய்ய வர்த்தக நிறுவனங்களுடன் நெருக்கமாக பணியாற்ற வேண்டும்.
பெலாரஷ்ய விவசாயிகள் போட்டியிடும் நன்மையைக் கொண்ட ஒரு பகுதி, பாதுகாக்கப்பட்ட மண்ணில் காய்கறிகளை வளர்ப்பதில் உள்ளது, இது ஆண்டு முழுவதும் உற்பத்தி செய்ய அனுமதிக்கிறது. எடுத்துக்காட்டாக, ஸ்டோலின் மாவட்டத்தில் உள்ள ஓல்ஷானி நகரம் பெலாரஸின் வெள்ளரிகளின் தலைநகராகப் புகழ்பெற்றது, 8,500 க்கும் மேற்பட்ட மக்கள் வசிக்கின்றனர். இருப்பினும், சமீபத்திய கிரீன்ஹவுஸ் தொழில்நுட்பத்துடன் கூட, குளிர்கால மாதங்களில் வெப்பமாக்குவதற்கான செலவு போட்டி விலையில் காய்கறிகளை உற்பத்தி செய்வதை சவாலாக மாற்றும். ஆயினும்கூட, சில விவசாயிகள் ஏற்கனவே தக்காளி உட்பட புதிய தயாரிப்புகளை KFH "Olshany-Dva" போன்ற உள்ளூர் வர்த்தக நிறுவனங்களுக்கு விற்கத் தொடங்கியுள்ளனர். கிரீன்ஹவுஸ் நவீன ஆட்டோமேஷன் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் போதுமான தேவை இருந்தால் உற்பத்தியை விரிவுபடுத்த தயாராக உள்ளது.
OAO "Teplichnyi kombinat "Berestye" என்பது பெலாரஸின் ப்ரெஸ்டில் உள்ள மிகப்பெரிய விவசாய வளாகங்களில் ஒன்றாகும், இது இரண்டு தசாப்தங்களுக்கும் மேலாக வெற்றிகரமாக பயிர்களை பயிரிட்டு வருகிறது. 22.8 ஹெக்டேர் பரப்பளவுள்ள கிரீன்ஹவுஸ் இடம் வெள்ளரிகள், தக்காளி, இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் கத்திரிக்காய் போன்ற பல வைட்டமின்கள் நிறைந்த பயிர்களுக்கு தாயகமாக உள்ளது. நவீன தொழில்நுட்பம் மற்றும் புதுமைகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், வேளாண் வளாகம் பல ஆண்டுகளாக அதன் விளைச்சலையும் பயிர்களின் தரத்தையும் அதிகரிக்க முடிந்தது. நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கு எல்இடி விளக்குகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர, எதிர்காலத்தில் மேலும் பத்து ஹெக்டேர்களை சேர்க்க இந்த வளாகம் திட்டமிட்டுள்ளது.
வளாகத்தின் இயக்குனர் அலெக்சாண்டர் ராட்கோவெட்ஸ் கருத்துப்படி, புதிய அறுவடையின் முதல் வைட்டமின் நிறைந்த வெள்ளரிகள் கடந்த ஆண்டு டிசம்பரில் பெறப்பட்டன. இறக்குமதி மாற்று சிக்கல்களை தீர்க்க, வெள்ளரிகள் கூடுதலாக 0.8 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் பயிரிடப்பட்டன. மார்ச் மாத தொடக்கத்தில், விவசாய வளாகம் 150 டன்களுக்கும் அதிகமான சொந்த பயிர்களை தங்கள் கடைகள் மற்றும் வர்த்தக நெட்வொர்க்குகளுக்கு வழங்கியது, சராசரி அளவிலான பழங்கள் VAT இல்லாமல் ஒரு கிலோவிற்கு 5 ரூபிள் வரை விற்கப்பட்டன. குறுகிய பழ வகைகள் ஒரு கிலோவிற்கு 6.54 ரூபிள் விலையில் விற்கப்படுகின்றன, மதிப்பு கூட்டப்பட்ட வரி உட்பட.
OAO "Teplichnyi kombinat "Berestye" இன் வெற்றிக் கதை நவீன தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துவதற்குக் காரணம், இது பயிர் விளைச்சலை மேம்படுத்தும் அதே வேளையில் உழைப்பு மற்றும் ஆற்றல் செலவுகளைக் குறைக்க உதவியது. வளாகத்தின் துணை இயக்குனர் ப்ரோனிஸ்லாவ் சாய்கோவ்ஸ்கி கூறுகையில், எல்.ஈ.டி விளக்குகளின் பயன்பாடு நாற்றுகளை வளர்ப்பதில் குறிப்பாக உதவியாக உள்ளது, ஏனெனில் இது செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல் மின்சாரத்தையும் மிச்சப்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, இந்த வளாகம் சூடான பருவத்தில் திறந்த வயல்களில் பச்சை வெங்காயம், சீமை சுரைக்காய், முட்டைக்கோஸ், பீட், கேரட் மற்றும் தர்பூசணிகள் போன்ற பிற பயிர்களையும் வளர்க்கிறது.
கடந்த நான்கு ஆண்டுகளில், ப்ரெஸ்ட் பிராந்தியத்தில் காய்கறிகளின் உற்பத்தி அதிகரித்து வருகிறது, ஒரு பருவத்திற்கு சராசரியாக 246.5 ஆயிரம் டன்கள். நவீன தொழில்நுட்பம் மற்றும் கண்டுபிடிப்புகளின் பயன்பாட்டால், காய்கறிகளின் விளைச்சல் மேலும் அதிகரிக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. பிரெஸ்ட் பிராந்திய நிர்வாகக் குழுவின் விவசாயம் மற்றும் உணவுக் குழுவின் தலைவரான அனடோலி ஷுப்லென்கோவ் கருத்துப்படி, இப்பகுதியில் உள்ள சிறப்பு விவசாய நிறுவனங்கள் மற்றும் பண்ணைகள் இந்த ஆண்டு குறைந்தது 252 ஆயிரம் டன் காய்கறிகள் மற்றும் 170 ஆயிரம் டன் உருளைக்கிழங்குகளை வளர்க்க வேண்டும்.
முடிவில், OAO "Teplichnyi kombinat "Berestye" ஆனது, பயிர்களின் மகசூல் மற்றும் தரத்தை அதிகரிக்க நவீன தொழில்நுட்பம் மற்றும் கண்டுபிடிப்புகளைப் பயன்படுத்தி பெலாரஸில் உள்ள விவசாயத் தொழிலுக்கு ஒரு முன்மாதிரியை அமைத்துள்ளது. அவர்களின் வெற்றிக் கதை விவசாயிகள், வேளாண் வல்லுநர்கள், வேளாண் பொறியாளர்கள், பண்ணை உரிமையாளர்கள் மற்றும் விவசாயத்தில் பணிபுரியும் விஞ்ஞானிகளுக்கு பயிர் சாகுபடியில் புதிய மற்றும் புதுமையான அணுகுமுறைகளைப் பின்பற்ற ஒரு உந்துதலாக செயல்படும்.
உள்நாட்டு தேவையுடன் ஒப்பிடும்போது பெலாரஸ் காய்கறிகளின் கணிசமான அதிகப்படியான விநியோகத்தை எதிர்கொள்கிறது, இது உற்பத்தி மற்றும் விநியோகத்தை மேம்படுத்துவதற்கான வழிகளை ஆராய வேண்டிய அவசியத்தை உருவாக்குகிறது. OJSC "DorORS" இன் சமீபத்திய கூட்டத்தின்படி, பிரதம மந்திரி ரோமன் கோலோவ்சென்கோ இந்த சிக்கலைத் தீர்ப்பதற்கான மிகவும் திறமையான மற்றும் செலவு குறைந்த முறைகளை ஆராய விவசாயத் துறைக்கு பணித்துள்ளார். முன்மொழியப்பட்ட தீர்வுகளில் ஒன்று, சுமார் 30 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் துணை விளக்குகளுடன் கூடிய நவீன பசுமை இல்லங்களை உருவாக்குவதை உள்ளடக்கியது. ஸ்டோலின் பிராந்தியத்தில் உள்ள விவசாயிகள் இந்த திட்டத்தில் ஒத்துழைக்க தங்கள் விருப்பத்தை வெளிப்படுத்தியுள்ளனர், அதே நேரத்தில் போலேசி பிராந்தியத்தில் தயாரிப்புகளின் முன் விற்பனை தயாரிப்புக்கான தளவாட மையமும் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது.
பெலாரஸில் உள்நாட்டில் விளையும் காய்கறிகளின் வரத்து அதிகரித்து வருவதால், கிடைக்கும் பல்வேறு வகையான விளைபொருட்களை விரிவுபடுத்தியது மட்டுமல்லாமல், விலை குறைவதற்கும் வழிவகுத்தது. பிரெஸ்டில் உள்ள மத்திய சந்தையில் சமீபத்திய அவதானிப்புகள் கடந்த மாதத்தில் காய்கறி விலையில் 15-20% வீழ்ச்சியை வெளிப்படுத்தின. வெள்ளரிகள், வகையைப் பொறுத்து, இப்போது ஒரு கிலோவுக்கு 6 முதல் 9 பைன்கள் வரை இருக்கும், அதே சமயம் தக்காளியின் விலை ஒரு கிலோவுக்கு 9 முதல் 14 பைன்கள் வரை உள்ளது. தனியார் விற்பனையாளர்கள் கடந்த ஆண்டு உருளைக்கிழங்கிற்கு ஒரு கிலோவிற்கு 1 BYN என்ற நிலையான விலையை பராமரிக்கின்றனர், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் டேபிள் பீட் விலை 70-80 kopecks. வெங்காயம், வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு போன்ற புதிய மூலிகைகளின் விலை ஒரு கொத்து ஒன்றுக்கு 1 BYN இல் தொடங்குகிறது, அதே நேரத்தில் சில்லறை கடைகளில், உருளைக்கிழங்கு விலை ஒரு கிலோவிற்கு 68 kopecks வரை குறைகிறது.
கடந்த வாரம் பெலாரஸில் வசந்த காலத்தின் வருகை பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் பாலிடன்னல்களில் இருந்து புதிய காய்கறிகள் அதிகரித்து வருவதைக் குறிக்கிறது, இது இறுதியில் நுகர்வோருக்கு மிகவும் மலிவு விலைக்கு வழிவகுக்கும்.