பூமியின் முகத்தில் மனிதனின் இருப்புடன் விவசாயத்தை மனிதகுலம் அறிந்திருந்தது, இருப்பினும், ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக, நிலவும் நம்பிக்கை, மண், களிமண் அல்லது மணல், நீர், காற்று மற்றும் ஒளி தவிர, விவசாயத்திற்கு மிக முக்கியமான பொருட்கள். செயல்பாடு, மற்றும் அது இல்லாமல் விவசாயம் சாத்தியமில்லை, வல்லுநர்கள் முடிவுக்கு வரும் வரை, "ஹைட்ரோபோனிக்" என்று அழைக்கப்படும் மண் இல்லாமல் சாகுபடி செய்யும் ஒரு புதிய முறை, தாவர வளர்ச்சிக்குத் தேவையான மற்ற பொருட்களை வழங்கும் அதே வேளையில், தண்ணீரில் சாகுபடி செய்வதைப் பொறுத்தது. டாக்டர். தாவரத்தின் வேர்கள், மற்றும் அதற்கு தேவையான தாதுக்கள், உப்புகள் மற்றும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன.
ஹைட்ரோபோனிக் சாகுபடித் துறையில் ஆராய்ச்சியாளர்கள் தாவரங்களின் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான கூறுகளை அடையாளம் கண்டு, குறிப்பிட்ட செறிவு மற்றும் விகிதாச்சாரத்தில் அவற்றை தண்ணீரில் சேர்த்ததாக அல்-வடனுக்கு அளித்த பேட்டியில் தவ்ஃபிக் கூறினார். மண் தேவையில்லாமல் தாவரங்கள் அவற்றை உண்ணலாம். உரையாடலின் உரை பின்வருமாறு:
தொடங்குவதற்கு, ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் அல்லது "ஹைட்ரோபோனிக்ஸ்" எனப்படும் விவசாயம் என்றால் என்ன?
ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் அதன் எளிய அர்த்தத்தில் நம்மில் பலருக்கு புதிதல்ல, குறிப்பாக வெந்தயம் மற்றும் பீன்ஸ் போன்றவற்றை மண்ணின்றி வீட்டிற்குள் வளர்ப்பதில், வெந்தய விதைகளை ஈரமான துணியில் வைப்பதன் மூலம் அல்லது அவரை தண்ணீரில் மூழ்கடித்து, பல நாட்கள் விட்டுவிடுவதில் தனிப்பட்ட அனுபவமுள்ளவர்கள். , முளைப்பு செயல்முறை தொடங்கும் வரை. இது தாவர விதைகள் அல்லது நாற்றுகளை 12 முதல் 16 தனிமங்கள் வரை தாவரத்திற்குத் தேவையான முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட நீர்வாழ் கரைசலில் நடுவதைப் பொறுத்தது அல்லது தாவரத்தின் ஊட்டச்சத்துடன் தொடர்பு கொள்ளாத வகையில் திடமான, மந்தமான பொருளில் தாவரத்தை வளர்ப்பது. தீர்வு.
டாக்டர்.. அகமது தவ்பிக்: பண்டைய எகிப்தியர்கள் தண்ணீரில் செடிகளை நடுவதை முதலில் அறிந்தவர்கள்.. பாப்பிரஸ் செடி மிகப்பெரிய உதாரணம், கோவில்கள் அனுபவத்தை ஆவணப்படுத்துகின்றன.
பண்டைய எகிப்தியர்கள் மீன் வளர்ப்பை முதன்முதலில் அறிந்தவர்கள் என்று இங்கே சொல்ல வேண்டும், ஒருவேளை "பாப்பிரஸ்" ஆலை இந்த வகை சாகுபடிக்கு மிக முக்கியமான எடுத்துக்காட்டு, மேலும் இந்த வகை சாகுபடியைக் குறிக்கும் சில கோயில்களில் வரைபடங்கள் மற்றும் கல்வெட்டுகள் உள்ளன. , ஆனால் முதலாம் உலகப் போரைத் தொடர்ந்து பல்கலைக்கழகங்கள் மற்றும் ஆராய்ச்சி மையங்களில் இது அறிவியல் பூர்வமாக கவனம் செலுத்தத் தொடங்கியது, சில கடற்படைகள் இந்த வகை விவசாயத்தை நம்பி அதில் பணிபுரியும் குழுக்களுக்கு உணவு வழங்கத் தொடங்கியபோது, இந்த ஆர்வம் வெளிச்சத்தில் அதிகரித்தது. மனிதர்களின் துரித உணவுத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய நிலத்தின் இயலாமையின் விளைவாக, மனிதகுலம் பாதிக்கப்படக்கூடிய உடனடி பசி நெருக்கடி பற்றிய வளர்ந்து வரும் அச்சங்கள்.
பருவநிலை மாற்றத்தின் விளைவாக அதிகரித்து வரும் அச்சுறுத்தல்களின் வெளிச்சத்தில் மீன் வளர்ப்பின் முக்கியத்துவம் என்ன?
மண் இல்லாத ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் பல விஞ்ஞானிகளால் தண்ணீர் பற்றாக்குறை மற்றும் காலநிலை மாற்றம் போன்ற பிரச்சனைகளை சமாளிக்க சிறந்த தீர்வாக கருதப்படுகிறது, மேலும் பல நாடுகள் இந்த வகை விவசாயத்தை விரிவுபடுத்தத் தொடங்கியுள்ளன, குறைந்த அளவிலான உணவுகளை அதிக அளவில் உற்பத்தி செய்யும் நோக்கத்துடன், மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீர் உட்கொள்வதன் மூலம். எகிப்து உள்ளிட்ட பாலைவன இயற்கையின் காரணமாக விவசாய நிலங்களின் பற்றாக்குறையால் பாதிக்கப்படும் அரபு நாடுகள், நிச்சயமாக, இந்த வகை விவசாயத்தை நம்பியிருப்பதற்கான சாத்தியத்தை இது உறுதிப்படுத்துகிறது, அதிக வெப்பநிலை உற்பத்தியில் குறைவுக்கு வழிவகுக்கும் என்று நிபுணர்கள் மதிப்பிட்டுள்ளனர். விவசாய பயிர்கள், முதன்மையாக கோதுமை. அதன் உற்பத்தியை 15% வரை குறைக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, தொடர்ந்து மக்கள்தொகை வளர்ச்சியின் விளைவாக உணவுக்கான தேவை அதிகரித்து வருகிறது, இது இயற்கை வளங்களின் மீது அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது, இது அதிகரித்து வரும் தேவையை பூர்த்தி செய்ய முடியாது.
மற்ற நேர்மறையான விஷயங்களில், மனிதர்களுக்கு அதிக உணவு ஆதாரங்களை வழங்குவதை விட குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, மண் இல்லாமல் சாகுபடி முறையைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், இரசாயன உரங்கள் விநியோகிக்கப்படுகின்றன, இதன் உபரி பொதுவாக தாவரத்தின் தேவையிலிருந்து வெளியேறுகிறது. பாரம்பரிய விவசாயத்தில் மண்ணுக்கு. ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் தாவரத்தை மண்ணிலிருந்து தாக்கக்கூடிய பூச்சிகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, பாரம்பரிய விவசாயத்தைப் போலவே, இது ஒரு சதுர மீட்டருக்கு விவசாய உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
நவீன தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி ஒரு சதுர மீட்டருக்கு கீரை, வெந்தயம் போன்ற 200 இலைப்பயிர்களை நடவு செய்ய முடியும். பாரம்பரிய விவசாயத்தில், ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 12 செடிகள் வளர்க்கப்படுகின்றன.
மண் இல்லாமல் சாகுபடி செய்வது பொருளாதார ரீதியாக சாத்தியமானதா, குறிப்பாக இது பொதுவாக கூரைகளில் அல்லது ஒப்பீட்டளவில் சிறிய பகுதிகளில் செய்யப்படுகிறது?
- ஹைட்ரோபோனிக் சாகுபடி மிகவும் சாத்தியமானது, இது சம்பந்தமாக, மண்ணற்ற சாகுபடி தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், ஒரு சதுர மீட்டருக்கு கீரை, வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு போன்ற இலை பயிர்களின் 150 முதல் 200 செடிகள் வரை நடவு செய்ய முடியும் என்று கூறலாம். பாரம்பரிய விவசாயத்தில் ஒரு சதுர மீட்டருக்கு சுமார் 12 செடிகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. பழப் பயிர்களான தக்காளி, கத்திரிக்காய், ஸ்ட்ராபெர்ரி, வெள்ளரிகள் மற்றும் மிளகுத்தூள் போன்றவற்றைப் பொறுத்தவரை, பாரம்பரிய சாகுபடியில் ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 16 செடிகளை மட்டுமே வளர்க்க முடியும், மேலும் தாவர வளர்ச்சி மற்றும் முதிர்ச்சியின் சுழற்சி குறைவாக உள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக கீரை பாரம்பரிய சாகுபடிக்கு 4 நாட்கள் தேவை, ஆனால் ஹைட்ரோபோனிக் சாகுபடியில், சாகுபடி சுழற்சி 70 நாட்களாக குறைக்கப்படுகிறது.
எகிப்தில் ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் பயன்பாட்டை விரிவுபடுத்துவதற்கான சாத்தியம் என்ன?
- ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் அதன் சொந்த பசுமை இல்லங்களை நிறுவுவதற்கு ஆரம்பத்தில் பெரிய முதலீடுகள் தேவைப்படுகின்றன, ஆனால் இந்த வகை விவசாயத்தில் முதலீட்டில் எதிர்பார்க்கப்படும் வருமானம் ஆண்டுக்கு 30 முதல் 40% க்கும் குறைவாக இல்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்த பாதுகாப்பான மற்றும் மாசுபடுத்தாத பொருட்களை சாப்பிடுவதன் மூலம் நுகர்வோரின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாத்தல், குறிப்பாக அவை முற்றிலும் இரசாயனங்கள் அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் வாயு செறிவுகள் இல்லாததால்.
ஹைட்ரோபோனிக் சாகுபடி
ஹைட்ரோபோனிக் சாகுபடி எகிப்தில் விவசாய உற்பத்தியை அதிகரிப்பதற்கான சிறந்த விருப்பங்களில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் இது நீர் மற்றும் ஆற்றலைச் சேமிக்க உதவுகிறது மற்றும் ஒரு யூனிட் பகுதிக்கு உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. வழக்கமான விவசாயத்துடன் ஒப்பிடும் போது, நீர் சேமிப்பின் சதவீதம் 95% அடையும் என்பதை இங்கு குறிப்பிடுகிறோம், மேலும் ஹைட்ரோபோனிக் பொருட்களின் பொருளாதார முக்கியத்துவத்தை அதிக அளவில் உற்பத்தி செய்தால், அதை வெளிநாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யலாம்.
ஒரு ஆதாரம்: https://www.elwatannews.com