#காய்கறி விவசாயம் #பசுமை இல்லம் #விவசாயம் தொடக்கம் #வெள்ளரிக்காய் உற்பத்தி #நிலையான விவசாயம் #உள்ளூர் பொருளாதாரம்
டாம்போவைச் சேர்ந்த காய்கறி விவசாயி மைக்கேல் போரோடின், "அக்ரோஸ்டார்டப்" மானியத்திற்கு நன்றி, நிகிஃபோரோவ்ஸ்கி முனிசிபல் மாவட்டத்தில் ஒரு பசுமை இல்ல பண்ணையை வெற்றிகரமாக நிறுவியுள்ளார். வெள்ளரிகள் கொண்ட முதல் அறுவடை, இந்த ஆண்டு மே மாதம் சேகரிக்கப்பட்டது. "Borodin's Homestead" என்று முத்திரையிடப்பட்ட தயாரிப்புகள் இப்போது Tambov சந்தைகளில் விற்கப்படுகின்றன.
மிகைல் போரோடின் தற்போது ஒரு நாளைக்கு 150 முதல் 200 கிலோகிராம் வெள்ளரிகளை அறுவடை செய்கிறார். அட்லீட், ஜெர்மன், மேஸ்ட்ரோசா போன்ற ரகங்களை பயிரிடுகிறார். அவரது தனிப்பட்ட விருப்பமானது Maestroza, அதன் சிறிய அளவு, சுமார் 10 சென்டிமீட்டர் நீளம், கரும் பச்சை தோல் மற்றும் மொறுமொறுப்பான, கசப்பு இல்லாத சதைக்கு அறியப்படுகிறது. ஆரம்பத்தில், வாடிக்கையாளர்கள் அடர் நிறம் காரணமாக தயங்கினார்கள், ஆனால் அவற்றை முயற்சித்த பிறகு, அவர்கள் வழக்கமான வாங்குபவர்களாக மாறினர், மைக்கேல் பகிர்ந்து கொண்டார்.
2022 இல் மானியத்திலிருந்து பெறப்பட்ட நிதியில், காய்கறி விவசாயி ஒரு பசுமை இல்லம் மற்றும் காய்கறி சாகுபடிக்குத் தேவையான அனைத்து உபகரணங்களையும் வாங்கினார். இந்த பண்ணை டிமிட்ரிவ்கா கிராமத்தில் அமைந்துள்ளது, அங்கு மிகைலும் அவரது குடும்பத்தினரும் ஒரு வீட்டையும் நிலத்தையும் கையகப்படுத்தினர்.
"எனது பின்னணி தொழில்நுட்ப தொழில்களில் உள்ளது, ஆனால் நான் எப்போதும் நிலத்துடன் வேலை செய்வதை ரசித்தேன். எங்கள் வீட்டு முற்றத்தில் வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் பிற காய்கறிகளை வளர்ப்பதில் எனது பெற்றோருக்கு நான் உதவியாக இருந்தேன். நான் சொந்தமாக தொழில் தொடங்க வேண்டும் என்று நீண்ட காலமாக கனவு கண்டேன். 'அக்ரோஸ்டார்ட்அப்' திட்டத்தைப் பற்றி அறிந்ததும், பங்கேற்க முடிவு செய்தேன். ஒரு பண்ணையை நிறுவுவதற்கான ஆரம்ப கட்டங்களில் அரசாங்கத்தின் உதவி என்னை ஈர்த்தது,” என்று மிகைல் விளக்கினார்.
உள்ளூர் விவசாயிகளும் அவர்களின் ஆலோசனையும் அவருக்கு ஆரம்பத்தில் சில இடர்களைத் தவிர்க்க உதவியது, ஆனால் இன்னும் சவால்கள் இருந்தன. கிரீன்ஹவுஸ் ஆண்டு முழுவதும் செயல்பட, எரிவாயு வெப்பமாக்கல் தேவைப்படுகிறது. மானியத்தைப் பெற்ற உடனேயே, காய்கறி விவசாயி எரிவாயுமயமாக்கலுக்கு விண்ணப்பித்தார், ஆனால் செயல்முறை எதிர்பார்த்ததை விட அதிக நேரம் எடுத்தது, இதனால் கிரீன்ஹவுஸ் தொடங்குவதில் மூன்று மாத தாமதம் ஏற்பட்டது. இதன் விளைவாக, மைக்கேலிடம் இன்னும் தக்காளி இல்லை.
மைக்கேல் பாதுகாக்கப்பட்ட நிலத்தின் பரப்பளவை விரிவுபடுத்தவும் மேலும் இரண்டு பசுமை இல்லங்களை நிறுவவும் திட்டமிட்டுள்ளார், இது மொத்த விற்பனை தளங்களுடன் ஒத்துழைக்கவும் மற்றும் அவரது தயாரிப்பு வரம்பை விரிவுபடுத்தவும் உதவுகிறது.
"இருப்பினும், பசுமை இல்லங்களில் வேலை செய்ய ஆட்களைக் கண்டுபிடிக்க நான் சிரமப்படுகிறேன். அப்பகுதி மக்கள் தற்போது வயல்வெளிகளில் ஆக்கிரமித்துள்ளனர். ஒருவேளை குளிர்காலம் நெருங்க நெருங்க, அவை கிடைக்கும், மேலும் அவர்களில் யாராவது எனது பண்ணையில் வேலை செய்யத் தயாராக இருப்பார்கள்” என்று மைக்கேல் நம்பிக்கை தெரிவித்தார்.
மைக்கேலின் கூற்றுப்படி, அவர் பூச்சிக்கொல்லி இல்லாமல் வெள்ளரிகளை பயிரிடுகிறார். இரண்டு வகைகள் சுய மகரந்தச் சேர்க்கை, மூன்றாவது பூச்சிகள் மூலம் மகரந்தச் சேர்க்கை தேவைப்படுகிறது. இந்தச் செயல்பாட்டில் உதவ, மைக்கேல் போரோடின், பம்பல்பீக்களின் குடும்பத்தை கிரீன்ஹவுஸில் அறிமுகப்படுத்தினார்.
மைக்கேல் போரோடினின் பசுமை இல்ல பண்ணையின் வெற்றிகரமான ஸ்தாபனம் உள்ளூர் பொருளாதாரத்திற்கு பங்களிப்பது மட்டுமல்லாமல், பூச்சிக்கொல்லி இல்லாத விளைபொருட்களை பயிரிடுவதன் மூலம் நிலையான விவசாய நடைமுறைகளை ஊக்குவிக்கிறது. அவரது தயாரிப்பு வரம்பின் மேலும் விரிவாக்கம் மற்றும் பல்வகைப்படுத்துதலுடன், போரோடின் ஹோம்ஸ்டெட் நிகிஃபோரோவ்ஸ்கி முனிசிபல் மாவட்டத்தின் விவசாய நிலப்பரப்பில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்த தயாராக உள்ளது.