ஜனவரியில் வெளியில் வெள்ளை போர்வையால் மூடப்பட்டிருக்கும், ஆனால் இந்த நாட்களில் லண்டன் உணவு வங்கியில் எல்லாம் பச்சை நிறமாகத் தெரிகிறது.
ஒரு வருட திட்டத்திற்குப் பிறகு மற்றும் சமூகத்தின் நன்கொடைகளுடன், புதிய கிரீன்ஹவுஸ் பழம் தருகிறது - அல்லது இந்த விஷயத்தில் காய்கறிகள்.
லண்டன் உணவு வங்கியைச் சேர்ந்த க்ளென் பியர்சன் கூறுகையில், "சில வருடங்களுக்கு முன்பு லண்டனர்கள் புதிய பழங்கள், புதிய விளைபொருட்களுக்கு நிதியுதவி செய்ய விரும்பினர்." "எனவே நாங்கள் அதை வேறு நிலைக்கு கொண்டு சென்றுள்ளோம், அதனால் நாமும் சொந்தமாக வளர முடியும்."
கிரீன்ஹவுஸ் ஆண்டுக்கு சுமார் 15,000 செடிகளை வளர்க்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, இது சுமார் நான்கு டன் உணவு.
குளிர்காலங்களில் அவர்கள் கீரை, கீரை மற்றும் முட்டைக்கோசு போன்ற குளிர்ந்த காலநிலை தாவரங்களை வளர்க்கிறார்கள், ஆனால் கோடை வந்தவுடன் அவை தக்காளி, வெள்ளரிகள் மற்றும் பழம் தாங்கும் தாவரங்களுக்கு மாறும்.
முழுமையான கட்டுரையை www.london.ctvnews.ca இல் படிக்கவும்.