உலகின் பெரும்பாலான காபி வெப்பமண்டல பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. இருப்பினும், மாறிவரும் காலநிலை வடக்கே காபி வளர அனுமதிக்கும் - உதாரணமாக, புளோரிடாவில்.
அது எப்படி வேலை செய்யும் என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, புளோரிடா பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள் ஏற்கனவே யுஎஃப்/ஐஎஃப்ஏஎஸ் தாவர அறிவியல் ஆராய்ச்சி மற்றும் கல்விப் பிரிவில் காபி செடிகளை வளர்த்து வருகின்றனர், கெயின்ஸ்வில்லில் உள்ள முக்கிய யுஎஃப் வளாகத்திற்கு தெற்கே 30 நிமிடங்கள்.
இந்த ஆராய்ச்சி ஒரு நாள் சன்ஷைன் மாநிலத்தில் தோற்றம் கொண்ட ஒரு காலைக் கோப்பை மகிழ்ச்சியை உருவாக்கும்.
யுஎஃப் ஹெர்பர்ட் வெர்டெய்ம் பொறியியல் கல்லூரி மற்றும் யுஎஃப்/ஐஎஃப்ஏஎஸ் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான ஒத்துழைப்பு, இந்த திட்டத்திற்கு யுஎஸ்டிஏ தேசிய உணவு மற்றும் வேளாண்மை நிறுவனத்தின் மானியத்தால் நிதியளிக்கப்படுகிறது.
காலநிலை
"காபி என்பது உலகளாவிய ஆர்வத்தின் பயிர், இது ஏற்கனவே காலநிலை மாற்றத்தால் பெரும் சவால்களை எதிர்கொள்கிறது. தற்போது, காபி தாவர வேர்கள், அவற்றின் கட்டிடக்கலை மற்றும் காலநிலை மாற்ற நிலைமைகளின் கீழ் அவற்றின் செயல்பாடு பற்றி உலகம் மிகக் குறைவாகவே அறிந்திருக்கிறது. இந்த செயல்பாட்டில் வேர்கள் முக்கிய புள்ளிகள் "என்று ரோலண்ட் கூறினார்.
இருப்பினும், வேர்கள் படிப்பது எளிதல்ல - அவை நிலத்தடியில் இருப்பதால் மட்டும் அல்ல.
"உயிருள்ள வேர்களைப் படிப்பதற்கான பெரும்பாலான முறைகள் இறுதியில் வேர்களை அழிப்பது அல்லது மிகவும் செயற்கை ஆய்வகச் சூழலில் தாவரங்களை வளர்ப்பது" என்று வேளாண் துறையின் வேளாண் அறிவியல் உதவிப் பேராசிரியரும், காபி ஆராய்ச்சி குழுவின் உறுப்பினருமான கிறிஸ் வில்சன் கூறினார். மண் மற்றும் நீர் அறிவியல் துறையின் இணை பேராசிரியர் ஸ்டீபன் கெர்பரும் இந்த குழுவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கிறார்.
வயலில் காபி எவ்வாறு வளர்கிறது என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, ஆராய்ச்சியாளர்கள் மினிர்ஹிசோட்ரான்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், உள்ளே சிறிய கேமராக்கள் கொண்ட தெளிவான பிளாஸ்டிக் குழாய்கள். தாவரங்கள் அவற்றின் வேர்களின் படங்களை பதிவு செய்ய சாதனங்களுடன் நிலத்தடியில் வைக்கப்பட்டுள்ளன.
Minirhizotrons இவ்வளவு தகவல்களைச் சேகரிக்கிறது, யாரோ ஒருவர் எல்லாவற்றையும் சல்லடை போட மிக நீண்ட நேரம் எடுக்கும், ரோலாண்ட் கூறினார்.
ஹைப்பர்ஸ்பெக்ட்ரல் இமேஜிங் சிஸ்டம்
அதனால்தான் UF/IFAS விஞ்ஞானிகள் பொறியியல் கல்லூரியில் அலினா சாரே மற்றும் சஞ்சீவ் கொப்பலுடன் இணைந்து செயற்கை நுண்ணறிவு மற்றும் இயந்திர கற்றல் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி அந்த செயல்முறையை மேம்படுத்தவும் வேகப்படுத்தவும் செய்கின்றனர்.
Zare தானாகவே செயலாக்க மற்றும் minirhizotron படங்களை புரிந்து கொள்ள செயற்கை நுண்ணறிவு அணுகுமுறைகளை உருவாக்கும். தற்போதைய மினிஹைசோட்ரான் அமைப்புகளிலிருந்து பெறக்கூடியதை விட வேர்கள் மற்றும் அவற்றைச் சுற்றியுள்ள மண் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களைப் பெற புதிய கணினி பார்வை அடிப்படையிலான ஹைப்பர்ஸ்பெக்ட்ரல் இமேஜிங் அமைப்புகளை கொப்பல் உருவாக்கும்.
புளோரிடாவின் விவசாயத் துறையை மேம்படுத்துவதற்கு யுஎஃப் ஆராய்ச்சியாளர்கள் எவ்வாறு செயற்கை நுண்ணறிவைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் என்பதற்கு இந்த திட்டம் ஒரு எடுத்துக்காட்டு. ஆய்வின் ஒரு பகுதியாக, ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஹைபெர்கேட்டர் 3.0 சூப்பர் கம்ப்யூட்டரை மினிஹைசோட்ரான்களிலிருந்து தரவை பகுப்பாய்வு செய்ய அவர்கள் உருவாக்கிய வழிமுறைகளை சோதிக்கப் பயன்படுத்துவார்கள் என்று ஜரே கூறினார். HiPerGator 3.0 என்பது என்விடியா மற்றும் யுஎஃப் இடையேயான $ 70 மில்லியன் கூட்டாண்மையின் ஒரு பகுதியாகும் மேலும் பல்கலைக்கழகம் முழுவதும் இந்த AI- சார்ந்த ஆராய்ச்சி திட்டங்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
"Minirhizotron தரவுத்தொகுப்புகள் மிகப் பெரியவை, நிறைய படச் செயலாக்கம் தேவைப்படுகிறது, மேலும் சிறிய துளைகள் கொடுக்கப்பட்ட அளவீட்டு மாறுபாட்டால் நிறைந்துள்ளது. இந்த சிக்கல்கள் அனைத்தும் இயந்திர கற்றல் அணுகுமுறைகளுக்கு ஏற்றவை "என்று ரோலண்ட் கூறினார். "எங்கள் ஒத்துழைப்பால் வளர்ச்சியின் கீழ் உள்ள தற்போதைய வழிமுறைகள் மினிர்ஹைசோட்ரான் தரவிலிருந்து தரவு சேகரிப்பின் கணிசமான பகுதிகளை தானியங்கி மற்றும் துரிதப்படுத்த முடியும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்."
சிட்ரஸ் மூலம் அடைக்கலம்
யுஎஃப்/ஐஎஃப்ஏஎஸ் தாவர அறிவியல் ஆராய்ச்சி மற்றும் கல்வி பிரிவில் வளரும் காபி செடிகளிலிருந்து மினிர்ஹைசோட்ரான்கள் தரவைச் சேகரிக்கும், அங்கு ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஏற்கனவே இருக்கும் சிட்ரஸ் மரங்களுடன் காபி பயிரிட்டுள்ளனர்.
"காபி குளிருக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டது, எனவே அதை தங்க வைக்கக்கூடிய மற்றொரு மரத்துடன் அதை வளர்க்க முயற்சிப்பது எங்கள் எண்ணம். கூடுதலாக, சிட்ரஸ் தோப்பில் உறைபனி பாதுகாப்பு அமைப்புகள் நிறுவப்பட்டுள்ளன, அதனால் அது காபியைப் பாதுகாக்கும், "ரோலண்ட் கூறினார்.
ஆராய்ச்சியாளர்கள் இப்போது நடைமுறை காரணங்களுக்காக சிட்ரஸுடன் காபியை வளர்க்கும் போது, இந்த கலவை ஒரு நாள் பொருளாதார ரீதியாக சாதகமாக இருக்கும், என்று அவர்கள் கூறினர்.
"நாங்கள் அதைப் பற்றி மேலும் யோசித்தபோது, புளோரிடாவில் சாத்தியமான பயிர் அமைப்பாக சிட்ரஸ் மற்றும் காபியின் கலவையையும் நாம் ஆராயலாம் - ஒருவேளை சிட்ரஸ் வளர்ப்பவர்கள் கருத்தில் கொள்ளக்கூடிய எதிர்கால விருப்பம். இது ஒரு வழி - வெவ்வேறு கேள்விகள் மற்றும் தளவாடங்கள் உருவாக்கப்பட வேண்டும் - ஆனால் நிச்சயமாக ஆராய வேண்டியது அவசியம், ”வில்சன் கூறினார்.
அவற்றின் காபி செடிகளின் வேர்கள் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்பதை ஆராய்வதோடு மட்டுமல்லாமல், புளோரிடாவில் வளர்ந்த காபியின் சுவை பற்றியும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆர்வமாக உள்ளனர். அவர்கள் ஒரு சோதனை தொகுப்பை வறுக்கவும் காய்ச்சவும் திட்டமிட்டுள்ளனர்.
"எங்கள் ஆராய்ச்சி குழு ஒரு மைக்ரோ-பேட்ச் துல்லியமான காபி ரோஸ்டரை வாங்கியுள்ளது. நாங்கள் உற்பத்தி செய்யும் காபி பீன்ஸ் மீது பல்வேறு வறுத்த முறைகளை முயற்சிப்பதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம், "ரோலாண்ட் கூறினார்.
மேலும் தகவலுக்கு:
UF/IFAS
www.ifas.ufl.edu