பிராந்தியத்தின் தெற்கில், பிரபலமான மினுசின்ஸ்க் தக்காளி பசுமை இல்லங்களில் பழுக்க வைக்கிறது, மேலும் அறுவடைக்கு இன்னும் சீக்கிரமாக இருந்தாலும், தக்காளியின் அளவு ஏற்கனவே சுவாரஸ்யமாக உள்ளது - சில ஏற்கனவே பெரியவை! அறிக்கையில் உள்ள விவரங்கள்.
இது மே, மற்றும் தக்காளி ஏற்கனவே ஊற்றப்படுகிறது. காய்கறி விவசாயி, வலேரி டானிலென்கோ, ஒரு விவசாயிக்கு ஒரு சூடான நீரூற்று ஒரு பரிசு என்று கூறுகிறார். தக்காளி புளிப்பு போல் வளரும். முழுக் கொத்துகளும் ஏற்கனவே கிளைகளில் பளிச்சிடுவதால், தொடங்க எங்களுக்கு நேரம் இல்லை.
சிறந்தது, வசந்த காலம் சிறப்பாக இருப்பதால், கடந்த ஆண்டு வசந்தம் இல்லை, ஆனால் இப்போது அது பொதுவாக நல்லது. நான் கிசுகிசுக்கிறேன், என் மனைவி கிசுகிசுக்கிறார்கள், நாங்கள் அனைவரும் இங்கே அவர்கள் மீது கிசுகிசுக்கிறோம், கிசுகிசுக்காமல் எதுவும் நடக்காது. மேலும் கிசுகிசுப்பு இப்படித்தான், சூரியன் வெளிவரும் வரை நீங்கள் ஐந்து மணிக்கு எழுந்து கிசுகிசுக்க ஆரம்பிக்கிறீர்கள்.
டெஸ் கிராமத்தில் வசிப்பவர் வலேரி டானிலென்கோ
கிசுகிசுப்பதைத் தவிர, அவர்கள் தக்காளியை விரும்புகிறார்கள், எனவே நான் கிரீன்ஹவுஸில் ஐந்து கதவுகளையும் அதே எண்ணிக்கையிலான வென்ட்களையும் செய்ய வேண்டியிருந்தது, இதனால் புதிய காற்று சிறப்பாகச் சுழலும். எனவே வலேரி கூறுகிறார் மற்றும் தாவரங்கள் வேகமாக மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுகின்றன மற்றும் இதன் விளைவாக வெளிப்படையானது, புஷ் மீது கருப்பைகள் கணக்கிட முடியாது.
காய்கறி வளர்ப்பவரின் தங்க விதி, பச்சை தக்காளியை புதரில் இருந்து அகற்றுவது அல்ல, ஆனால் அவை கொடியின் மீது பழுக்க வைக்கும் வரை காத்திருக்க வேண்டும். அப்போதுதான் தக்காளி இனிப்பாகவும் சர்க்கரையாகவும் இருக்கும்.
தக்காளி இன்னும் பழுக்கவில்லை, போதுமான ஆர்டர்கள் உள்ளன, காய்கறி விவசாயி மட்டுமே விலையை இன்னும் முடிவு செய்யவில்லை, அது மலிவானதாக இருக்காது, ஆனால் இயற்கையாகவும் தோட்டத்திலிருந்து நேராகவும் இருக்கும் என்று அவர் கூறுகிறார்.
இந்த வருஷம் எப்படி விலை போகுதுன்னு தெரியலை. கடந்த ஆண்டு அவை 400 ஆக இருந்தால், இன்னும் சற்று அதிகமாகும். சரி, இப்போது 50 ரூபிள் அதிகம், ஆனால் அதிக வாய்ப்பு இல்லை.
டெஸ் கிராமத்தில் வசிப்பவர் வலேரி டானிலென்கோ
கிரீன்ஹவுஸில் நானூறு ஆக்ஸ்ஹார்ட் தக்காளிகள் உள்ளன. அத்தகைய சூடான மே மாத இறுதி வரை இருந்தால், அவர் ஒவ்வொரு புஷ்ஷிலிருந்தும் ஒரு வாளி அல்லது இன்னும் அதிகமான பயிர்களை அறுவடை செய்ய திட்டமிட்டுள்ளார். அவை இன்னும் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்போது, நீங்கள் சந்தையில் டெசின்ஸ்கி தக்காளியை வழங்கினால், அதை நம்ப வேண்டாம், முதல் உள்ளூர் தக்காளி இரண்டு வாரங்களில் மட்டுமே அலமாரிகளில் தோன்றும்.