முதல் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் பிராந்தியத்தின் தெற்கில் பழுக்கின்றன. வழக்கத்தை விட இந்த ஆண்டு காய் சீசன் வெகு முன்னதாகவே துவங்கியது. இதுவரை, தோட்டக்காரர்கள் இந்த அற்புதத்தை பசுமை இல்லங்களில் மட்டுமே சேகரிக்கின்றனர், ஆனால் அத்தகைய வெப்பமான வானிலை இன்னும் ஒரு வாரம் இருந்தால், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் திறந்தவெளியில் செல்லும்.
பழுத்த, மணம் கொண்ட பெர்ரி தரையில் முனைகிறது. கிளையில் உள்ள உறவுகளை கணக்கிட முடியாது. ரைசா சோட்னிகோவா, ஒரு தோட்டக்காரர், இயற்கை இந்த ஆண்டு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. எரியும் வசந்த சூரியன் தாவரங்கள் வழக்கத்தை விட முன்னதாகவே பழுக்க உதவியது, மேலும் உறைபனிகள் தலையிடவில்லை. பெர்ரி ஜூலை மாதம் போல புதரில் பாடும்.
அவள் இந்த ஆண்டு இனிமையானவள், நிறைய சூரியன் இருக்கிறது, அவளுக்கு போதுமானது. என் குழந்தைகள் வருகிறார்கள், என் கொள்ளுப் பேரன் தன்னைக் கிழிக்க முடியாது, இந்த ஆண்டு நமக்கு இருக்கும் அழகு இதுதான்.
ரைசா சோட்னிகோவா, தோட்டக்காரர்
கனமான பெர்ரி மணலில் இல்லை, ஆர்வமுள்ள தொகுப்பாளினி சாதாரண பிளாஸ்டிக் தகடுகளைப் பயன்படுத்தினார், பெர்ரி சுத்தமாக இருக்கிறது மற்றும் மோசமடையாது. தோட்டத்தில் குடியேறிய பறவைகள் ஸ்ட்ராபெரி படுக்கைகளுக்கு பறக்கும் பழக்கத்திற்கு வந்தன. அழைக்கப்படாத விருந்தினர்களின் சோதனைகளிலிருந்து, தோட்டக்காரர் ஜன்னல்கள் மற்றும் கதவுகளில் வலைகளை நிறுவ வேண்டியிருந்தது, ஆனால் இது அவரைக் காப்பாற்றவில்லை, இப்போது அவர் ஒரு ஸ்கேர்குரோவை உருவாக்க நினைக்கிறார்.
சந்தையில் முதல் உள்ளூர் வைட்டமின்களை சேகரிப்பது சாத்தியமில்லை. கிரீன்ஹவுஸில் உள்ள ஸ்ட்ராபெரி தோட்டம் சிறியதாக இருந்தாலும், தோட்டக்காரர் தொழில்துறை அளவைக் கணக்கிடவில்லை, பின்னர் மற்ற வகைகளை வாங்க வேண்டும் என்று அவர் கூறுகிறார். இந்த நாற்றுகள் உள்ளூர், பிரத்தியேகமாக சுவைக்காக, இது எங்கள் பிராந்தியத்தில் வழக்கமாக உள்ளது. கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு தோட்டத்திலும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் படுக்கை உள்ளது.
சந்தையில் துருக்கிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வாங்குவது குடும்ப வரவு செலவுத் திட்டத்திற்காகவும், இரண்டாவதாக, தரத்திற்காகவும் கடிக்கிறது. எங்கள் பெர்ரி, பார், அது மணம், பிரகாசமான, இனிப்பு. ஏனென்றால் நாம் அதை ரசாயனங்கள் இல்லாமல் நிலத்தில் வளர்க்கிறோம்.
ரைசா சோட்னிகோவா, தோட்டக்காரர்
பருவத்தில், தோட்டக்காரர் பல பயிர்களை அறுவடை செய்ய திட்டமிட்டுள்ளார்; கோடையில், ஒரு வைட்டமின் இனிப்பு எப்போதும் மேஜையில் இருக்கும், கிட்டத்தட்ட முதல் பனி வரை. இப்பகுதியின் தெற்கில் மழை இல்லாமல் 30 டிகிரி வெப்பம் இன்னும் ஒரு வாரம் நீடித்தால், நன்கு அறியப்பட்ட சனிக்கிழமை ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் திறந்தவெளி பெர்ரி தோட்டங்களில் பழுக்க வைக்கும்.