உள்ளூர் விஞ்ஞானிகளால் உருவாக்கப்பட்ட சிறப்பு தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி கிரிமியாவில் ஆப்பிள்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன. அவளுக்கு நன்றி, ஒரு பெரிய அறுவடை பெற முடியும். யெகாடெரின்பர்க்கில், ஸ்காண்டிநேவிய பாணியில் தளபாடங்கள் உற்பத்தி தொடங்கப்பட்டது, இது ரஷ்ய சந்தையில் இருந்து மேற்கத்திய நிறுவனங்களை திரும்பப் பெறுவதால் அதிக தேவை உள்ளது. உல்யனோவ்ஸ்க் பிராந்தியத்தில், ஒரு மிட்டாய் திறக்கப்பட்டுள்ளது, இது விரைவில் அதன் சொந்த கேக்குகள், குக்கீகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை வழங்கும்.
வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளிகள் இந்த பசுமை இல்லங்களில் ஆண்டு முழுவதும் வளர்க்கப்படுகின்றன. விதைகள் முதல் உபகரணங்கள் வரை - அனைத்தும் உள்நாட்டில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. இறக்குமதி சார்ந்து இல்லை. உற்பத்தியாளர் செவஸ்டோபோலில் காய்கறிகளின் முக்கிய சப்ளையர். வெள்ளரி மற்றும் தக்காளிக்கான தேவை அதிகரித்து வருகிறது. தற்போதுள்ள மூன்று ஹெக்டேரில் உள்ள பசுமை இல்லங்களின் பரப்பளவை கிட்டத்தட்ட இரட்டிப்பாக்க திட்டமிடப்பட்டுள்ளது.
“எங்களிடம் இரசாயன சிகிச்சைகள் மற்றும் பிற விஷயங்கள் இல்லை. இயற்கையில் இருக்கும் என்டோமோபேஜ்களைப் பயன்படுத்துகிறோம் மற்றும் அவற்றின் அளவின் உதவியுடன் எல்லாவற்றையும் ஒழுங்குபடுத்துகிறோம்," என்று பசுமை இல்ல வளாகத்தின் இயக்குனர் லியோனிட் வென் விளக்குகிறார்.
தீபகற்பத்தின் வடக்கில், புதுமையான ஆப்பிள் பழத்தோட்டத்தின் முதல் நாற்றுகள் ஏற்கனவே பசுமையாக உள்ளன. தொழில்நுட்பம் "கிரிமியன் பிரமிட்" - உள்ளூர் விஞ்ஞானிகளின் வளர்ச்சி. ஒரு சிறப்பு சாகுபடி முறைக்கு நன்றி, அதிக மகசூலை சேகரிக்க முடியும். இந்த ஆண்டு 100 ஹெக்டேரில் ஆப்பிள் மரங்கள் வயல்களில் நடப்பட்டன. இலையுதிர்காலத்தில் ஒவ்வொன்றிலிருந்தும் 15 டன் பழங்களை சேகரிக்க எதிர்பார்க்கிறார்கள். அடுத்த ஆண்டு, பேரிக்காய் இங்கு நடப்படும்.
“பேரி பழத்தோட்டங்களை இடும்போது, நமது உள்ளூர் ரகங்களில் கவனம் செலுத்துவோம். இது "கிரிமியாவின் அனுபவம்" ஆக இருக்கும். நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட வகைகள், ”என்று விவசாய பண்ணையின் இயக்குனர் லியுமன் டிஜெமிலேவ் கூறினார்.
யெகாடெரின்பர்க்கில், ஒரு உள்ளூர் தொழிற்சாலை ஸ்காண்டிநேவிய பாணி மரச்சாமான்கள் உற்பத்தியைத் தொடங்கியது. ரஷ்ய சந்தையில் ஐ.கே.இ.ஏ பணி இடைநிறுத்தப்பட்ட பிறகு, யூரல் அலமாரிக்கான தேவை கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது. இந்த தொழிற்சாலையில் தினமும் 1,500க்கும் மேற்பட்ட பொருட்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. தடைகள், உற்பத்தியாளர் நிர்வாகம் அவர்களைப் பாதிக்கவில்லை என்று உறுதியளிக்கிறது. கிட்டத்தட்ட அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் கூறுகள் ரஷ்ய உள்ளன. ஆசியாவில் மரச்சாமான்கள் திருகுகள் இன்னும் ஆர்டர் செய்யப்படுகின்றன. மிகப்பெரிய யூரல் பல்கலைக்கழகத்தின் அடிப்படையில் பிளாஸ்டிக் பாகங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இப்போது தொழிற்சாலை புதிய மாடல்களை உருவாக்கி, அலமாரிகள் மற்றும் டிவி பெட்டிகளின் ஓவியங்களை உருவாக்குகிறது.
உல்யனோவ்ஸ்க் பகுதியைச் சேர்ந்த ஒரு தொழிலதிபர் தனது பொழுதுபோக்கை லாபகரமான வணிகமாக மாற்றினார். எலெனா முகமெட்சியானோவா ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு மிட்டாய்களில் ஆர்வம் காட்டினார், ஒரு நண்பர் தனது முதல் ஆர்டரைச் செய்தார். பின்னர் அதிக வாங்குபவர்கள் இருந்தனர். மற்றும் வீட்டு சமையலறையில், உற்பத்தி பொருத்தமாக நிறுத்தப்பட்டது. 250 ஆயிரம் ரூபிள் சமூக ஒப்பந்தத்திற்கு நன்றி, எலெனா உபகரணங்கள் வாங்கினார். இப்போது அது கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள், குக்கீகள், இனிப்புகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை உற்பத்தி செய்கிறது. கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்களுடன் ஒத்துழைக்கத் தொடங்க திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. மற்றும் பணியாளர்களை அதிகரிக்கவும்.
பொருளாதாரத் தடைகளை எதிர்கொள்ளும் வகையில் வணிகங்களை ஆதரிப்பதற்காக, கேள்வித்தாள் வடிவில் செயல்படும் ஆதரவு நடவடிக்கைகள் நேவிகேட்டரை அரசாங்கம் அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது. வணிக பிரதிநிதிகளுக்கு, பல்வேறு தொழில்களில் முன்னுரிமை கடன்கள் மற்றும் மானியங்கள் பற்றிய தகவல்கள் கிடைக்கின்றன. மேலும், தொழில்முனைவோர் நாட்டில் வணிக ஆய்வுகள் மீதான தடை மற்றும் காப்பீட்டு பிரீமியங்களை செலுத்துவதை ஒத்திவைத்தல் பற்றி அறியலாம்.