#Camcara #கிரீன்ஹவுஸ்ஃபார்மிங் #பாதுகாக்கப்பட்ட விவசாயம் #உயர்ந்த நிலங்கள் #விவசாயம்
கேம் காரா, அதன் இனிப்பு-கசப்பான சுவை மற்றும் தனித்துவமான ஆழமான சிவப்பு கூழ் ஆகியவற்றிற்கு பெயர் பெற்றது, இது லாம் Đồng இன் விவசாயச் சிறப்பின் அடையாளமாக மாறியுள்ளது. கிரீன்ஹவுஸில் செழித்து வளரும் அதன் குறிப்பிடத்தக்க திறன்தான் இதைத் தனித்து நிற்கிறது, மேலும் திரு. Lê Văn Tuấn இன் கதை இந்த தனித்துவமான முயற்சிக்கு ஒரு சான்றாக விளங்குகிறது.
ஆறு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, வியட்நாமிய-ஆஸ்திரேலிய விவசாயியான திரு. மை வியட் ஃபோங், அவரது குடும்பத்தின் நிலத்திற்குச் சென்றபோது, திரு. Lê Văn Tuấn இன் வாழ்க்கையில் ஒரு திருப்பம் ஏற்பட்டது. கேம் காரா சாகுபடிக்கான மண் மற்றும் காலநிலையின் திறனை உணர்ந்து, திரு. Phương, விதைகள் மற்றும் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த சாகுபடி நுட்பங்கள் இரண்டையும் தாராளமாக திரு. Tuấn குடும்பத்துடன் பகிர்ந்து கொண்டார்.
கேம் காரா மற்ற சிட்ரஸ் பழங்களிலிருந்து தனித்து நிற்கிறது. திரு. Tuấn கருத்துப்படி, “பசுமை இல்லங்களில் உள்ள கேம் மரங்கள் வேகமாக வளர்ந்து, இரண்டே ஆண்டுகளில் பலன் தரும். மூன்று வருடங்களில், எங்கள் குடும்பத்தின் வாழ்வாதாரம் இந்த செழிப்பான மரங்களைச் சுற்றியே உள்ளது. இன்று, எங்கள் ஆறு வயது கேம் மரங்கள் வலுவானவை, ஆண்டு முழுவதும் பழங்களைத் தருகின்றன, இது வெளிப்புறத்தில் வளர்க்கப்படும் கேமிற்கு முற்றிலும் மாறுபட்டது.
கிரீன்ஹவுஸில் வளர்க்கப்படும் கேம் காராவின் நன்மைகள், திரு. லெ வான் டுவின் பழத்தோட்டத்தில் அறுவடை செய்யப்படுவதை நீங்கள் காணும்போது தெளிவாகத் தெரிகிறது. சிறிய அளவிலான கேம் பழங்களைப் போலல்லாமல், கிரீன்ஹவுஸில் வளர்க்கப்படும் கேம் காரா ஒரு பழத்திற்கு சராசரியாக 350 கிராம், மூன்று முதல் நான்கு பழங்கள் ஒரு கிலோகிராம் வரை இருக்கும். நீங்கள் பழங்களை வெட்டும்போது தெளிவான சிவப்பு நிறம் மற்றும் பணக்கார இனிப்பு-கருப்பு சுவை பாதுகாக்கப்படுகிறது. மேலும், இந்த சாகுபடி முறை பூச்சிகளின் தாக்கத்தை குறைத்து, அதிகப்படியான பூச்சிக்கொல்லி உபயோகத்தின் தேவையை குறைக்கிறது.
கிரீன்ஹவுஸில் வளர்க்கப்படும் கேம் காரா வெளிப்புற சாகுபடியுடன் ஒப்பிடும்போது 30% அதிக வளர்ச்சி விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் தாவரங்களுக்கு கணிசமாக குறைந்த நீர் தேவைப்படுகிறது. திரு. Tuấn இன் கூற்றுப்படி, வறண்ட காலங்களின் போது, கேம் மரங்களுக்கு வாரத்திற்கு இரண்டு முறை நீர் பாய்ச்ச வேண்டும், அதே சமயம் மழைக்காலங்களில் கூடுதல் தண்ணீர் தேவைப்படாது. இந்த தாவரங்கள் கரிம உரங்களில் செழித்து வளர்கின்றன, அவை மண்ணின் அமைப்பு மற்றும் வேர் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துகின்றன, இதன் விளைவாக சிறந்த மகசூல் கிடைக்கும்.
தற்போது, திரு. துவானின் ஆறு ஹெக்டேர் கேம் காரா பழத்தோட்டம் ஒரு மரத்திற்கு சராசரியாக 150 கிலோ பழங்களை விளைவிக்கிறது, இது ஆண்டுக்கு கிட்டத்தட்ட 400 டன்கள். 300 க்கும் மேற்பட்ட மரங்களுடன், அவர் ஒரு கிலோவிற்கு தோராயமாக 50,000 வியட்நாமிய டாங் சம்பாதிக்கிறார், மேலும் செலவுகளைக் கழித்து, அவர் ஆண்டு வருமானம் சுமார் 500 மில்லியன் டாங். இந்த லாபம் அவரது கிரீன்ஹவுஸ் கேம் காரா தோட்டத்தை மேலும் நான்கு ஹெக்டேர்களை சேர்த்து விரிவுபடுத்த அவரை ஊக்குவித்தது.
இன்னும் சில ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, இந்த இளம் மரங்கள் முதிர்ச்சியடைந்தவுடன், அவர் வருடத்திற்கு 60 டன் கேம் அறுவடை செய்ய எதிர்பார்க்கிறார். மற்ற பழ மரங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, கேம் காரா பயிரிடுவது எளிது, குறைந்த முதலீடு தேவை, மேலும் முதலீட்டில் விரைவான வருவாயை வழங்குகிறது என்று திரு. துவான் வலியுறுத்துகிறார். ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் கேம் காரா தோட்டத்திற்கான ஆரம்ப முதலீடு ஒரு ஹெக்டேருக்கு சுமார் 17-20 மில்லியன் டாங் ஆகும், இதில் விதைகள் உட்பட, ஒரு மரத்திற்கு தோராயமாக 225-250 ஆயிரம் டாங் செலவாகும். ஐந்து ஆண்டுகளுக்குள், முதலீட்டை முழுமையாக திரும்பப் பெற முடியும், மேலும் கேம் காரா மரங்கள் 25 ஆண்டுகள் வரை பலனைத் தரும்.
இப்பகுதியின் புவியியல் தனித்தன்மை, மேட்டு நிலப் பகுதியில் இருப்பதால், மற்ற சிட்ரஸ் வகைகளுடனான போட்டியிலிருந்து கேம் காராவை தனிமைப்படுத்தி, பல ஆண்டுகளாக நிலையான விலையை உறுதி செய்கிறது. கேம் காரா ஆண்டு முழுவதும் பழங்களை விளைவிப்பதால், குறிப்பாக சந்திர புத்தாண்டு காலத்தில், திரு. துயன் போன்ற விவசாயிகள் நிலையான மற்றும் லாபகரமான வருமானத்தை பெற்றுள்ளனர்.
திரு. லா வான் டுவின் கேம் பழத்தோட்டம் திரு. மை வியுட் ஃபோங்கிடமிருந்து நிபுணத்துவம் மற்றும் உயர்தர நாற்றுகளின் நேரடி பரிமாற்றத்தின் மூலம் பயனடைகிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இதன் விளைவாக, இந்த செழிப்பான கிரீன்ஹவுஸ் மாதிரியிலிருந்து கற்றுக்கொள்ள Lâm Đồng மற்றும் அண்டை மாகாணங்களில் இருந்து பல விவசாயிகள் வருகை தருகின்றனர். மத்திய மலைநாடு முழுவதும் விரிவாக்கத் திட்டங்களுக்கு ஆரோக்கியமான, நோயற்ற மரங்களை உறுதிசெய்து, நாற்றுகளுக்கான உயர்தர கேம் காரா ஆதாரமாக, லாம் Đồng வேளாண்மை மற்றும் கிராமப்புற மேம்பாட்டுத் துறையால் Mr. Tuấn's பழத்தோட்டம் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.
முடிவில், கேம் காரா கிரீன்ஹவுஸ் விவசாயத்தின் வெற்றி, லாம் டங், லாம் டங், விவசாயிகளின் வாழ்வாதாரத்தை மாற்றியமைப்பதிலும், பிராந்திய விவசாய வளர்ச்சிக்கு பங்களிப்பதிலும் பாதுகாக்கப்பட்ட விவசாயத்தின் மகத்தான திறனை எடுத்துக்காட்டுகிறது. அதன் ஈர்க்கக்கூடிய மகசூல், குறைந்த பராமரிப்பு தேவைகள் மற்றும் அதிக சந்தை தேவை ஆகியவற்றுடன், கேம் காரா, இப்பகுதியில் உள்ள விவசாயிகளுக்கும் விவசாயத் தொழிலுக்கும் ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய எதிர்காலத்தை வழங்குகிறது.