பால்கனி விவசாயம், காய்கறி நாற்றுகள், மாஸ்கோ பிராந்தியம், கரிம பொருட்கள், உணவு பாதுகாப்பு, நகர்ப்புற விவசாயம்.
வீட்டில் காய்கறிகளை வளர்ப்பது சமீபத்திய ஆண்டுகளில் மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது, மேலும் இந்த போக்கு இப்போது மாஸ்கோ பிராந்தியத்திலும் வேரூன்றியுள்ளது. மாஸ்கோ பிராந்தியத்தின் விவசாயம் மற்றும் உணவு அமைச்சர் விளாடிஸ்லாவ் முராஷோவின் கூற்றுப்படி, பால்கனி விவசாயத்திற்கான ஆயத்த நாற்றுகளுக்கான தேவை 2022 இல் கிட்டத்தட்ட இரு மடங்காக அதிகரித்துள்ளது. பால்கனி விவசாயத்திற்கான மிகவும் பிரபலமான பயிர்கள் மினியேச்சர் மிளகு, வெள்ளரிகள் மற்றும் செர்ரி தக்காளி ஆகும். சிறிய பராமரிப்பு தேவை மற்றும் அலங்கார கொள்கலன்களில் வளர்க்கலாம். இப்பகுதியில் உள்ள பால்கனிகளில் மாம்பழம் மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற அயல்நாட்டு பயிர்களும் வளர்க்கப்படுகின்றன. உள்ளூர் கிரீன்ஹவுஸ் பண்ணைகள் தற்போது ஏப்ரல் நடுப்பகுதியில் காய்கறி நாற்றுகளை விற்க தயாராகி வருகின்றன, ஒரு நாற்றுக்கு 15 ரூபிள் விலை தொடங்குகிறது.
வீட்டில் காய்கறிகளை வளர்ப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் ஏராளம். முதலாவதாக, சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள் அல்லது உழவர் சந்தைகளில் தங்கியிருக்காமல் தனிநபர்கள் புதிய மற்றும் கரிமப் பொருட்களை அணுகுவதற்கு இது அனுமதிக்கிறது. போக்குவரத்து மற்றும் பேக்கேஜிங் செலவுகளைக் குறைப்பதன் மூலம் ஒருவரின் கார்பன் தடத்தைக் குறைக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும். பால்கனி விவசாயம் என்பது எல்லா வயதினரும் அனுபவிக்கக்கூடிய ஒரு வேடிக்கையான மற்றும் பலனளிக்கும் பொழுதுபோக்காகும்.
மேற்கூறிய நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக, பால்கனி விவசாயம் நகர்ப்புறங்களில் உணவுப் பாதுகாப்பின்மையைப் போக்க உதவும். ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் உணவு மற்றும் விவசாய அமைப்பின் கூற்றுப்படி, உலகளவில் 800 மில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்கள் நாள்பட்ட பசியால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், மேலும் இந்த எண்ணிக்கை காலநிலை மாற்றம், இயற்கை பேரழிவுகள் மற்றும் பிற காரணிகளால் அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. வீட்டில் காய்கறிகளை வளர்ப்பதன் மூலம், தனிநபர்கள் தங்கள் சொந்த உணவுப் பாதுகாப்பிற்கு பங்களிக்க முடியும், அதே நேரத்தில் பாரம்பரிய உணவு முறைகளில் தங்களுடைய நம்பிக்கையையும் குறைக்கலாம்.
முடிவில், மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில் பால்கனி விவசாயத்தின் எழுச்சி ஒரு நேர்மறையான வளர்ச்சியாகும், இது தனிநபர்களுக்கும் ஒட்டுமொத்த சமூகத்திற்கும் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது புதிய மற்றும் கரிம உற்பத்திக்கான அணுகலை வழங்குகிறது, ஒருவரின் கார்பன் தடத்தை குறைக்கிறது மற்றும் நகர்ப்புறங்களில் உணவு பாதுகாப்பின்மையை போக்க உதவுகிறது. இந்த பொழுதுபோக்கில் அதிகமான மக்கள் ஆர்வமாக இருப்பதால், சிறிய இடைவெளிகளில் காய்கறிகளை வளர்ப்பதற்கான இன்னும் புதுமையான வழிகளைக் காண்போம்.