ஜின்ர்கி ஜல்கனென் பின்னிஷ் கிளாஸ்ஹவுஸ் வளர்ப்போர் சங்கத்துடன் ஐக்கிய நாடுகளின் உணவு மற்றும் விவசாய அமைப்பின் புள்ளிவிவரங்களைப் பற்றி அறிந்து கொண்டது ஆச்சரியமாக இருந்தது, வெள்ளரிக்காய் உற்பத்தியில் நெதர்லாந்து சராசரியாக 68.38 கிலோ / மீ 2 "பல ஃபின்னிஷ் ஆண்டு முழுவதும் வெள்ளரி வளர்ப்பாளர்கள் ஆண்டுக்கு 200 வெள்ளரிகள் /மீ 2 மகசூலை அடைகிறார்கள் மற்றும் பின்னிஷ் வெள்ளரி ஏக்கரில் பாதிக்கும் மேற்பட்டவை ஆண்டு முழுவதும் உற்பத்தி செய்யப்படுவதால், பின்லாந்தில் சராசரி உற்பத்தி 93,9 இல் 2019 கிலோவாக இருந்தது." எங்களிடம் இருக்கலாம் 100 இல் சராசரியாக 2020 கிலோ மகசூலை எட்டியது, ”என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார்.
ஒளிரும் சாகுபடி
"ஆண்டு முழுவதும் உற்பத்தியைத் தேர்ந்தெடுக்கும் விவசாயிகள், வரிசைகளுக்கு மேலே மற்றும் இடையில் விளக்குகளுடன் வளர்ந்து வருடத்திற்கு மூன்று பயிர்களை சாகுபடி செய்கிறார்கள். பயிரிடுதல் மற்றும் வளர்ப்பவரின் அட்டவணையைப் பொறுத்து, அவர்கள் வருடத்திற்கு 46-47 வாரங்கள் வரை அறுவடை செய்யலாம், ”என்று ஜர்கி ஜல்கனென் கூறுகிறார்.
"அவர்களில் சிலருக்கு ஒரு சதுர மீட்டருக்கு வருடத்திற்கு இதுவரை அதிகபட்சமாக 250 கிலோவை கூட பெற முடிகிறது."
மொத்த ஃபின்னிஷ் வெள்ளரிக்காயில் பாதிக்கும் மேற்பட்டவை ஆண்டு முழுவதும் சாகுபடிக்கு (27 ஹெக்டேருக்கு 50) பொருத்தப்பட்டிருப்பதால், சராசரியாக ஃபின்னிஷ் அறுவடை உலகின் மிக உயர்ந்த டச்சு 68 கிலோ/மீ 2 என அறிவிக்கப்பட்டுள்ளதை விட அதிகமாகும்.
"சட்டப்படி ஃபின்னிஷ் விவசாயிகள் வருடாந்திர கேள்வித்தாளுக்கு பதிலளிக்க வேண்டும், இதன் விளைவாக தொழில்துறை புள்ளிவிவரங்கள் மற்றும் சந்தையில் உள்ள முன்னேற்றங்கள் பற்றிய ஒரு நல்ல கண்ணோட்டம் கிடைக்கிறது" என்று ஜைர்கி காட்டுகிறார். பரப்பளவு சற்று வளர்ந்து வருகிறது, மேலும் ஒரு மீட்டருக்கு உற்பத்தி வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது. "பின்லாந்தில் வெப்பநிலை மைனஸ் 25 முதல் 30 டிகிரி செல்சியஸை எளிதில் அடையலாம் மற்றும் குளிர்காலத்தில் அதிக பகல் இல்லை, எனவே பெரும்பாலான விவசாயிகள் HPS ஐ தேர்வு செய்கிறார்கள், ஏனெனில் இது அவர்களுக்கு வெளிச்சத்தையும் வெப்பத்தையும் தருகிறது. இப்போது முழு LED உடன் வேலை செய்யும் ஒரு விவசாயியும் இருக்கிறார். உங்கள் வெப்பத்தை வேறு வழியில் ஏற்பாடு செய்தால் அது சாத்தியமாகும்.
பொதுவாக விவசாயிகள் HPS- விளக்குகளை 310-320 W/sq m2 அமைக்கிறார்கள், இது சுமார் 550-600 மைக்ரோமோல்களைக் கொண்டுவருகிறது. சுமார் 2/3 வெளிச்சம் செடிகளுக்கு மேலே, 1/3 வரிசைகளுக்கு இடையில் உள்ளது. வெள்ளரிகளுக்கு முழு லெட்கள் இனி சுவாரஸ்யமானது அல்ல. முக்கிய வகை Imea (EZ).
சுத்தமான சாகுபடியில் சவால்கள்
"ஆண்டு முழுவதும் வளரும் போது நிச்சயமாக விவசாயிகளுக்கு சவால்கள் உள்ளன," என்று ஜர்கி கூறுகிறார். மற்ற நாடுகளைப் போலவே, பின்லாந்திலும் வைரஸ்கள் மற்றும் பிழைகள் ஒரு பிரச்சினை. நீங்கள் இதைக் கையாளுகிறீர்கள் என்றால், இந்த எண்களை நீங்கள் அடைய முடியாது. இப்போது வரை இது வரும்போது நமக்கு அதிர்ஷ்டம் இருக்கிறது - மேலும் நர்சரிகளில் எங்களிடம் மிகக் கடுமையான விதிகள் இருப்பதுதான் எங்களுக்கு அதிர்ஷ்டம் தரும் ஒன்று. நாங்கள் ஒருவருக்கொருவர் பார்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறோம், ஆனால் மிகவும் கடுமையான விதிகளைப் பின்பற்றுகிறோம். உங்களுக்கு வைரஸ் அல்லது பூச்சிகளுடன் பிரச்சனை இருந்தால், இந்த தகவலை நீங்கள் பகிர்ந்துகொள்வதால் நாங்கள் செயல்பட முடியும். " ஒட்டுமொத்தமாக தொழிலில் புதுமை நிலை அதிகமாக உள்ளது மற்றும் ஒரு திறந்த கலாச்சாரம் உள்ளது, அதாவது வளர்ப்பவர்கள் அறிவை பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள், இந்த துறையில் மேலும் முன்னேற்றங்களை ஊக்குவிக்கிறார்கள். "கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளில் இருக்கும் நிறுவனங்கள் விரிவடைவதை நாங்கள் பார்த்தோம். பின்னர் அதிக மகசூல் எண்கள் உள்ளன, இவை அனைத்தும் அதிக மொத்த உற்பத்தியை விளைவிக்கும். "
சந்தை பங்கு
புறக்கணிப்புக்கு முன், பின்லாந்து சில வெள்ளரிகளை ரஷ்யாவிற்கு ஏற்றுமதி செய்தது, இப்போதெல்லாம் ஸ்வீடன் மற்றும் பால்டிக் மாநிலங்களுக்கு குறைந்த எண்ணிக்கையில் ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது, ஆனால் உற்பத்தியின் முக்கிய பகுதி உள் சந்தைக்கு உள்ளது.
"பின்லாந்தில் உள்ள மக்களின் எண்ணிக்கை மிகவும் நிலையானது, இது பின்னிஷ் பயிர்களின் சந்தைப் பங்கு அதிகரித்து வருகிறது," என்று ஜர்கி காட்டுகிறார். "சில வருடங்களுக்கு முன்பு இது 75 முதல் 85 சதவிகிதம், இப்போது அது 90 சதவிகிதத்திற்கும் அதிகமாக உள்ளது, இந்த ஆண்டு அது 92, 93 அல்லது 94 சதவிகிதம் கூட இருக்கலாம். அதே நேரத்தில் இறக்குமதி எண்ணிக்கை குறைந்தது. ஃபின்னிஷ் உற்பத்தி இறக்குமதியிலிருந்து சந்தைப் பங்கைப் பெற்றுள்ளது.
இது தொழிலுக்குப் பொறுப்பாகும் - விற்பனையில் உற்பத்தி செய்யும் தரப்பிலும். புஹ்டாஸ்டிகோடிமைனென் பிராண்ட் பின்லாந்தில் ஒரு தயாரிப்பு வளர்க்கப்படுவதை நுகர்வோருக்குக் காட்டுகிறது. "இது நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் மிகவும் மதிப்புமிக்க தரமான லேபிள்" என்று ஜர்கி கூறுகிறார். "நீங்கள் தெருக்களில் வெளியே சென்றால், 98 சதவிகித நுகர்வோர் லோகோவை அங்கீகரித்து அதனுடன் வெள்ளரிகளை வாங்குவார்கள்."
94 சதவிகித சந்தைப் பங்கால், சந்தையில் சாப்பிடுவதை விட அதிகமான பொருட்கள் இருக்கும் சூழ்நிலை ஏற்படலாம். "ஆனால் நாங்கள் தயாரிப்பை சந்தைக்கு மிகவும் புதியதாக வழங்க முடியும் என்பதையும், நாங்கள் விலைகளை சிறிது குறைக்கலாம் என்பதையும் நாங்கள் காண்கிறோம், எனவே நுகர்வோர் எதிர்காலத்தில் அதிக வெள்ளரிக்காயை சாப்பிட ஆரம்பிக்கலாம்."
Puhtaastikotimainen- பிராண்ட் பற்றி
பின்னிஷ் பிராண்ட் Puhtaastikotimainen வெள்ளரி வளர்ப்பாளர்களால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் 1989 இல் தொடங்கப்பட்டது. இது அனைத்து தோட்டக்கலை பொருட்களுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் அதன் 100% விவசாயிகளின் அமைப்புகளால் செலுத்தப்பட்டது. உயர் அங்கீகாரம் உள்ளது: பின்னிஷ் நுகர்வோர் மத்தியில் 98% லோகோவை அங்கீகரிக்கிறது. அவரது நிறுவனத்திற்கான லோகோவைப் பெறுவதற்கு விவசாயிகள் தரச் சான்றிதழ் முறையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். ஆண்டுதோறும் சுமார் 400 மில்லியன் பொருட்கள் லோகோவுடன் குறிக்கப்படுகின்றன. பின்னர் www.puhtaastikotimainen.fi வலைத்தளத்திலும் சமூக ஊடகங்களிலும் ஒரு வலுவான ஊக்குவிப்பு உள்ளது.
மேலும் தகவலுக்கு:
ஜைர்கி ஜல்கனேன் - தொய்மின்னஞ்சோஹ்தஜா
கppப்பபுதார்ஹலிட்டோ ரை
வெல்ஜெஸ்டென்டி 16
ஹெல்சின்கி XX
+ 358 400 800 268
ட்விட்டர்: @JyrkiJalkanen
www.puhtaastikotimainen.fi
www.kauniistikotimainen.fi
www.kauppapuutarhaliitto.fi