சச்சின் ஜி. சவான் (1,2,*) , ஜாங்-ஹுவா சென் (1,3), ஓலா கன்னூம் (1) , கிறிஸ்டோபர் ஐ. காசோனெல்லி (1) மற்றும் டேவிட் டி. டிஷ்யூ 1,2)
1. தேசிய காய்கறி பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர் மையம், ஹாக்ஸ்பரி சுற்றுச்சூழல் நிறுவனம், மேற்கு சிட்னி
பல்கலைக்கழகம், பூட்டிய பை 1797, பென்ரித், NSW 2751, ஆஸ்திரேலியா; z.chen@westernsydney.edu.au (Z.-HC); o.ghannoum@westernsydney.edu.au (OG); c.cazzonelli@westernsydney.edu.au (CIC); d.tissue@westernsydney.edu.au (DTT)
2. நில அடிப்படையிலான கண்டுபிடிப்புக்கான உலகளாவிய மையம், ஹாக்ஸ்பரி வளாகம், மேற்கு சிட்னி பல்கலைக்கழகம்,
ரிச்மண்ட், NSW 2753, ஆஸ்திரேலியா
3. ஸ்கூல் ஆஃப் சயின்ஸ், மேற்கு சிட்னி பல்கலைக்கழகம், பென்ரித், NSW 2751, ஆஸ்திரேலியா
* கடிதம்: s.chavan@westernsydney.edu.au; தொலைபேசி: +61-2-4570-1913
சுருக்கம்: காலநிலை மாற்றத்தை எதிர்கொண்டு உணவு உற்பத்தியை அதிகரிக்க பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர் ஒரு வழியை வழங்குகிறது
மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை குறைந்த வளங்களுடன் நிலையான முறையில் வழங்குதல். இருப்பினும், இந்த வழியில் விவசாயம் செய்ய வேண்டும்
பொருளாதார ரீதியாக சாத்தியமானது, கிடைக்கக்கூடிய சூழலில் பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்களின் நிலையை நாம் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்
தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் தொடர்புடைய இலக்கு தோட்டக்கலை பயிர்கள். இந்த மதிப்பாய்வு தற்போதுள்ள வாய்ப்புகளை கோடிட்டுக் காட்டுகிறது
இந்த அற்புதமான ஆனால் தற்போதைய ஆராய்ச்சி மற்றும் கண்டுபிடிப்புகளால் எதிர்கொள்ள வேண்டிய சவால்கள்
ஆஸ்திரேலியாவில் சிக்கலான களம். உட்புற பண்ணை வசதிகள் பொதுவாக பின்வரும் மூன்றாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன
தொழில்நுட்ப முன்னேற்றத்தின் நிலைகள்: குறைந்த, நடுத்தர மற்றும் உயர் தொழில்நுட்பத்துடன் தொடர்புடைய சவால்கள்
அதற்கு புதுமையான தீர்வுகள் தேவை. மேலும், உட்புற தாவர வளர்ச்சி மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட வரம்புகள்
பயிர் முறைகள் (எ.கா. அதிக ஆற்றல் செலவுகள்) உட்புற விவசாயத்தின் பயன்பாட்டை ஒப்பீட்டளவில் கட்டுப்படுத்தியுள்ளன
சில, அதிக மதிப்புள்ள பயிர்கள். எனவே, உட்புற விவசாயத்திற்கு ஏற்ற புதிய பயிர் வகைகளை உருவாக்க வேண்டும்
திறந்தவெளி உற்பத்திக்குத் தேவையானவற்றிலிருந்து வேறுபடலாம். கூடுதலாக, பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்
அதிக தொடக்க செலவுகள், விலையுயர்ந்த திறமையான உழைப்பு, அதிக ஆற்றல் நுகர்வு மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க பூச்சி தேவை
மற்றும் நோய் மேலாண்மை மற்றும் தரக் கட்டுப்பாடு. ஒட்டுமொத்தமாக, பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்செய்கை நம்பிக்கைக்குரிய தீர்வுகளை வழங்குகிறது
உணவுப் பாதுகாப்பிற்காக, உணவு உற்பத்தியின் கார்பன் தடயத்தைக் குறைக்கும் போது. இருப்பினும், உட்புறத்திற்கு
உலகளாவிய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மீது கணிசமான நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் பயிர் உற்பத்தி
பாதுகாப்பு, பல்வேறு பயிர்களின் பொருளாதார உற்பத்தி இன்றியமையாததாக இருக்கும்.
முக்கிய வார்த்தைகள்பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்; செங்குத்து பண்ணை; மண் இல்லாத கலாச்சாரம்; பயிர் செயல்திறன்; உட்புற விவசாயம்;
உணவு பாதுகாப்பு; வள நிலைத்தன்மை
1. அறிமுகம்
உலக மக்கள்தொகை 10 இல் கிட்டத்தட்ட 2050 பில்லியனை எட்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, பெரும்பாலான வளர்ச்சி உலகெங்கிலும் உள்ள பெரிய நகர்ப்புற மையங்களில் ஏற்படும் என்று கணிக்கப்பட்டுள்ளது [1,2]. மக்கள்தொகை அதிகரிக்கும் போது, உணவு உற்பத்தி அதிகரிக்க வேண்டும் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுகாதார தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும், அதே நேரத்தில் ஐக்கிய நாடுகளின் நிலையான வளர்ச்சி இலக்குகளை (UN SDGs) அடைய வேண்டும் [3,4]. விளை நிலங்கள் குறைந்து வருதல் மற்றும் காலநிலை மாற்றத்தின் எதிர்மறையான தாக்கங்கள் விவசாயத்தின் மீதான கூடுதல் சவால்களாகும் உதாரணமாக, ஆஸ்திரேலிய பண்ணைகள் அடிக்கடி காலநிலை மாறுபாட்டிற்கு ஆளாகின்றன மற்றும் நீண்ட கால காலநிலை மாற்ற தாக்கங்களுக்கு ஆளாகின்றன. 2018-19 மற்றும் 2019-20 ஆண்டுகளில் கிழக்கு ஆஸ்திரேலியா முழுவதும் ஏற்பட்ட சமீபத்திய வறட்சிகள் பண்ணை வணிகங்களை மோசமாக பாதித்தன, இதன் மூலம் ஆஸ்திரேலிய விவசாயத்தில் காலநிலை மாற்றத்தின் வெளிப்படும் விளைவுகளைச் சேர்த்தது [5].
பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்செய்கை, உட்புற விவசாயம் என்றும் அறியப்படுகிறது [6]—குறைந்த தொழில்நுட்ப பாலிடனல்கள் முதல் நடுத்தர தொழில்நுட்பம், ஓரளவு சுற்றுச்சூழலை கட்டுப்படுத்தும் பசுமை இல்லங்கள், உயர் தொழில்நுட்ப 'ஸ்மார்ட்' கண்ணாடி வீடுகள் மற்றும் உட்புற பண்ணைகள் வரை- 21ஆம் தேதி உலக உணவுப் பாதுகாப்பை மேம்படுத்த உதவும். நூற்றாண்டு. எவ்வாறாயினும், சமகால சவால்களைச் சமாளிப்பதற்கான ஒரு வழியாக சுய-நிலையான பெருநகரத்தின் பார்வை ஈர்க்கும் அதே வேளையில், உட்புற விவசாயத்தின் முன்னேற்றம் பொருந்தவில்லை.
அதன் ஆதரவாளர்களின் உற்சாகம் மற்றும் நம்பிக்கை. பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர் மற்றும் உட்புற விவசாயம், நில பயன்பாட்டை மேம்படுத்த தொழில்நுட்பம் மற்றும் ஆட்டோமேஷனை அதிக அளவில் பயன்படுத்துகிறது, இதன் மூலம் எதிர்கால உணவு உற்பத்தியை மேம்படுத்த அற்புதமான தீர்வுகளை வழங்குகிறது [7]. உலகம் முழுவதும், நகர்ப்புற விவசாயத்தின் வளர்ச்சி [8,9] நெதர்லாந்தில் ஒளி மற்றும் இட வரம்புகள் போன்ற நீண்டகால மற்றும்/அல்லது கடுமையான நெருக்கடிகளுக்குப் பிறகு அடிக்கடி நிகழ்கிறது; டெட்ராய்டில் மோட்டார் தொழிற்துறையின் சரிவு; அமெரிக்க கிழக்கு கடற்கரையில் ரியல் எஸ்டேட் சந்தை வீழ்ச்சி; மற்றும் கியூபா ஏவுகணை நெருக்கடி முற்றுகை. மற்றவை
உத்வேகங்கள் கிடைக்கக்கூடிய சந்தைகளின் வடிவத்தில் வந்துள்ளன, அதாவது ஸ்பெயினில் பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்கள் பெருகின [10] ஏனெனில் வடக்கு ஐரோப்பிய சந்தைகளுக்கு நாடு எளிதில் அணுகக்கூடியது. தற்போதுள்ள சவால்களுடன் சேர்ந்து, தற்போதைய COVID-19 தொற்றுநோய் நகர்ப்புற விவசாயத்தை மாற்றுவதற்கு தேவையான உத்வேகத்தை அளிக்கும் [11].
உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் மனித ஊட்டச்சத்தை மேம்படுத்துவதில் நகர்ப்புற விவசாயம் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் என்றால், அது உலகளாவிய அளவில் அளவிடப்பட வேண்டும், அதனால் அதிக ஆற்றல், வளம் மற்றும் செலவு-திறனுள்ள முறையில் பரந்த அளவிலான தயாரிப்புகளை வளர்க்கும் திறன் உள்ளது. தற்போது சாத்தியமாக உள்ளது. சுற்றுச்சூழல் கட்டுப்பாடுகள், பூச்சி மேலாண்மை, பினோமிக்ஸ் மற்றும் ஆட்டோமேஷன் ஆகியவற்றில் முன்னேற்றங்களை இணைத்து பயிர் உற்பத்தித்திறன் மற்றும் தரத்தை மேம்படுத்த மகத்தான வாய்ப்புகள் உள்ளன.
தாவர கட்டமைப்பு, பயிர் தரம் (சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து) மற்றும் மகசூலை மேம்படுத்தும் பண்புகளை இலக்காகக் கொண்ட இனப்பெருக்க முயற்சிகளுடன். பாரம்பரிய பயிர் வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது தற்போதைய மற்றும் வளர்ந்து வரும் பயிர்களின் அதிக பன்முகத்தன்மை, அத்துடன் மருத்துவ தாவரங்கள், சுற்றுச்சூழல் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படலாம் [12,13].
நகர்ப்புற உணவுப் பாதுகாப்பை மேம்படுத்துவதற்கும், உணவின் கார்பன் அளவைக் குறைப்பதற்கும் உடனடித் தேவை, பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர் மற்றும் செங்குத்து உட்புற விவசாயம் போன்ற வேளாண் உணவுத் துறைகளில் உள்ள புதுமைகளால் தீர்க்கப்படலாம். இவை குறைந்த தொழில்நுட்ப பாலி-சுரங்கங்கள், குறைந்தபட்ச சுற்றுச்சூழல் கட்டுப்பாடு, நடுத்தர-தொழில்நுட்பம், ஓரளவு சுற்றுச்சூழலுக்குக் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட பசுமை இல்லங்கள் வரை உயர் தொழில்நுட்ப கண்ணாடி வீடுகள் மற்றும் அதிநவீன தொழில்நுட்பங்களுடன் செங்குத்து விவசாய வசதிகள் வரை உள்ளன. உற்பத்தியின் அளவு மற்றும் பொருளாதார தாக்கத்தின் அடிப்படையில், பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்செய்கை ஆஸ்திரேலியாவில் வேகமாக வளர்ந்து வரும் உணவு உற்பத்தித் துறையாகும் [12]. ஆஸ்திரேலிய பாதுகாக்கப்பட்ட-பயிர்த் தொழில் உயர் தொழில்நுட்ப வசதிகள் (17%), கண்ணாடி வீடுகள் (20%) மற்றும் ஹைட்ரோபோனிக்/அடி மூலக்கூறு அடிப்படையிலான பயிர்-உற்பத்தி முறைகள் (52%) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது வேளாண் உணவுத் துறையை மேம்படுத்துவதற்கான தேவை மற்றும் வாய்ப்பைக் குறிக்கிறது. இந்த மதிப்பாய்வில், கிடைக்கக்கூடிய தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் தொடர்புடைய இலக்கு தோட்டக்கலைப் பயிர்களின் பின்னணியில் பாதுகாக்கப்பட்ட பயிரின் நிலையைப் பற்றி விவாதித்தோம், ஆஸ்திரேலியாவில் நடந்துகொண்டிருக்கும் ஆராய்ச்சியின் மூலம் எதிர்கொள்ள வேண்டிய வாய்ப்புகள் மற்றும் சவால்களை கோடிட்டுக் காட்டுகிறோம்.
2. பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்செய்கையில் தற்போதைய தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்பங்கள்
2019 ஆம் ஆண்டில், பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்செய்கைக்காக ஒதுக்கப்பட்ட மொத்த நிலப்பரப்பு-இது, பரந்த அளவில், உள்ளடக்கியது.
அனைத்து வகையான பூச்சுகளின் கீழ் வளரும் பயிர்கள்-உலகளவில் 5,630,000 ஹெக்டேர் (ஹெக்டேர்) என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது [14]. பசுமை இல்லங்களில் (நிரந்தர கட்டமைப்புகள்) வளர்க்கப்படும் காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகளின் மொத்த பரப்பளவு உலகளவில் சுமார் 500,000 ஹெக்டேர் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது, இவற்றில் 10% கண்ணாடி வீடுகளிலும் 90% பிளாஸ்டிக் பசுமை இல்லங்களிலும் [15,16] வளர்க்கப்படுகின்றன. ஆஸ்திரேலியாவின் கிரீன்ஹவுஸ் பரப்பளவு சுமார் 1300 ஹெக்டேர் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது, உயர் தொழில்நுட்ப பசுமை இல்லங்கள் (சுமார் 14 தனிப்பட்ட வணிகங்கள், ஒவ்வொன்றும் 5 ஹெக்டேருக்கும் குறைவாக ஆக்கிரமித்துள்ளன) இந்த பகுதியில் 17% மற்றும் குறைந்த தொழில்நுட்பம்/நடுத்தர தொழில்நுட்ப பசுமை இல்லங்கள் 83% ஆகும். ]. உலகளவில், பிளாஸ்டிக் பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் கண்ணாடி வீடுகள் முறையே 17% மற்றும் 80%, உற்பத்தி செய்யப்படும் மொத்த பசுமை இல்லங்களில் [20] உள்ளன.
பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர் என்பது ஆஸ்திரேலியாவில் வேகமாக வளர்ந்து வரும் உணவு உற்பத்தித் துறையாகும், இது 1.5 ஆம் ஆண்டில் பண்ணை வாயிலில் ஆண்டுக்கு $2017 பில்லியன் மதிப்புடையது. அனைத்து ஆஸ்திரேலிய விவசாயிகளில் சுமார் 30% பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர் முறைகளில் பயிர்களை வளர்ப்பதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. மறைவின் கீழ் வளர்க்கப்படும் பயிர்கள் காய்கறி மற்றும் பூ உற்பத்தியின் மொத்த மதிப்பில் 20% ஆகும் [18]. ஆஸ்திரேலியாவில், தென் ஆஸ்திரேலியாவில் (580 ஹெக்டேர்), அதைத் தொடர்ந்து நியூ சவுத் வேல்ஸ் (500 ஹெக்டேர்) மற்றும் விக்டோரியா (200 ஹெக்டேர்), குயின்ஸ்லாந்து, மேற்கு ஆஸ்திரேலியா மற்றும் டாஸ்மேனியா ஆகியவை ஒவ்வொன்றும் <50 ஹெக்டேர் [17] ஆகியவற்றில் கிரீன்ஹவுஸ் காய்கறி உற்பத்திப் பகுதி அதிகமாக உள்ளது. ].
ஆஸ்திரேலிய தோட்டக்கலை புள்ளியியல் கையேடு (2014-2015) மற்றும் தொழில்துறையுடனான கலந்துரையாடல்களின் அடிப்படையில், பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பூக்களின் மொத்த உற்பத்தி மதிப்பு (GVP) 2017 ஆம் ஆண்டிற்கு மதிப்பிடப்பட்டது. வளர்ந்து வரும் அமைப்புகளில், ஹைட்ரோபோனிக்/அடி மூலக்கூறுகளில் வளர்க்கப்படும் பயிர்கள்- அடிப்படையிலான உற்பத்தி முறைகள் (52%) மிக உயர்ந்ததாக மதிப்பிடப்பட்டன, அதைத் தொடர்ந்து மண் கருத்தரித்தல் முறைகளின் கீழ் (35%), மண் கருத்தரித்தல் மற்றும் ஹைட்ரோபோனிக்/அடி மூலக்கூறு அடிப்படையிலான அமைப்புகள் (11%) மற்றும் ஹைட்ரோபோனிக்ஸ்/ஊட்டச்சத்து ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகின்றன. திரைப்பட நுட்பம் (NFT) (2%) (படம் 1A). இதேபோல், பாதுகாப்பு வகைகளில், பாலி/கண்ணாடி உறைகளின் கீழ் வளர்க்கப்படும் பயிர்கள் (63%) அதிக ஜிவிபியைக் கொண்டிருந்தன, அதைத் தொடர்ந்து பாலி கவர்கள் (23%), ஆலங்கட்டி/நிழல் கவர்கள் (8%) மற்றும் ஒருங்கிணைந்த பாலி/ஆலங்கட்டி/நிழல் உள்ளடக்கியது (6%) (படம் 1B) [17]. ஆஸ்திரேலியாவிற்குள், குறிப்பிட்ட கிரீன்ஹவுஸ் தோட்டக்கலைப் பொருட்களின் GVPகளுக்கான புள்ளிவிவரங்கள் உடனடியாகக் கிடைக்கவில்லை [15].
படம் 1. வளரும் முறை (A) மற்றும் பாதுகாப்பு (B) மூலம் பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர் (2017) கீழ் பயிர்களின் மொத்த மொத்த மதிப்பு உற்பத்தி (GVP). ஹைட்ரோபோனிக்ஸ்/அடி மூலக்கூறு அடிப்படையிலான உற்பத்தி என்பது ராக்வூல் போன்ற மந்த ஊடகத்தைப் பயன்படுத்தி மண்ணற்ற தாவர வளர்ச்சியை உள்ளடக்கியது. மண்/உருவாக்கம் சார்ந்த உற்பத்தியானது, உரம் மற்றும் தண்ணீரின் ஒருங்கிணைந்த பயன்பாடு) மண்ணைப் பயன்படுத்தி தாவர வளர்ச்சியை உள்ளடக்கியது. ஹைட்ரோபோனிக்ஸ்/நியூட்ரியண்ட் ஃபிலிம் டெக்னிக் (NFT) என்பது, நீர் புகாத தடங்களில் தாவரங்களின் வேர்கள் வழியாகச் செல்லும் கரைந்த ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட ஆழமற்ற நீரோடையை சுழற்றுவதை உள்ளடக்குகிறது. 'பாலி' என்பது பாலிகார்பனேட்டைக் குறிக்கிறது.
ஆலங்கட்டி/நிழல் உறைகள், பொதுவாக கண்ணி அல்லது துணியால் ஆலங்கட்டி மழையிலிருந்து பயிர்களைப் பாதுகாக்கின்றன மற்றும் அதிகப்படியான ஒளியின் விகிதத்தைத் தடுக்கின்றன. $ என்பது AUD ஐ குறிக்கிறது.
அமெரிக்காவில் உள்ள கட்டுப்பாட்டு-சுற்றுச்சூழல் வசதிகளில், கண்ணாடி அல்லது பாலிகார்பனேட் (பாலி) பசுமை இல்லங்கள் (47%) உட்புற செங்குத்து பண்ணைகள் (30%), குறைந்த தொழில்நுட்ப பிளாஸ்டிக் வளைய வீடுகள் (12%), கொள்கலன் பண்ணைகள் (7%) ஆகியவற்றை விட மிகவும் பொதுவானவை. ) மற்றும் உட்புற ஆழ்கடல் கலாச்சார அமைப்புகள் (4%). வளர்ந்து வரும் அமைப்புகளில், மண் சார்ந்த (49%), அக்வாபோனிக் (24%), ஏரோபோனிக் (15%) மற்றும் ஹைபிரிட் (ஏரோபோனிக்ஸ், ஹைட்ரோபோனிக்ஸ், மண்) அமைப்புகளை விட ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் (6%) மிகவும் பொதுவானது (6%) [19,20].
ஆஸ்திரேலியாவில் மேம்பட்ட செங்குத்து பண்ணைகள் மிகக் குறைவாகவே உள்ளன, இதற்குக் காரணம், அது குறைந்த மக்கள் தொகை கொண்ட நகரங்களைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், ஆஸ்திரேலியாவில் சுமார் 1000 ஹெக்டேர் பசுமை இல்லப் பகுதி உள்ளது [16,17] மற்றும் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் ஏற்றுமதி 2006 முதல் 2016 வரை ஆஸ்திரேலியாவிற்கு [16] அதிகரித்து மறைந்த பயிர் சாகுபடியுடன் கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது. ஆஸ்திரேலியா உட்புற வேளாண்மையில் ஒரு சிறந்த தொடக்கத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது மற்றும் இத்துறை மிகப்பெரிய வளர்ச்சி திறனைக் கொண்டிருந்தாலும், உலக அளவில் ஒரு முக்கிய பங்காளியாக மாறுவதற்கு முதிர்ச்சியடைவதற்கும் மேலும் மேம்படுவதற்கும் நேரம் தேவைப்படுகிறது. தற்போது, வணிகரீதியாக உள்ளரங்க பண்ணை வசதிகளை தொழில்நுட்ப முன்னேற்றத்தின் பின்வரும் மூன்று நிலைகளாக வகைப்படுத்தலாம்: குறைந்த, நடுத்தர மற்றும் உயர் தொழில்நுட்பம். ஒவ்வொன்றும் பின்வரும் பிரிவுகளில் விரிவாக விவாதிக்கப்படும்.
2.1 குறைந்த தொழில்நுட்ப பாலி-டனல்களுக்கான புதிய தொழில்நுட்பங்கள்
குறைந்த-தொழில்நுட்ப கிரீன்ஹவுஸ் வசதிகள் பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்செய்கைக்கு மிகவும் பங்களிக்கும் பல வரம்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை குறைந்த வளங்களைக் கொண்ட உயர்தர பயிர்களை உற்பத்தி செய்யும் இலாபகரமான நடுத்தர அல்லது உயர் தொழில்நுட்ப வசதிகளாக மாற்றுவதற்கு தொழில்நுட்ப தீர்வுகள் தேவைப்படுகின்றன. உலகளவில் [80] மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் [90] கிரீன்ஹவுஸ் பயிர் உற்பத்தியில் 20-17% குறைந்த தொழில்நுட்ப பாலி-டன்னல்கள். பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்செய்கையில் குறைந்த தொழில்நுட்ப பாலிடனல்களின் பெரும்பகுதி மற்றும் அவற்றின் குறைந்த காலநிலை, கருத்தரித்தல் மற்றும் பூச்சி கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொண்டு, உற்பத்தி மற்றும் உற்பத்தியாளர்களுக்கு பொருளாதார வருவாயை அதிகரிப்பதற்காக தொடர்புடைய சவால்களை எதிர்கொள்ள வேண்டியது அவசியம்.
குறைந்த-தொழில்நுட்ப நிலை பல்வேறு வகையான பாலி-சுரங்கங்களை உள்ளடக்கியது, அவை பிளாஸ்டிக் உறைகளுடன் கூடிய தற்காலிக உலோக கட்டமைப்புகள் முதல் நிரந்தர நோக்கத்திற்காக கட்டப்பட்ட கட்டமைப்புகள் வரை இருக்கும். பொதுவாக, வெளியில் மிகவும் சூடாகவோ அல்லது மேகமூட்டமாகவோ இருக்கும் போது பிளாஸ்டிக் உறையை உயர்த்தும் திறனுக்கு அப்பால் அவை கட்டுப்படுத்தப்படுவதில்லை. இந்த பிளாஸ்டிக் கவர்கள் ஆலங்கட்டி, மழை மற்றும் குளிர் காலநிலையில் இருந்து பயிரை பாதுகாக்கிறது மற்றும் வளரும் பருவத்தை ஓரளவு நீட்டிக்கிறது. இந்த மலிவான கட்டமைப்புகள் வழங்குகின்றன
கீரை, பீன்ஸ், தக்காளி, வெள்ளரி, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் போன்ற காய்கறி பயிர்களில் முதலீடு செய்யக்கூடிய லாபம். இந்த பாலி-சுரங்கங்களில் விவசாயம் செய்வது மண்ணில் செய்யப்படுகிறது, மேலும் மேம்பட்ட செயல்பாடுகளில் தக்காளி, அவுரிநெல்லிகள், கத்திரிக்காய் அல்லது மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றிற்கு பெரிய தொட்டிகள் மற்றும் சொட்டு நீர் பாசனத்தைப் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், குறைந்த தொழில்நுட்பத்தில் பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர் சிறிய விவசாயிகளுக்கு அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும், அத்தகைய நுட்பங்கள் பல குறைபாடுகளால் பாதிக்கப்படுகின்றன. அவற்றின் சுற்றுச்சூழல் கட்டுப்பாடு இல்லாதது உற்பத்தியின் அளவு மற்றும் தரத்தின் நிலைத்தன்மையை பாதிக்கிறது, எனவே குறைக்கிறது
பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் உணவகங்கள் போன்ற தேவைப்படும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு இந்த தயாரிப்புகளின் சந்தை அணுகல். பயிர் பொதுவாக மண்ணில் பயிரிடப்படுவதால், இந்த விவசாயிகள் ஏராளமான பூச்சிகள் மற்றும் மண்ணால் பரவும் நோய்களை எதிர்கொள்கின்றனர் (எ.கா., தொடர்ச்சியான நூற்புழு தாக்குதல்). தொழில்துறை மற்றும் ஆராய்ச்சி கூட்டாளர்களுக்கு வசதி வடிவமைப்பு மற்றும் பயிர் மேலாண்மை அமைப்புகள் மற்றும் விளைபொருட்களை ஏற்றுமதி செய்வதற்கான ஸ்மார்ட் வர்த்தக அமைப்புகள் முழுவதும் தீர்வுகளை வழங்குவதில் புதுமைகள் தேவை.
மற்றும் நிலையான விநியோகச் சங்கிலியை பராமரிக்கவும். பல்கலைக்கழகங்கள் மற்றும் நிறுவனங்களிடமிருந்து நிதியளிப்பு அமைப்புகள் மற்றும் தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்புகள் (எ.கா. உயிரியல் கட்டுப்பாடு, நீர்ப்பாசனத்தில் பகுதியளவு ஆட்டோமேஷன் மற்றும் வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு) ஊக்கத்தொகைகள் மற்றும் ஆதரவு விவசாயிகளுக்கு மிகவும் மேம்பட்ட தொழில்நுட்ப பயிர் முறைகளுக்கு மாற உதவும்.
2.2 புதுமைகள் மற்றும் புதிய தொழில்நுட்பங்களுடன் நடுத்தர தொழில்நுட்ப பசுமை இல்லங்களை மேம்படுத்துதல்
நடுத்தர-தொழில்நுட்பப் பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்செய்கை என்பது கட்டுப்படுத்தப்பட்ட-சுற்றுச்சூழல் பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் கண்ணாடி வீடுகளை உள்ளடக்கிய ஒரு பரந்த வகையாகும். பாதுகாக்கப்பட்ட-பயிர்த் துறையின் இந்தப் பகுதியானது, குறைந்த-தொழில்நுட்ப பல-சுரங்கங்கள் மற்றும் உயர்-தொழில்நுட்ப பசுமை இல்லங்களில் இருந்து உயர்தர தயாரிப்புகளை வரிசைப்படுத்தும் பண்ணைகளில் பெரிய அளவிலான உணவு உற்பத்தியுடன் போட்டியிட வேண்டுமானால், குறிப்பிடத்தக்க தொழில்நுட்ப மேம்படுத்தல்கள் தேவைப்படுகின்றன. நடுத்தர-தொழில்நுட்ப பசுமை இல்லங்களில் சுற்றுச்சூழல் கட்டுப்பாடு பொதுவாக பகுதி அல்லது தீவிரமானது மற்றும் சில பசுமை இல்லங்களின் வெப்பநிலையை கைமுறையாக கூரையைத் திறப்பதன் மூலம் கட்டுப்படுத்தலாம்.
மிகவும் மேம்பட்ட வசதிகள் குளிரூட்டும் மற்றும் வெப்பமூட்டும் அலகுகளைக் கொண்டுள்ளன. நடுத்தர-தொழில்நுட்ப பசுமை இல்லங்களில் [21-23] ஆற்றல் செலவு மற்றும் கார்பன் தடயங்களைக் குறைக்க சோலார் பேனல்கள் மற்றும் ஸ்மார்ட் பிலிம்களின் பயன்பாடு ஆராயப்படுகிறது.
பல பசுமை இல்லங்கள் இன்னும் PVC அல்லது கண்ணாடி உறைகளால் செய்யப்பட்டிருந்தாலும், இந்த கட்டமைப்புகளுக்கு ஸ்மார்ட் ஃபிலிம்கள் பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லது ஆற்றல் செயல்திறனை அதிகரிக்க கிரீன்ஹவுஸ் வடிவமைப்பில் இணைக்கப்படலாம். பொதுவாக, உயர்தர பசுமை இல்லங்கள் பயிர் விளைச்சலை அதிகரிக்க வெவ்வேறு வளர்ச்சி நிலைகளில் கவனமாக அளவீடு செய்யப்பட்ட திரவ உர ரசீதுகளுடன் கூடிய ராக்வூல் தொகுதிகள் போன்ற வளரும் ஊடகங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. மகசூல் மற்றும் தரத்தை அதிகரிக்க சில நேரங்களில் நடுத்தர தொழில்நுட்ப கிரீன்ஹவுஸில் CO2 உரமிடுதல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நடுத்தர-தொழில்நுட்ப பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்த் துறையானது, உயர் மகசூல் மற்றும் தரம் கொண்ட புதிய பயிர் மரபணு வகைகள், ஒருங்கிணைந்த பூச்சி மேலாண்மை, முழு தானியங்கு கருத்தரித்தல் மற்றும் கிரீன்ஹவுஸ் காலநிலை கட்டுப்பாடு மற்றும் பயிர் நிர்வாகத்தில் ரோபோடிக் உதவி உள்ளிட்ட மேம்பட்ட அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப தீர்வுகளை உருவாக்க தொழில்-பல்கலைக்கழக கூட்டாண்மை மூலம் பயனடையும். மற்றும் அறுவடை.
2.3 உயர் தொழில்நுட்ப பசுமை இல்லங்களுக்கான அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தின் கண்டுபிடிப்புகள்
பயிர் உடலியல், கருத்தரித்தல், மறுசுழற்சி மற்றும் விளக்குகள் ஆகியவற்றில் சமீபத்திய தொழில்நுட்ப முன்னேற்றங்களை உயர் தொழில்நுட்ப கண்ணாடி மாளிகைகள் இணைக்கலாம். பெரிய அளவிலான வணிக பசுமை இல்லங்களில், உதாரணமாக, 'ஸ்மார்ட் கிளாஸ்' தொழில்நுட்பம், சூரிய ஒளிமின்னழுத்த (PV) அமைப்புகள் மற்றும் LED பேனல்கள் போன்ற துணை விளக்குகள், பயிர் தரம் மற்றும் விளைச்சலை மேம்படுத்த பயன்படுத்தப்படலாம். உற்பத்தியாளர்கள் பயிர் கண்காணிப்பு, மகரந்தச் சேர்க்கை மற்றும் அறுவடை போன்ற முக்கியமான மற்றும்/அல்லது உழைப்பு மிகுந்த பகுதிகளையும் அதிகளவில் தானியக்கமாக்குகின்றனர்.
செயற்கை நுண்ணறிவு (AI) மற்றும் இயந்திர கற்றல் (MI) ஆகியவற்றின் வளர்ச்சி உயர் தொழில்நுட்ப பசுமைக்குடில் புதிய பரிமாணங்களைத் திறந்துள்ளது [24-28]. AI என்பது கணினி-குறியீடு செய்யப்பட்ட விதிகள் மற்றும் புள்ளிவிவர மாதிரிகளின் தொகுப்பாகும், இது பெரிய தரவுகளில் உள்ள வடிவங்களைக் கண்டறியவும் பொதுவாக மனித நுண்ணறிவுடன் தொடர்புடைய பணிகளைச் செய்யவும் பயிற்சியளிக்கப்பட்டது. பட அங்கீகாரத்தில் பயன்படுத்தப்படும் AI பயிர் ஆரோக்கியத்தை கண்காணிக்கவும், நோய் அறிகுறிகளை அடையாளம் காணவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, பயிர் மேலாண்மை மற்றும் அறுவடைக்கு விரைவான, சிறந்த தகவலறிந்த முடிவெடுப்பதை செயல்படுத்துகிறது - இது இந்த நாட்களில் நிறைவேற்றப்படலாம்.
மனித உழைப்பை விட ரோபோ ஆயுதங்களால். இன்டர்நெட்-ஆஃப்-திங்ஸ் (IoT) கிரீன்ஹவுஸ் பயன்பாடுகளுக்கு குறிப்பாக தனிப்பயனாக்கக்கூடிய தானியக்கத்திற்கான தீர்வுகளை வழங்குகிறது [29]. எனவே, AI மற்றும் IoT ஆகியவை விவசாய நடவடிக்கைகளை கட்டுப்படுத்தி தானியக்கமாக்குவதன் மூலம் நவீன விவசாயத்தில் குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பை அளிக்க முடியும் [30].
கடந்த தசாப்தத்தில் [31-33] விவசாய ரோபோட் துறையில் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு கணிசமாக வளர்ந்துள்ளது. ஆஸ்திரேலியாவில் 76.5% [31] அறுவடை வெற்றி விகிதத்துடன் வணிக நம்பகத்தன்மையை அணுகும் கேப்சிகத்திற்கான தன்னாட்சி பயிர் அறுவடை முறை நிரூபிக்கப்பட்டது. தக்காளி செடிகளின் இலைகளை நீக்குவதற்கும், கேப்சிகம் (பெல் மிளகு) அறுவடை செய்வதற்கும், தக்காளி பயிர்களை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்வதற்கும் [34,35] ரோபோக்களின் முன்மாதிரிகள் ஐரோப்பாவிலும் இஸ்ரேலிலும் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவை எதிர்காலத்தில் வணிகமயமாக்கப்படலாம்.
மேலும், பெரிய அளவிலான உயர்-தொழில்நுட்ப பசுமை இல்லங்களுக்கான தொழிலாளர் மேலாண்மை மென்பொருள் அமைப்புகள், தொழிலாளர்களின் செயல்திறனை கணிசமாக மேம்படுத்தி, இந்த வணிகங்களின் பொருளாதார வாய்ப்புகளை மேம்படுத்தும். தகவல் தொழில்நுட்பம் மற்றும் பொறியியல் புரட்சியானது பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர் மற்றும் உட்புற விவசாயத்தை மேம்படுத்தும், விவசாயிகள் தங்கள் பயிர்களை கணினிகள் மற்றும் மொபைல் சாதனங்களிலிருந்து கண்காணிக்கவும் நிர்வகிக்கவும் அனுமதிக்கும், இது முக்கியமான விவசாயத்திற்கும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
சந்தை முடிவுகள். உயர்-தொழில்நுட்ப பசுமை இல்லங்கள் ஆஸ்திரேலியாவின் பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்த் துறைக்கு நன்மையளிக்கும் மிக உயர்ந்த ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன, எனவே இந்த வசதிகள் பற்றிய ஆராய்ச்சி மற்றும் கண்டுபிடிப்புகள் நேரத்தையும் பணத்தையும் நன்கு முதலீடு செய்யும்.
2.4 எதிர்கால தேவைகளுக்காக செங்குத்து பண்ணைகளை உருவாக்குதல்
சமீபத்திய ஆண்டுகளில், உலகெங்கிலும் உள்ள உட்புற 'செங்குத்து விவசாயம்' ஒரு விரைவான வளர்ச்சியைக் கண்டுள்ளது, குறிப்பாக அதிக மக்கள் தொகை மற்றும் போதுமான நிலம் இல்லாத நாடுகளில் [36,37]. செங்குத்து விவசாயம் USD 6 பில்லியன் மதிப்பைக் குறிக்கிறது ஆனால் பல டிரில்லியன் டாலர் உலகளாவிய விவசாய சந்தையில் ஒரு சிறிய பகுதியே உள்ளது [38]. செங்குத்து விவசாயத்தில் பல்வேறு மறு செய்கைகள் உள்ளன, ஆனால் அவை அனைத்தும் செங்குத்தாக அடுக்கப்பட்ட மண்-குறைவான அல்லது ஹைட்ரோபோனிக் வளரும் அலமாரிகளை முழுமையாக மூடப்பட்ட மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சூழலில் பயன்படுத்துகின்றன, இது அதிக அளவு தன்னியக்கம், கட்டுப்பாடு மற்றும் நிலைத்தன்மையை அனுமதிக்கிறது [39]. எவ்வாறாயினும், ஒரு சதுர மீட்டருக்கு ஒப்பிடமுடியாத உற்பத்தித்திறன் மற்றும் அதிக அளவு நீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து திறன் ஆகியவற்றை வழங்கிய போதிலும், அதிக ஆற்றல் செலவுகள் காரணமாக செங்குத்து விவசாயம் அதிக மதிப்பு மற்றும் குறுகிய வாழ்க்கை சுழற்சி பயிர்களுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
செங்குத்து விவசாயத்தின் தொழில்நுட்ப பரிமாணம்-குறிப்பாக, 'ஸ்மார்ட்' கண்ணாடி வீடுகளின் வருகை - வளர்ந்து வரும் கணினி மற்றும் பெரிய-தரவு தொழில்நுட்பங்களான AI மற்றும் இன்டர்நெட் ஆஃப் திங்ஸ் (IoT) [40] ஆகியவற்றுடன் வேலை செய்ய ஆர்வமுள்ள விவசாயிகளை ஈர்க்கும். தற்போது, அனைத்து வகையான உட்புற விவசாயமும் ஆற்றல் மற்றும் உழைப்பு மிகுந்ததாக உள்ளது, இருப்பினும் தன்னியக்கமாக்கல் மற்றும் ஆற்றல்-செயல்திறன் தொழில்நுட்பங்கள் இரண்டிலும் பெரும் முன்னேற்றத்திற்கான வாய்ப்பு உள்ளது. ஏற்கனவே, உட்புற விவசாயத்தின் மிகவும் மேம்பட்ட வடிவங்கள் தளத்தில் தங்கள் சொந்த ஆற்றலை வழங்குகின்றன மற்றும் பொது பயன்பாட்டு கட்டத்திலிருந்து சுயாதீனமாக உள்ளன. கூரைத் தோட்டங்கள் நகர கட்டிடங்களின் மேல் உள்ள எளிய வடிவமைப்புகள் முதல் நியூயார்க் மற்றும் பாரிஸில் உள்ள நகராட்சி கட்டிடங்களில் உள்ள கார்ப்பரேட் கூரை நிறுவனங்கள் வரை இருக்கலாம். உட்புற செங்குத்து விவசாயம் ஒரு பிரகாசமான எதிர்காலத்தைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக COVID-19 தொற்றுநோயைத் தொடர்ந்து, அதன் காரணமாக உலகளாவிய உணவுச் சந்தையில் அதன் பங்கை அதிகரிக்க சிறந்த நிலையில் உள்ளது.
மிகவும் திறமையான உற்பத்தி அமைப்பு, விநியோகச் சங்கிலி மற்றும் தளவாடச் செலவுகளில் குறைப்பு, தன்னியக்கத்திற்கான சாத்தியக்கூறு (கையாளுதலைக் குறைத்தல்) மற்றும் தொழிலாளர் மற்றும் நுகர்வோர் இருவரையும் எளிதாக அணுகுதல்.
3. பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்களில் இலக்கு பயிர்கள்
தற்போது, உட்புற விவசாயத்திற்கு ஏற்ற பயிர்கள், உட்புற வளர்ச்சிக்கான பயிர் வரம்புகள் மற்றும் அதிக ஆற்றல் செலவு (வெளிச்சம், வெப்பம், குளிர்வித்தல் மற்றும் பல்வேறு தானியங்கு அமைப்புகளை இயக்குதல்) போன்ற பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர் வரம்புகள் காரணமாக குறிப்பிட்ட உயர் மதிப்பு பயிர்களை அனுமதிக்கிறது [ 41–43]. இருப்பினும், பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்செய்கை குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்த வேண்டுமானால், பலவகையான உண்ணக்கூடிய பயிர்களின் சிக்கனமான உற்பத்தி அவசியம்
உலகளாவிய உணவு பாதுகாப்பு [12,13,44]. பாதுகாக்கப்பட்ட காய்கறி சாகுபடிக்கான பயிர் சாகுபடிகள் திறந்தவெளி உற்பத்தியில் இருந்து கணிசமாக வேறுபடுகின்றன, அவை பரந்த அளவிலான சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளை சகித்துக்கொள்வதற்காக வளர்க்கப்படுகின்றன, அவை பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்செய்கையில் அவசியமில்லை. பொருத்தமான சாகுபடியின் வளர்ச்சிக்கு பல பண்புகளை மேம்படுத்துதல் தேவைப்படும் (சுய மகரந்தச் சேர்க்கை, உறுதியற்ற வளர்ச்சி, வலுவான வேர்கள் போன்றவை)
வெளிப்புற பயிர்களில் விரும்பத்தக்கது (படம் 2) ([13] இலிருந்து ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது).
படம் 2. வயல் நிலைமைகளின் கீழ் வெளியில் வளர்க்கப்படும் பயிர்களுடன் ஒப்பிடும்போது கட்டுப்படுத்தப்பட்ட-சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளின் கீழ் வீட்டிற்குள் வளர்க்கப்படும் பழம்தரும் பயிர்களுக்கு விரும்பத்தக்க பண்புகள்.
தற்போது, உட்புற விவசாயத்திற்கு ஏற்ற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பின்வருமாறு:
• கொடிகள் அல்லது புதர்களில் வளரும் (தக்காளி, ஸ்ட்ராபெரி, ராஸ்பெர்ரி, புளுபெர்ரி, வெள்ளரி, கேப்சிகம், திராட்சை, கிவிப்ரூட்);
• உயர் மதிப்பு சிறப்பு பயிர்கள் (ஹாப்ஸ், வெண்ணிலா, குங்குமப்பூ, காபி);
• மருத்துவ மற்றும் ஒப்பனை பயிர்கள் (கடற்பாசி, எக்கினேசியா);
• சிறிய மரங்கள் (செர்ரி, சாக்லேட், மாம்பழம், பாதாம்) மற்ற சாத்தியமான விருப்பங்கள் [13].
பின்வரும் பிரிவுகளில், தற்போதுள்ள பயிர்கள் மற்றும் உட்புற விவசாயத்திற்கான புதிய சாகுபடிகளை உருவாக்குவது பற்றி மேலும் விரிவாகப் பேசுவோம்.
3.1 தற்போதுள்ள பயிர்கள் குறைந்த, நடுத்தர மற்றும் உயர் தொழில்நுட்ப வசதிகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன
குறைந்த மற்றும் நடுத்தர-தொழில்நுட்ப பாதுகாப்பு-பயிர் முறைகள் முக்கியமாக தக்காளி, வெள்ளரி, சீமை சுரைக்காய், குடமிளகாய், கத்திரிக்காய், கீரை, ஆசிய கீரைகள் மற்றும் மூலிகைகளை உற்பத்தி செய்கின்றன. பரப்பளவு, உற்பத்தி செய்யப்படும் பழங்களின் அளவு மற்றும் வணிகங்களின் எண்ணிக்கை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில், தக்காளி பசுமை இல்லங்களில் உற்பத்தி செய்யப்படும் மிக முக்கியமான தோட்டக்கலை காய்கறி பயிர் ஆகும், அதைத் தொடர்ந்து கேப்சிகம் மற்றும் கீரை [15,45].
ஆஸ்திரேலியாவில், பெரிய அளவிலான கட்டுப்பாட்டு-சுற்றுச்சூழல் வசதிகளின் மேம்பாடு முதன்மையாக தக்காளி வளர்ப்பதற்காகக் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது [15]. 2017 ஆம் ஆண்டிற்கான பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பூக்களின் மதிப்பிடப்பட்ட GVP, வயல் மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட-பயிர் வசதிகளில், ஆஸ்திரேலிய பாதுகாக்கப்பட்ட-பயிர் துறையில் தக்காளியின் ஆதிக்கத்தை நிரூபிக்கிறது.
2017 ஆம் ஆண்டுக்கான ஒட்டுமொத்த மதிப்பிடப்பட்ட GVP தோட்டக்கலை பயிர்களின் வயல் மற்றும் மறைமுக உற்பத்தியில் தக்காளி (24%), ஸ்ட்ராபெரி (17%), கோடைகால பழங்கள் (13%), பூக்கள் (9%), புளூபெர்ரி ஆகியவை அதிகமாக இருந்தது. (7%), வெள்ளரி (7%) மற்றும் கேப்சிகம் (6%), ஆசிய காய்கறிகள், மூலிகைகள், கத்திரிக்காய், செர்ரி மற்றும் பெர்ரி ஆகியவை ஒவ்வொன்றும் 6% க்கும் குறைவாகவே உள்ளன (படம் 3A).
படம் 3. ஒட்டுமொத்த ஒருங்கிணைந்த வயல் மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர் காய்கறி உற்பத்திக்கான மதிப்பிடப்பட்ட மொத்த உற்பத்தி மதிப்பு (A) மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் 2017 (B) இல் பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்களின் கீழ் பயிரிடப்பட்ட பயிர்களின் கணக்கிடப்பட்ட GVP.
இவற்றில், பூக்கள் (40%), ஸ்ட்ராபெரி (11%), கோடை பழங்கள் (10%) உள்ளிட்ட பிற பயிர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, பாதுகாக்கப்பட்ட-பயிர் முறைகளில் வளர்க்கப்படும் பயிர்களின் ஜிவிபி தக்காளி (8%) அதிகமாக இருந்தது. ) மற்றும் பெர்ரி (8%), மீதமுள்ள பயிர்கள் ஒவ்வொன்றும் 5% க்கும் குறைவாகவே உள்ளன (படம் 3B). இருப்பினும், ஆஸ்திரேலிய உள்நாட்டு சந்தை பசுமை இல்ல தக்காளிகளால் நிறைவுற்றது, இது பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்த் தொழிலை விட்டு வெளியேறுகிறது
பின்வரும் இரண்டு விருப்பங்களுடன்: சர்வதேச சந்தைகளில் இந்த பயிர்களின் விற்பனையை அதிகரிக்கவும்; மற்றும்/அல்லது நாட்டில் தற்போதுள்ள பசுமைக்குடில் வளர்ப்பவர்களில் சிலரை மற்ற உயர் மதிப்புள்ள பயிர்களின் உற்பத்திக்கு மாற்றுவதை ஊக்குவிக்கவும். பாதுகாப்பின் கீழ் பயிரிடப்பட்ட தனிப்பட்ட பயிர்களின் விகிதம் பெர்ரி (85%) மற்றும் தக்காளி (80%), அதைத் தொடர்ந்து பூக்கள் (60%), வெள்ளரி (50%), செர்ரி மற்றும் ஆசிய காய்கறிகள் (ஒவ்வொன்றும் 40%), ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் கோடைகாலம்
பழங்கள் (ஒவ்வொன்றும் 30%), புளுபெர்ரி மற்றும் மூலிகைகள் (ஒவ்வொன்றும் 25%), இறுதியாக, கேப்சிகம் மற்றும் கத்திரிக்காய், ஒவ்வொன்றும் 20% [17]. தற்போது, ஆற்றல் மற்றும் உழைப்பு மிகுந்த உட்புற விவசாயம் குறைந்த ஆற்றல் உள்ளீட்டில் குறுகிய காலத்தில் உற்பத்தி செய்யக்கூடிய உயர் மதிப்பு பயிர்களுக்கு கட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது [46,47]
தாவர 'தொழிற்சாலைகளில்', தற்போது பயிரிடப்படும் முதன்மையான பயிர்கள் இலை கீரைகள் மற்றும் மூலிகைகள், இந்த பயிர்களின் குறுகிய வளரும் காலங்கள் (பழங்கள் மற்றும் விதைகள் தேவையில்லை என்பதால்) மற்றும் அதிக மதிப்பு [7], அத்தகைய பயிர்களுக்கு ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த வெளிச்சம் தேவைப்படுகிறது. ஒளிச்சேர்க்கைக்காக [48] மற்றும் உற்பத்தி செய்யப்படும் பெரும்பாலான தாவர உயிரிகளை அறுவடை செய்யலாம் [46,49]. நகர்ப்புற பண்ணைகளில் [12] வளர்க்கப்படும் பயிர்களின் விளைச்சலையும் தரத்தையும் மேம்படுத்த பெரும் ஆற்றல் உள்ளது.
3.2 தொழில்துறை ஆய்வு: பங்கேற்பாளர்களின் நலன்கள் எங்கே?
பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்செய்கையின் எதிர்காலத்திற்கான பொது மற்றும் தனியார் நிதியுதவி ஆராய்ச்சியின் செயல்திறனை மேம்படுத்த முக்கிய ஆராய்ச்சி தலைப்புகளை அடையாளம் காண்பது அவசியம். உதாரணமாக, நியூ சவுத் வேல்ஸ் விவசாயிகள் சங்கம் (NSW விவசாயிகள்), நியூ சவுத் வேல்ஸ் பல்கலைக்கழகம் (UNSW) மற்றும் Food Innovation Australia Ltd. (FIAL) ஆகியவற்றால் தொடங்கப்பட்ட எதிர்கால உணவு அமைப்புகள் கூட்டுறவு ஆராய்ச்சி மையம் (FFSCRC), ஒரு கூட்டமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. 60 க்கும் மேற்பட்ட நிறுவனங்களின்
தொழில், அரசு மற்றும் ஆராய்ச்சி பங்கேற்பாளர்கள். அதன் ஆராய்ச்சி மற்றும் திறன் திட்டங்கள், பிராந்திய மற்றும் நகர்ப்புற உணவு முறைகளின் உற்பத்தித்திறனை மேம்படுத்துவதில் பங்கேற்பாளர்களை ஆதரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, புதிய தயாரிப்புகளை முன்மாதிரியிலிருந்து சந்தைக்கு எடுத்துச் செல்வது மற்றும் பண்ணையில் இருந்து நுகர்வோருக்கு விரைவான, ஆதாரம்-பாதுகாக்கப்பட்ட விநியோகச் சங்கிலிகளை செயல்படுத்துகிறது. அந்த முடிவுக்கு, FFSRC, உயர்தர தோட்டக்கலைப் பொருட்களை ஏற்றுமதி செய்வதற்கான நமது திறனை அதிகரிக்கவும், பாதுகாக்கப்பட்ட-பயிர்த் துறைக்கான அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தில் ஆஸ்திரேலியாவைத் தலைவராக்கவும், பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்செய்கையை மேம்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்ட ஒரு கூட்டு ஆராய்ச்சி சூழலை வழங்குகிறது.
உட்புற விவசாயத்திற்கான இலக்கு பயிர்களை அடையாளம் காண பங்கேற்பாளர்கள் கணக்கெடுக்கப்பட்டனர். இலக்கு பயிர்களை அடையாளம் கண்ட பங்கேற்பாளர்களில், புதிய காய்கறிகள் (29%) ஆர்வம் அதிகமாக இருந்தது, அதைத் தொடர்ந்து பழப் பயிர்கள் (22%); மருத்துவ கஞ்சா, மற்ற மருத்துவ மூலிகைகள் மற்றும் சிறப்பு பயிர்கள் (13%); பூர்வீக/பூர்வீக இனங்கள் (10%); காளான்கள்/பூஞ்சை (10%); மற்றும் இலை கீரைகள் (3%) (படம் 4).
படம் 4. பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர் வசதிகளில் FFSCRC பங்கேற்பாளர்களால் தற்போது உற்பத்தி செய்யப்படும் பயிர்களின் வகைப்பாடு மற்றும் அதனால், பங்கேற்பாளர்கள் இந்தப் பயிர்களை அதிக உற்பத்தித் திறனுடன் பாதுகாப்பின் கீழ் வளர்ப்பதற்கான தீர்வுகளைக் கண்டறிவதில் ஆர்வமாக உள்ளனர்.
ஆன்லைனில் கிடைக்கும் பங்கேற்பாளர்கள் பற்றிய தகவலின் அடிப்படையில் கணக்கெடுப்பு நடத்தப்பட்டது; மேலும் விரிவான தகவல்களைப் பெறுவது பங்கேற்பாளர்களின் குறிப்பிட்ட தேவைகளைப் புரிந்துகொள்வதற்கும் பூர்த்தி செய்வதற்கும் முக்கியமானதாக இருக்கும்.
3.3 கட்டுப்படுத்தப்பட்ட-சுற்றுச்சூழல் வசதிகளுக்காக புதிய பயிர்வகைகளை இனப்பெருக்கம் செய்தல்
காய்கறி மற்றும் இதர பயிர் செடிகளை மேம்படுத்துவதற்கு கிடைக்கும் இனப்பெருக்க தொழில்நுட்பங்கள் வேகமாக முன்னேறி வருகின்றன [50]. பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்செய்கையில், சந்தைப் போக்குகள் மற்றும் நுகர்வோர் விருப்பங்களில் விரைவான மாற்றங்களைக் கொண்ட ஒரு மாறும் பொருளாதாரத் துறை, சரியான சாகுபடியைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியமானது [44,51]. கிரீன்ஹவுஸ் உற்பத்திக்கு தக்காளி மற்றும் கத்திரிக்காய் போன்ற உயர் மதிப்பு பயிர்களை மாற்றியமைப்பதை மதிப்பிடும் பல ஆய்வுகள் உள்ளன [52,53]. புதிய இனப்பெருக்க தொழில்நுட்பங்கள் [50] விரும்பிய பண்புகளுடன் புதிய பயிர்வகைகளை உருவாக்க உதவுகின்றன, மேலும் சில நிறுவனங்கள் LED விளக்குகளின் கீழ் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சூழலில் வளர தாவரங்களை வடிவமைக்கத் தொடங்கியுள்ளன [20]. இருப்பினும், மிகவும் மாறுபட்ட வயல் நிலைகளின் கீழ் மகசூலை அதிகரிக்க சாகுபடிகள் பெரும்பாலும் வளர்க்கப்படுகின்றன [46]. வறட்சி, வெப்பம் மற்றும் உறைபனி போன்றவற்றுக்கு சகிப்புத்தன்மை போன்ற பயிர் பண்புகள்-வயல்-வளர்க்கும் பயிர்களில் விரும்பத்தக்கவை ஆனால் பொதுவாக மகசூல் அபராதம்-பொதுவாக தேவைப்படாது.
உட்புற விவசாயம்.
உட்புற விவசாயத்திற்கு அதிக மதிப்புள்ள பயிர்களை மாற்றியமைக்க இலக்காகக் கொள்ளக்கூடிய முக்கிய பண்புகள் குறுகிய வாழ்க்கை சுழற்சிகள், தொடர்ச்சியான பூக்கள், குறைந்த வேர்-டு-சுடு விகிதம், குறைந்த ஒளிச்சேர்க்கை-ஆற்றல் உள்ளீட்டின் கீழ் மேம்படுத்தப்பட்ட செயல்திறன் மற்றும் சுவை, நிறம் உள்ளிட்ட விரும்பத்தக்க நுகர்வோர் பண்புகள் ஆகியவை அடங்கும். அமைப்பு மற்றும் குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் [12,13]. கூடுதலாக, குறிப்பாக உயர் தரத்திற்காக இனப்பெருக்கம் செய்வது அதிக சந்தை மதிப்புடன் மிகவும் விரும்பத்தக்க பொருட்களை உற்பத்தி செய்யும். இலைகள் மற்றும் பழங்களில் [54,55] இலக்கு சேர்மங்களின் திரட்சியை மாற்றவும், புரதங்கள் (அளவு மற்றும் தரம்), வைட்டமின்கள் ஏ, சி உள்ளிட்ட பயிர்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கவும் ஒளி நிறமாலை, வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து வழங்கல் ஆகியவற்றை நிர்வகிக்கலாம். மற்றும் E, கரோட்டினாய்டுகள், ஃபிளாவனாய்டுகள், தாதுக்கள், கிளைகோசைடுகள் மற்றும் அந்தோசயினின்கள் [12]. உதாரணமாக, இயற்கையாக நிகழும் பிறழ்வுகள் (திராட்சைப்பழத்தில்) மற்றும் மரபணு எடிட்டிங் (கிவிப்பழத்தில்) ஆகியவை தாவரக் கட்டமைப்பை மாற்றியமைக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது தடைசெய்யப்பட்ட இடங்களில் உட்புற வளர்ச்சிக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். சமீபத்திய ஆய்வில், தக்காளி மற்றும் செர்ரி செடிகள் CRISPR-Cas9 ஐப் பயன்படுத்தி பின்வரும் மூன்று விரும்பத்தக்க பண்புகளை ஒன்றிணைக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன: ஒரு குள்ள தோற்றம், ஒரு சிறிய வளர்ச்சி பழக்கம் மற்றும் முன்கூட்டிய பூக்கும். இதன் விளைவாக வரும் 'திருத்தப்பட்ட' தக்காளி வகைகளின் உட்புற விவசாய முறைகளில் பயன்படுத்துவதற்கான பொருத்தம் வயல் மற்றும் வணிக செங்குத்து-பண்ணை சோதனைகளைப் பயன்படுத்தி சரிபார்க்கப்பட்டது [56].
உகந்த பயிர்களை உருவாக்க மூலக்கூறு இனப்பெருக்கம் பற்றிய ஆய்வு, விவசாயப் பயிர்களை ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் உண்ணக்கூடிய மருந்துகளாக உருவாக்குவதன் மூலம் விவசாயப் பொருட்களின் கூடுதல் மதிப்பைப் பற்றி விவாதித்தது [46]. விவசாயப் பயிர்களை ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் வளர்ப்பதற்கான முக்கிய அணுகுமுறைகள், விரும்பத்தக்க உள்ளார்ந்த ஊட்டச்சத்தின் அதிக அளவு குவிதல் அல்லது விரும்பத்தகாத சேர்மங்களைக் குறைத்தல் மற்றும் மதிப்புமிக்க சேர்மங்களின் குவிப்பு என அடையாளம் காணப்பட்டது.
பொதுவாக பயிரில் உற்பத்தி செய்யப்படுவதில்லை.
4. பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர் மற்றும் உட்புற விவசாயத்தில் சவால்கள் மற்றும் வாய்ப்புகள்
மேம்பட்ட பாதுகாக்கப்பட்ட-பயிர் மற்றும் உட்புற விவசாய வசதிகள் ஒப்பீட்டளவில் சிறிய சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. பல விவசாய முறைகளைக் காட்டிலும் அதிக ஆற்றல் மிகுந்த பயிர்களை மூடிமறைக்கும் போது, வானிலையின் தாக்கங்களைத் தணிக்கும் திறன், கண்டறியும் தன்மையை உறுதி செய்தல் மற்றும் சிறந்த தரமான உணவைப் பயிரிடும் திறன் ஆகியவை தரமான விளைபொருட்களின் சீரான விநியோகத்தை ஊக்குவிக்கிறது. [18]. பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்செய்கையில் உள்ள முக்கிய சவால்கள்:
• அதிக மூலதனச் செலவுகள், உள்-நகர்ப்புறம் மற்றும் புறநகர்ப் பகுதிகளில் நில விலைகள் அதிகமாக இருப்பதால்;
• அதிக ஆற்றல் நுகர்வு;
• திறமையான தொழிலாளர் தேவை;
• இரசாயன கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் நோய் மேலாண்மை; மற்றும்
• உட்புறத்தில் வளர்க்கப்படும் பயிர்களுக்கு ஊட்டச்சத்து தரக் குறியீடுகளை உருவாக்குதல் - உற்பத்தியின் தர அம்சங்களை வரையறுத்து சான்றளிக்க.
பின்வரும் பகுதியில், பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்செய்கையுடன் தொடர்புடைய சில சவால்கள் மற்றும் வாய்ப்புகளைப் பற்றி விவாதிக்கிறோம்.
4.1 அதிக உற்பத்தித்திறன் மற்றும் திறமையான வளங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான உகந்த நிலைமைகள்
கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சூழலில் உற்பத்தியாளர்கள் செலவு குறைந்த பயிர் உற்பத்தியைப் பராமரிக்க வேண்டுமானால், பல்வேறு வளர்ச்சி நிலைகளிலும் பல்வேறு ஒளி நிலைகளிலும் பயிர்த் தேவைகளைப் பற்றிய கூடுதல் புரிதல் அவசியம். கிரீன்ஹவுஸ் சூழலின் திறமையான மேலாண்மை, அதன் காலநிலை மற்றும் ஊட்டச்சத்து கூறுகள் மற்றும் கட்டமைப்பு மற்றும் இயந்திர நிலைமைகள் உட்பட, பழங்களின் தரம் மற்றும் மகசூலை கணிசமாக அதிகரிக்கலாம் [57]. வளர்ச்சி சூழல் காரணிகள் தாவர வளர்ச்சி, ஆவியாதல் விகிதங்கள் மற்றும் உடலியல் சுழற்சிகளை பாதிக்கலாம். காலநிலை காரணிகளில், சூரிய கதிர்வீச்சு மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் ஒளிச்சேர்க்கைக்கு ஒளி தேவைப்படுகிறது, மேலும் பயிர் விளைச்சல் ஒளிச்சேர்க்கைக்கான ஒளி செறிவூட்டல் புள்ளிகள் வரை சூரிய ஒளி அளவுகளுக்கு நேரடியாக விகிதாசாரமாகும். பெரும்பாலும், துல்லியமான சுற்றுச்சூழல் கட்டுப்பாட்டுக்கு அதிக ஆற்றல் செலவு தேவைப்படுகிறது, கட்டுப்படுத்தப்பட்ட-சுற்றுச்சூழல் விவசாயத்தின் லாபத்தை குறைக்கிறது. கிரீன்ஹவுஸ் வெப்பமாக்கல் மற்றும் குளிரூட்டலுக்குத் தேவைப்படும் ஆற்றல் ஒரு முக்கிய கவலையாக உள்ளது மற்றும் ஆற்றல் செலவைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு இலக்காக உள்ளது [6]. பளபளப்பான பொருட்கள் மற்றும் ஸ்மார்ட் கிளாஸ் [58] போன்ற புதுமையான கண்ணாடி தொழில்நுட்பங்கள் கிரீன்ஹவுஸ் வெப்பநிலையை பராமரித்தல் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மாறுபாடுகளை கட்டுப்படுத்துதல் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடைய செலவைக் குறைப்பதற்கான நம்பிக்கைக்குரிய வாய்ப்புகளை வழங்குகின்றன. இப்போதெல்லாம், கண்ணாடி மாளிகை வசதிகளில் பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்செய்கையில் புதுமையான கண்ணாடி தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் பயனுள்ள குளிரூட்டும் முறைகள் இணைக்கப்படுகின்றன. மெருகூட்டல் பொருட்கள் குறைக்கும் திறன் கொண்டது
மின் நுகர்வு, அதிகப்படியான சூரிய கதிர்வீச்சை உறிஞ்சி, ஒளிமின்னழுத்த மின்கலங்களை [59,60] பயன்படுத்தி மின்சாரம் தயாரிக்க ஒளி ஆற்றலை திசை திருப்புகிறது.
இருப்பினும், கவரிங் பொருட்கள் கிரீன்ஹவுஸ் மைக்ரோக்ளைமேட்களை [61,62] பாதிக்கும் [63] மற்றும் தாவர வளர்ச்சி மற்றும் உடலியல், வள பயன்பாடு, பயிர் மகசூல் மற்றும் தரம் ஆகியவற்றில் நாவல் மெருகூட்டல் பொருட்களின் தாக்கத்தை மதிப்பிடுவது முக்கியம். CO2, வெப்பநிலை, ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் ஆகியவை கடுமையாகக் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. உதாரணமாக, மிளகு செடிகளை (கேப்சிகம் ஆண்டு) பயிரிட, ரெஜியோரெகுலர் பாலி(3-ஹெக்ஸைல்தியோபீன்) (P3HT), மற்றும் ஃபீனைல்-சி61-பியூட்ரிக் அமிலம் மீதில் எஸ்டர் (PCBM) ஆகியவற்றின் கலவையை அடிப்படையாகக் கொண்ட அரை-வெளிப்படையான ஆர்கானிக் ஒளிமின்னழுத்தங்கள் (OPVs) சோதிக்கப்பட்டன. OPVகளின் நிழலின் கீழ், மிளகு செடிகள் 20.2% அதிக பழங்களை உற்பத்தி செய்தன மற்றும் வளரும் பருவத்தின் முடிவில் நிழல் தரும் தாவரங்கள் 21.8% உயரமாக இருந்தன [64]. மற்றொரு ஆய்வில், கூரையில் உள்ள நெகிழ்வான ஒளிமின்னழுத்த பேனல்களால் ஏற்படும் PAR குறைப்பு, மகசூல், தாவர உருவவியல், ஒரு கிளைக்கு பூக்களின் எண்ணிக்கை, பழத்தின் நிறம், உறுதிப்பாடு மற்றும் pH [65] ஆகியவற்றை பாதிக்கவில்லை.
சோலார் கார்ட்™ ULR-80 [58] என்ற அல்ட்ரா-லோ-ரிஃப்ளெக்டிவ் 'ஸ்மார்ட் கிளாஸ்' படம் தற்போது கண்ணாடி இல்லத் தயாரிப்பில் சோதிக்கப்படுகிறது. சரிசெய்யக்கூடிய ஒளி பரிமாற்றத்துடன் கூடிய மெருகூட்டல் பொருட்களின் திறனை உணர்ந்து, உயர் தொழில்நுட்ப பசுமை இல்ல தோட்டக்கலை வசதிகளுடன் தொடர்புடைய அதிக ஆற்றல் செலவைக் குறைப்பதே இதன் நோக்கம். வணிக செங்குத்து சாகுபடி மற்றும் மேலாண்மை நடைமுறைகளை [66,67] பயன்படுத்தி காய்கறி பயிர்களை வளர்க்கும் வசதிகளில் தனிப்பட்ட கண்ணாடி மாளிகை விரிகுடாக்களின் நிலையான கண்ணாடிக்கு ஸ்மார்ட் கண்ணாடி (SG) படம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. SG இன் கீழ் கத்திரிக்காய் சோதனைகள் அதிக ஆற்றல் மற்றும் கருத்தரித்தல் திறனை வெளிப்படுத்தின [42], ஆனால் கத்தரிக்காய் விளைச்சலைக் குறைத்தது, அதிக அளவு பூக்கள் மற்றும்/அல்லது பழங்கள் கருக்கலைப்பு காரணமாக ஒளி-வரையறுக்கப்பட்ட ஒளிச்சேர்க்கையின் விளைவாக [58]. பயன்படுத்தப்படும் SG படத்திற்கு உகந்த ஒளி நிலைகளை உருவாக்கவும், கத்தரிக்காய் போன்ற அதிக கார்பன்-சிங்க் பழங்களுக்கு ஒளி வரம்புகளை குறைக்கவும் மாற்றம் தேவைப்படலாம்.
ஸ்மார்ட் கிளாஸ் போன்ற புதிய ஆற்றல்-சேமிப்பு மெருகூட்டல் பொருட்களின் பயன்பாடு கண்ணாடி இல்ல செயல்பாடுகளின் ஆற்றல் செலவைக் குறைப்பதற்கும் இலக்கு பயிர்களின் சாகுபடிக்கு ஒளி நிலைமைகளை மேம்படுத்துவதற்கும் ஒரு சிறந்த வாய்ப்பை வழங்குகிறது. ஒளிரும்-ஒளி உமிழும் விவசாயத் திரைப்படங்கள் (LLEAF) போன்ற ஸ்மார்ட் கவர் படங்கள், நடுத்தர தொழில்நுட்ப பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்செய்கையில் தாவர வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்க வளர்ச்சியை மேம்படுத்தவும் கட்டுப்படுத்தவும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன. லீஃப்
பலவிதமான பூக்கும் மற்றும் பூக்காத பயிர்களில் பேனல்கள் சோதிக்கப்படலாம், அவை தாவர மற்றும் இனப்பெருக்க வளர்ச்சியை அதிகரிக்க உதவுகின்றனவா என்பதைத் தீர்மானிக்கலாம் (தாவர வளர்ச்சி மற்றும் பயிர் உற்பத்தித்திறன் மற்றும் தரத்தை ஆதரிக்கும் உடலியல் செயல்முறைகளை மாற்றுவதன் மூலம்).
4.2 பூச்சி மற்றும் நோய் மேலாண்மை
கட்டுப்படுத்தப்பட்ட பாதுகாக்கப்பட்ட-பயிர் வசதிகள் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களைக் குறைக்கலாம் என்றாலும், அறிமுகப்படுத்தப்பட்டவுடன், நச்சு செயற்கை இரசாயனங்களைப் பயன்படுத்தாமல் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் கடினம் மற்றும் விலை உயர்ந்தது. செங்குத்து உட்புற விவசாயம் பூச்சி அல்லது நோய் அறிகுறிகளை பயிர்களை நெருக்கமாக கண்காணிக்க அனுமதிக்கிறது, கைமுறையாக மற்றும்/அல்லது தானாகவே (உணர்தல் தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி) மற்றும் வளர்ந்து வரும் ரோபோ தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும்/அல்லது ரிமோட்-சென்சிங் நடைமுறைகளை எளிதாக்குகிறது.
வெடிப்புகளை முன்கூட்டியே கண்டறிதல் மற்றும் நோயுற்ற மற்றும்/அல்லது பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்களை அகற்றுதல் [7].
பசுமை இல்லங்களில் பூச்சிகளை திறம்பட நிர்வகிக்க நாவல் ஒருங்கிணைந்த பூச்சி மேலாண்மை (IPM) முறைகள் [68] தேவைப்படும். சரியான மேலாண்மை உத்திகள் (கலாச்சார, உடல், இயந்திர, உயிரியல் மற்றும் வேதியியல்), நல்ல கலாச்சார நடைமுறைகள், மேம்பட்ட கண்காணிப்பு நுட்பங்கள் மற்றும் துல்லியமான அடையாளம் ஆகியவற்றுடன் பூச்சிக்கொல்லி பயன்பாடுகளின் மீதான நம்பிக்கையை குறைக்கும் அதே வேளையில் காய்கறி உற்பத்தியை மேம்படுத்த முடியும். நோய் மேலாண்மைக்கான ஒரு ஒருங்கிணைந்த அணுகுமுறையானது நோய் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட பயிர்வகைகள், சுகாதாரம், நல்ல கலாச்சார நடைமுறைகள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளின் சரியான பயன்பாடு ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது [44]. நாவல் IPM உத்திகளின் வளர்ச்சி தொழிலாளர் செலவுகளையும் இரசாயன பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியத்தையும் குறைக்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக, புதிய, வணிக ரீதியாக வளர்க்கப்படும், இயற்கையாகப் பயன் தரும் பிழைகள் (எ.கா., அசுவினி நடுப்பகுதி, பச்சை லேஸ்விங் போன்றவை) பயிர் பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்தவும், இரசாயனக் கட்டுப்பாட்டின் மீதான நம்பிக்கையைக் குறைக்கவும் பயன்படுத்துவதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பல்வேறு புதிய ஐபிஎம் சோதனை
உத்திகள், தனித்தனியாகவும், கூட்டாகவும், பயிர் மற்றும் வசதி சார்ந்த பரிந்துரைகளை வளர்ப்பவர்களுக்கு உதவும்.
4.3 பயிர் தரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள்
பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர் சாகுபடி விவசாயிகளுக்கும் தொழில் பங்குதாரர்களுக்கும் அதிக மகசூல் மற்றும் உயர்தர உற்பத்தியை ஆண்டு முழுவதும் வழங்குகிறது [69]. எவ்வாறாயினும், பிரீமியம் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை பயிரிடுவதற்கு, ஊட்டச்சத்து மற்றும் தர அளவுருக்களின் உயர்-செயல்திறன் சோதனை தேவைப்படுகிறது [70]. ஈரப்பதம், pH, மொத்த கரையக்கூடிய திடப்பொருட்கள், சாம்பல், பழத்தின் நிறம், அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் டைட்ரேட்டபிள் அமிலத்தன்மை மற்றும் சர்க்கரைகள், கொழுப்புகள், புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளிட்ட மேம்பட்ட ஊட்டச்சத்து அளவுருக்கள் அடிப்படை பழ தர அளவுருக்கள்; உறுதிப்பாடு மற்றும் நீர் இழப்பு அளவீடுகள் தரக் குறியீடுகளை வரையறுப்பதற்கு முக்கியமானவை [66]. மேலும், பயிர் உற்பத்தியின் உயர்-செயல்திறன் தர சோதனை ஒரு தானியங்கு கிரீன்ஹவுஸ் செயல்பாட்டு அமைப்பில் இணைக்கப்படலாம். தரமான அளவுருக்களுக்காக கிடைக்கக்கூடிய பயிர் மரபணு வகைகளைத் திரையிடுவது, விவசாயிகள் மற்றும் நுகர்வோருக்கு புதிய உயர் மதிப்பு, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறி வகைகளை வழங்கும். இந்த உயர் மதிப்புள்ள பயிர்களின் உற்பத்தி மற்றும் தாவர ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியை அதிகரிக்க வளர்ச்சி சூழல் மற்றும் பயிர் மேலாண்மை நடைமுறைகள் உள்ளிட்ட வேளாண் உத்திகள் உகந்ததாக இருக்க வேண்டும்.
4.4 வேலைவாய்ப்பு மற்றும் திறமையான-தொழிலாளர் இருப்பு
பாதுகாக்கப்பட்ட-பயிர்த் தொழிலுக்கான தொழிலாளர் தேவைகள் விரிவடைந்து வருகின்றன (> ஆண்டுக்கு 5%) மற்றும் ஆஸ்திரேலியா முழுவதும் தற்போது 10,000 க்கும் அதிகமான மக்கள் இந்தத் தொழிலில் நேரடியாக வேலை செய்கிறார்கள் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. அதிக அளவிலான தன்னியக்கமாக்கல் இருந்தபோதிலும், பெரிய அளவிலான பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்செய்கைக்கு குறிப்பிடத்தக்க தொழிலாளர் சக்தி தேவைப்படுகிறது, குறிப்பாக பயிர் நிறுவுதல், பயிர் பராமரிப்பு, இயந்திர மகரந்தச் சேர்க்கை மற்றும் அறுவடை விளைபொருட்களுக்கு. அதிகரித்து வரும் தேவையுடன்
மிகவும் திறமையான விவசாயிகளுக்கு, பொருத்தமான திறமையான தொழிலாளர்களின் வழங்கல் குறைவாகவே உள்ளது [18,71]. தொழில்நுட்ப வல்லுநர்கள், திட்ட மேலாளர்கள், பராமரிப்புப் பணியாளர்கள் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் சில்லறை விற்பனை பணியாளர்கள் [7] ஆகியோருக்கு புதிய தொழில்வாய்ப்பை உருவாக்கும், நகர்ப்புற செங்குத்து விவசாயத்தின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு திறமையான பணியாளர்கள் தேவைப்படுவார்கள். பல்நோக்கு வணிக அளவிலான மேம்பட்ட வசதிகளை நிறுவுவது ஆராய்ச்சி கேள்விகளுக்கு தீர்வு காண்பதற்கான வாய்ப்பை வழங்கும், இதன் மூலம் எதிர்கால பாதுகாக்கப்பட்ட-பயிர் துறையில் அதிக தேவை இருக்கக்கூடிய திறன்களில் கல்வி மற்றும் பயிற்சியை வழங்கும் அதே வேளையில் பல்வேறு பயிர்களில் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கும் நோக்கத்தை மேம்படுத்தும்.
5. முடிவுகளை
ஸ்மார்ட் தொழில்நுட்பத்துடன் கூடிய உயர்-தொழில்நுட்ப பசுமை இல்லங்களில், பயிர் கண்காணிப்பு, மகரந்தச் சேர்க்கை மற்றும் அறுவடை போன்ற முக்கியமான மற்றும்/அல்லது உழைப்பு மிகுந்த பகுதிகளை தானியக்கமாக்குவதன் மூலம் லாபத்தை மேம்படுத்துவதற்கான பெரும் ஆற்றல் உள்ளது. AI, ரோபாட்டிக்ஸ் மற்றும் ML ஆகியவற்றின் வளர்ச்சி பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்செய்கைக்கான புதிய பரிமாணங்களைத் திறக்கிறது. செங்குத்து பண்ணைகள் உலகளாவிய விவசாய சந்தையில் ஒரு சிறிய பகுதியை உருவாக்குகின்றன, மேலும் அதிக ஆற்றல் மிகுந்ததாக இருந்தாலும், செங்குத்து விவசாயம் அதிக அளவு நீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து திறனுடன் ஒப்பிடமுடியாத உற்பத்தியை வழங்குகிறது. பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர் உற்பத்தி உலகளாவிய உணவுப் பாதுகாப்பில் குறிப்பிடத்தக்க நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்த வேண்டுமானால், பல்வேறு பயிர்களின் பொருளாதார உற்பத்தி அவசியம். குறைந்த மற்றும் நடுத்தர-தொழில்நுட்பம் பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர் முறைகள் முக்கியமாக தக்காளி, வெள்ளரி, சீமை சுரைக்காய், குடமிளகாய், கத்திரிக்காய் மற்றும் கீரை பயிர்கள், ஆசிய கீரைகள் மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றை உற்பத்தி செய்கின்றன.
ஆஸ்திரேலியாவில் பெரிய அளவிலான கட்டுப்பாட்டு-சுற்றுச்சூழல் வசதிகளின் மேம்பாடு முதன்மையாக தக்காளியை வளர்ப்பதற்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. பொருத்தமான பயிர்வகைகளை உருவாக்குவதற்கு, வெளிப்புற பயிர்களில் விரும்பத்தக்கதாகக் கருதப்படுபவற்றிலிருந்து வேறுபட்ட பல முக்கிய பண்புகளை மேம்படுத்துதல் தேவைப்படும். உட்புற விவசாயத்தை இலக்காகக் கொள்ளக்கூடிய முக்கிய குணாதிசயங்களில் பயிர் வாழ்க்கைச் சுழற்சி குறைதல், தொடர்ச்சியான பூக்கள், குறைந்த வேர்-துடுப்பு விகிதம், குறைந்த ஒளிச்சேர்க்கையின் கீழ் அதிகரித்த செயல்திறன் ஆகியவை அடங்கும்.
ஆற்றல் உள்ளீடு மற்றும் சுவை, நிறம், அமைப்பு மற்றும் குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கங்கள் போன்ற விரும்பத்தக்க நுகர்வோர் பண்புகள்.
கூடுதலாக, குறிப்பாக உயர்தர, ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான பயிர்களுக்கு இனப்பெருக்கம் செய்வது, சிறந்த சந்தை மதிப்புடன் விரும்பத்தக்க தோட்டக்கலை (மற்றும் சாத்தியமான, மருத்துவ) பொருட்களை உற்பத்தி செய்யும். பாதுகாக்கப்பட்ட பயிரின் லாபம் மற்றும் நிலைத்தன்மையானது தொடக்கச் செலவுகள், ஆற்றல் நுகர்வு, திறமையான தொழிலாளர்கள், பூச்சி மேலாண்மை மற்றும் தரக் குறியீட்டு மேம்பாடு உள்ளிட்ட முதன்மை சவால்களுக்கான தீர்வுகளை உருவாக்குவதைப் பொறுத்தது.
நாவல் மெருகூட்டல் பொருட்கள் மற்றும் தொழில்நுட்ப முன்னேற்றங்கள் தற்போது ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்டு அல்லது சோதனைக்கு உட்படுத்தப்பட்டு, மிகவும் அழுத்தமான பாதுகாக்கப்பட்ட-பயிர் சவால்களில் ஒன்றை எதிர்கொள்ள தீர்வுகளை வழங்குகின்றன. இந்த முன்னேற்றங்கள், பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்த் துறையை நிலையான மற்றும் செலவு-திறனுள்ள ஆற்றல்-செயல்திறன் நிலைக்கு மாற்றுவதற்கு தேவையான ஊக்கத்தை வழங்க முடியும் மற்றும் பயிர் தரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆகியவற்றைப் பராமரிக்கும் அதே வேளையில் உணவுப் பாதுகாப்பிற்கான வளர்ந்து வரும் கோரிக்கைகளை நிறைவேற்றும்.
உள்ளடக்கம் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் சுற்றுச்சூழல் தாக்கங்களைக் குறைத்தல்.
ஆசிரியர் பங்களிப்புகள்: SGC DTT, Z.-HC, OG மற்றும் CIC வழங்கிய உள்ளீடு மற்றும் திருத்தத்துடன் மதிப்பாய்வை எழுதினார் அனைத்து ஆசிரியர்களும் கையெழுத்துப் பிரதியின் வெளியிடப்பட்ட பதிப்பைப் படித்து ஒப்புக்கொண்டனர்.
நிதி திரட்டல்: எதிர்கால உணவு அமைப்புகள் கூட்டுறவு ஆராய்ச்சி மையத்தால் நியமிக்கப்பட்ட மற்றும் நிதியளிக்கப்பட்ட அறிக்கையின் அடிப்படையில் மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது, இது தொழில்துறை, ஆராய்ச்சியாளர்கள் மற்றும் சமூகம் ஆகியவற்றுக்கு இடையே தொழில் சார்ந்த ஒத்துழைப்புகளை ஆதரிக்கிறது. தோட்டக்கலை கண்டுபிடிப்பு ஆஸ்திரேலியா திட்டங்களிலிருந்தும் நிதி உதவியைப் பெற்றோம் (மானிய எண் VG16070 to DTT, Z.-HC, OG, CIC; மானிய எண் VG17003 to DTT, Z.-HC; மானிய எண் LP18000 to Z.-HC) மற்றும் CRC திட்டம் P2 -013 (DTT, Z.-HC, OG, CIC).
நிறுவன மறுஆய்வு வாரிய அறிக்கை: பொருந்தாது.
தகவலறிந்த ஒப்புதல் அறிக்கை: பொருந்தாது.
தரவு கிடைக்கும் அறிக்கை: பொருந்தாது.
ஆர்வம் மோதல்கள்: ஆசிரியர்கள் வட்டி எந்த முரண்பாடும் அறிவிக்கவில்லை.
குறிப்புகள்
1. ஐக்கிய நாடுகளின் பொருளாதாரம் மற்றும் சமூக விவகாரங்கள் துறை. ஆன்லைனில் கிடைக்கிறது: https://www.un.org/development/desa/en/ news/population/2018-revision-of-world-urbanization-prospects.html (13 ஏப்ரல் 2022 அன்று அணுகப்பட்டது).
2. ஐக்கிய நாடுகளின் பொருளாதாரம் மற்றும் சமூக விவகாரங்கள் துறை. ஆன்லைனில் கிடைக்கும்: https://www.un.org/development/desa/ publications/world-population-prospects-2019-highlights.html (13 ஏப்ரல் 2022 அன்று அணுகப்பட்டது).
3. பின்ஸ், CW; லீ, எம்.கே; மேகாக், பி.; டோர்ஹெய்ம், LE; நனிஷி, கே.; Duong, DTT காலநிலை மாற்றம், உணவு வழங்கல் மற்றும் உணவு வழிகாட்டுதல்கள். அண்ணு. ரெவ. பப்ளிக் ஹெல்த் 2021, 42, 233–255. [CrossRef] [PubMed] 4. Valin, H.; மணல், RD; வான் டெர் மென்ஸ்ப்ரூக், டி.; நெல்சன், ஜிசி; அகமது, எச்.; பிளாங்க், ஈ.; போடிர்ஸ்கி, பி.; புஜிமோரி, எஸ்.; ஹசேகாவா, டி.; ஹவ்லிக், பி.; மற்றும் பலர். உணவு தேவையின் எதிர்காலம்: உலகளாவிய பொருளாதார மாதிரிகளில் உள்ள வேறுபாடுகளைப் புரிந்துகொள்வது. விவசாயம். பொருளாதாரம். 2014, 45, 51–67. [CrossRef] 5. ஹியூஸ், என்.; லு, எம்.; யிங் சோ, டபிள்யூ.; லாசன், கே. ஆஸ்திரேலிய பண்ணைகளின் லாபத்தில் காலநிலை மாற்றத்தின் விளைவுகளை உருவகப்படுத்துதல். ABARES வேலை செய்யும் தாளில்; ஆஸ்திரேலியா அரசு: கான்பெர்ரா, ஆஸ்திரேலியா, 2021. [CrossRef] 6. ரபி, பி.; சென், Z.-H.; சேதுவெங்கட்ராமன், எஸ். சூடான காலநிலையில் பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்: ஈரப்பதம் கட்டுப்பாடு மற்றும் குளிரூட்டும் முறைகள் பற்றிய ஆய்வு. ஆற்றல்கள் 2019, 12, 2737. [CrossRef] 7. பென்கே, கே.; டாம்கின்ஸ், பி. எதிர்கால உணவு-உற்பத்தி அமைப்புகள்: செங்குத்து விவசாயம் மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட-சுற்றுச்சூழல் விவசாயம். தக்கவைக்கவும். அறிவியல் பயிற்சி. கொள்கை 2017, 13, 13–26. [CrossRef] 8. Mougeot, LJA வளரும் சிறந்த நகரங்கள்: நிலையான வளர்ச்சிக்கான நகர்ப்புற விவசாயம்; IDRC: ஒட்டாவா, ON, கனடா, 2006; ISBN 978-1-55250-226-6.
9. பியர்சன், LJ; பியர்சன், எல்.; பியர்சன், CJ நிலையான நகர்ப்புற விவசாயம்: பங்கு மற்றும் வாய்ப்புகள். Int. ஜே. அக்ரிக். தக்கவைக்கவும். 2010, 8, 7–19. [CrossRef] 10. டவுட், D. ஸ்பெயினின் அல்மேரியா மாகாணத்தின் தோட்டக்கலைத் தொழில். ஜியோக்ர் ஜே. 1990, 156, 304–312. [CrossRef] 11. ஹென்றி, ஆர். கோவிட்-19 தொற்றுநோய்க்கு பதில் விவசாயம் மற்றும் உணவு விநியோகத்தில் புதுமைகள். மோல். ஆலை 2020, 13, 1095–1097. [CrossRef] 12. ஓ'சுல்லிவன், சி.; போனட், ஜி.; மெக்கின்டைர், சி.; ஹோச்மேன், Z.; வாசன், ஏ. நகர்ப்புற விவசாயத்தின் உற்பத்தித்திறன், உற்பத்திப் பன்முகத்தன்மை மற்றும் லாபத்தை மேம்படுத்துவதற்கான உத்திகள். விவசாயம். சிஸ்ட். 2019, 174, 133–144. [CrossRef] 13. O'Sullivan, CA; McIntyre, CL; உலர், IB; ஹானி, எஸ்எம்; ஹோச்மேன், Z.; பொன்னெட், ஜிடி செங்குத்து பண்ணைகள் பலனைத் தருகின்றன. நாட். பயோடெக்னோல். 2020, 38, 160–162. [CrossRef] 14. Cuesta Roble வெளியீடுகள். உலகளாவிய பசுமை இல்ல புள்ளிவிவரங்கள். 2019. ஆன்லைனில் கிடைக்கிறது: https://www.producegrower.com/article/cuestaroble-2019-global-greenhouse-statistics/ (13 ஏப்ரல் 2022 அன்று அணுகப்பட்டது).
15. ஹாட்லி, D. NSW இல் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சுற்றுச்சூழல் தோட்டக்கலைத் தொழில் சாத்தியம்; நியூ இங்கிலாந்து பல்கலைக்கழகம்: ஆர்மிடேல், ஆஸ்திரேலியா, 2017; ப. 25
16. உலக காய்கறி வரைபடம். 2018. ஆன்லைனில் கிடைக்கிறது: https://research.rabobank.com/far/en/sectors/regional-food-agri/world_ vegetable_map_2018.html (13 ஏப்ரல் 2022 அன்று அணுகப்பட்டது).
17. கிரேம் ஸ்மித் ஆலோசனை—பொது தொழில்துறை தகவல். ஆன்லைனில் கிடைக்கிறது: https://www.graemesmithconsulting.com/index. php/information/general-industry-information (13 ஏப்ரல் 2022 அன்று அணுகப்பட்டது).
18. டேவிஸ், ஜே. 2030 வரை ஆஸ்திரேலியாவில் பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர் வளர்ப்பு; பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர் ஆஸ்திரேலியா: பெர்த், ஆஸ்திரேலியா, 2020; ப. 15.
19. அக்ரிலிஸ்ட். உட்புற வேளாண்மை நிலை; அக்ரிலிஸ்ட்: புரூக்ளின், NY, USA, 2017.
20. உட்புற மண்ணில்லாத விவசாயம்: கட்டம் I: தொழில்துறை மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சுற்றுச்சூழல் விவசாயத்தின் தாக்கங்களை ஆய்வு செய்தல்|வெளியீடுகள்|WWF.
ஆன்லைனில் கிடைக்கிறது: https://www.worldwildlife.org/publications/indoor-soilless-farming-phase-i-examining-the-industry-andimpacts-of-controlled-environment-agriculture (13 ஏப்ரல் 2022 அன்று அணுகப்பட்டது). பயிர்கள் 2022, 2 184
21. எம்மொட், CJM; ரோஹர், ஜேஏ; கேம்பாய்-குயில்ஸ், எம்.; கிர்ச்சார்ட்ஸ், டி.; உர்பினா, ஏ.; எகின்ஸ்-டாக்ஸ், NJ; நெல்சன், ஜே. ஆர்கானிக் ஒளிமின்னழுத்தம்
பசுமை இல்லங்கள்: அரை-வெளிப்படையான PVக்கான தனித்துவமான பயன்பாடு? ஆற்றல் சூழல். அறிவியல் 2015, 8, 1317–1328. [CrossRef] 22. மருச்சி, ஏ.; ஜாம்பன், ஐ.; கொலன்டோனி, ஏ.; Monarca, D. விவசாயம் மற்றும் ஆற்றல் நோக்கங்களின் கலவை: ஒளிமின்னழுத்த பசுமை இல்ல சுரங்கப்பாதையின் முன்மாதிரியின் மதிப்பீடு. புதுப்பிக்கவும். தக்கவைக்கவும். எனர்ஜி ரெவ். 2018, 82, 1178–1186. [CrossRef] 23. டோரெல்லாஸ், எம்.; அன்டன், ஏ.; லோபஸ், ஜேசி; Baeza, EJ; பர்ரா, ஜேபி; முனோஸ், பி.; மான்டெரோ, அல்மேரியாவில் உள்ள பல சுரங்கப் பசுமை இல்லத்தில் தக்காளிப் பயிரின் JI LCA. Int. ஜே. வாழ்க்கை சுழற்சி மதிப்பீடு. 2012, 17, 863–875. [CrossRef] 24. கபோனெட்டோ, ஆர்.; Fortuna, L.; நுன்னாரி, ஜி.; ஒச்சிபிண்டி, எல்.; ஜிபிலியா, கிரீன்ஹவுஸ் காலநிலை கட்டுப்பாட்டுக்கான எம்ஜி சாஃப்ட் கம்ப்யூட்டிங். IEEE Trans. தெளிவற்ற சிஸ்ட். 2000, 8, 753–760. [CrossRef] 25. குவோ, டி.; ஜுவான், ஜே.; சாங், எல்.; ஜாங், ஜே.; ஹுவாங், டி. ஃபீனோடைப்பிங் மற்றும் இயந்திர கற்றல் நுட்பங்களின் அடிப்படையில் கிரீன்ஹவுஸ் உற்பத்தியில் தாவர வேர் மண்டல நீர் நிலையின் பாகுபாடு. அறிவியல் ரெப். 2017, 7, 8303. [CrossRef] 26. ஹசாபிஸ், D. செயற்கை நுண்ணறிவு: நூற்றாண்டின் செஸ் போட்டி. இயற்கை 2017, 544, 413–414. [CrossRef] 27. ஹெமிங், எஸ்.; டி ஸ்வார்ட், எஃப்.; எலிங்ஸ், ஏ.; ரிகினி, ஐ.; Petropoulou, A. செயற்கை நுண்ணறிவுடன் கூடிய பசுமை இல்ல காய்கறி உற்பத்தியின் ரிமோட் கண்ட்ரோல்—கிரீன்ஹவுஸ் காலநிலை, நீர்ப்பாசனம் மற்றும் பயிர் உற்பத்தி. சென்சார்கள் 2019, 19, 1807. [CrossRef] [PubMed] 28. Taki, M.; அப்தானன் மெஹ்திசாதே, எஸ்.; ரோஹானி, ஏ.; ரஹ்னாமா, எம்.; ரஹ்மதி-ஜோனிதாபாத், எம். கிரீன்ஹவுஸ் சிமுலேஷனில் அப்ளைடு மெஷின் லேர்னிங்; புதிய பயன்பாடு மற்றும் பகுப்பாய்வு. Inf. செயலாக்க விவசாயம். 2018, 5, 253–268. [CrossRef] 29. ஷம்ஷிரி, RR; ஹமீட், ஐ.ஏ. தோர்ப், KR; பாலசுந்தரம், எஸ்கே; ஷஃபியன், எஸ்.; ஃபதேமிஹ், எம்.; சுல்தான், எம்.; மஹ்ன்ஸ், பி.; Samiei, எஸ். கிரீன்ஹவுஸ் ஆட்டோமேஷன் பயன்படுத்தி வயர்லெஸ் சென்சார்கள் மற்றும் செயற்கை நுண்ணறிவுடன் ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட IoT கருவிகள்; இன்டெக் ஓபன்: ரிஜெகா, குரோஷியா, 2021; ISBN 978-1-83968-076-2.
30. சுபீஷ், ஏ.; மேத்தா, CR தானியங்கு மற்றும் செயற்கை நுண்ணறிவு மற்றும் இன்டர்நெட் ஆஃப் திங்ஸைப் பயன்படுத்தி விவசாயத்தை டிஜிட்டல் மயமாக்குதல். ஆர்டிஃப். நுண்ணறிவு. விவசாயம். 2021, 5, 278–291. [CrossRef] 31. Lehnert, C.; மெக்கூல், சி.; சா, ஐ.; பெரெஸ், டி. பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்ச்சூழலுக்கான இனிப்பு மிளகு அறுவடை செய்யும் ரோபோ. arXiv 2018, arXiv:1810.11920.
32. லெஹ்னெர்ட், சி.; மெக்கூல், சி.; கார்க், பி.; சா, ஐ.; ஸ்டாக்னிஸ், சி.; ஹென்டன், EJV; நீட்டோ, ஜே. விவசாய ரோபாட்டிக்ஸ் பற்றிய சிறப்பு வெளியீடு. ஜே. ஃபீல்ட் ரோபோ. 2020, 37, 5–6. [CrossRef] 33. ஷம்ஷிரி, ஆர்.; Weltzien, C.; ஹமீட், ஐ.ஏ. யூல், IJ; கிரிஃப்ட், TE; பாலசுந்தரம், எஸ்கே; பிடோனகோவா, எல்.; அஹ்மத், டி.; சௌத்ரி, ஜி. விவசாய ரோபாட்டிக்ஸ் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு: டிஜிட்டல் விவசாயத்தின் முன்னோக்கு. Int. ஜே. அக்ரிக். உயிரியல் இன்ஜி. 2018, 11, 1–14. [CrossRef] 34. Balendonck, J. ஸ்வீப்பர் ரோபோ முதல் மிளகுத்தூள் எடுக்கிறது. பசுமை Int. மேக். பசுமை வளருங்கள். 2017, 6, 37.
35. யுவான், டி.; ஜாங், எஸ்.; ஷெங், எக்ஸ்.; வாங், டி.; காங், ஒய்.; லி, டபிள்யூ. கிரீன்ஹவுஸில் தக்காளி பூவின் ஹார்மோன் சிகிச்சைக்கான ஒரு தன்னாட்சி மகரந்தச் சேர்க்கை ரோபோ. 2016 ஆம் ஆண்டுக்கான 3வது சர்வதேச அமைப்பு மற்றும் தகவலியல் மாநாட்டின் (ICSAI), ஷாங்காய், சீனா, 19-21 நவம்பர் 2016 இல்; பக். 108–113.
36. Meharg, AA முன்னோக்கு: நகர விவசாயத்திற்கு கண்காணிப்பு தேவை. இயற்கை 2016, 531, S60. [CrossRef] [PubMed] 37. தோமையர், எஸ்.; ஸ்பெக்ட், கே.; ஹென்கெல், டி.; டைரிச், ஏ.; சீபர்ட், ஆர்.; ஃப்ரைசிங்கர், UB; Sawicka, M. நகர்ப்புற கட்டிடங்களில் விவசாயம்: தற்போதைய நடைமுறை மற்றும் பூஜ்ஜிய ஏக்கர் விவசாயத்தின் குறிப்பிட்ட புதுமைகள் (ZFarming). புதுப்பிக்கவும். விவசாயம். உணவு சிஸ்ட். 2015, 30, 43–54. [CrossRef] 38. Ghannoum, O. The Green Shoots of Recovery. திறந்த மன்றம். 2020. ஆன்லைனில் கிடைக்கும்: https://www.openforum.com.au/the-greenshoots-of-recovery/ (13 ஏப்ரல் 2022 அன்று அணுகப்பட்டது).
39. டெஸ்போமியர், D. நகரத்தை வளர்ப்பது: நகர்ப்புற செங்குத்து பண்ணைகளின் எழுச்சி. பயோடெக்னோல் போக்குகள். 2013, 31, 388–389. [CrossRef] 40. யாங், ஜே.; லியு, எம்.; லு, ஜே.; மியாவ், ஒய்.; ஹொசைன், MA; Alhamid, MF தாவரவியல் இணையம்: ஸ்மார்ட் உட்புற விவசாயத்தை நோக்கி
மக்கள், ஆலை, தரவு மற்றும் மேகங்களை இணைக்கிறது. கும்பல். Netw. ஆப்பிள். 2018, 23, 188–202. [CrossRef] 41. சமரநாயக்க, பி.; லியாங், டபிள்யூ.; சென், Z.-H.; திசு, டி.; லான், ஒய்.-சி. நிலையான பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர்: கேப்சிகம் உற்பத்தியின் போது கிரீன்ஹவுஸ் ஆற்றல் நுகர்வு பருவகால தாக்கங்கள் பற்றிய ஒரு ஆய்வு. ஆற்றல்கள் 2020, 13, 4468. [CrossRef] 42. லின், டி.; கோல்ட்ஸ்வொர்த்தி, எம்.; சவான், எஸ்.; லியாங், டபிள்யூ.; மேயர், சி.; கன்னோம், ஓ.; காசோனெல்லி, சிஐ; திசு, டிடி; லான், ஒய்.-சி.;
சேதுவெங்கட்ராமன், எஸ். மற்றும் பலர். ஒரு புதுமையான கவர் பொருள் குளிர்ச்சி ஆற்றலை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கண்ணாடி கத்தரிக்காய் உற்பத்திக்கான கருத்தரித்தல் திறனை மேம்படுத்துகிறது. ஆற்றல் 2022, 251, 123871. [CrossRef] 43. சமரநாயக்க, பி.; மேயர், சி.; சவான், எஸ்.; லியாங், டபிள்யூ.; சென், Z.-H.; திசு, டிடி; லான், ஒய்.-சி. பல-வெப்பநிலை கையகப்படுத்தும் புள்ளிகள் மற்றும் காற்றோட்ட அமைப்புகளின் கட்டுப்பாட்டைப் பயன்படுத்தி பாதுகாக்கப்பட்ட பயிர் வசதியில் ஆற்றலைக் குறைத்தல். ஆற்றல்கள் 2021, 14, 6014. [CrossRef] 44. FAO. கிரீன்ஹவுஸ் காய்கறி பயிர்களுக்கு நல்ல விவசாய நடைமுறைகள்: மத்திய தரைக்கடல் காலநிலை பகுதிகளுக்கான கோட்பாடுகள்; FAO தாவர உற்பத்தி மற்றும் பாதுகாப்பு தாள்; FAO: ரோம், இத்தாலி, 2013; ISBN 978-92-5-107649-1.
45. Hort Innovation Protected Cropping—ஆராய்ச்சியின் மதிப்பாய்வு மற்றும் வரி விதிக்கப்பட்ட காய்கறிகளுக்கான R&D இடைவெளிகளை அடையாளம் காணுதல் (VG16083). ஆன்லைனில் கிடைக்கிறது: https://www.horticulture.com.au/growers/help-your-business-grow/research-reports-publications-factsheets-and-more/project-reports/vg16083-1/vg16083/ (அணுகப்பட்டது 13 ஏப்ரல் 2022).
46. ஹிவாசா-தனசே, கே.; Ezura, H. உகந்த பயிர்களை உருவாக்க மூலக்கூறு இனப்பெருக்கம்: மரபணு கையாளுதல் முதல் தாவர தொழிற்சாலைகளில் சாத்தியமான பயன்பாடுகள் வரை. முன். தாவர அறிவியல். 2016, 7, 539. [CrossRef] 47. கோசை, டி. நகர்ப்புற விவசாயத்திற்கு ஏன் LED விளக்குகள்? நகர்ப்புற விவசாயத்திற்கான LED விளக்குகளில்; கோசாய், டி., புஜிவாரா, கே., ரங்கிள், இஎஸ், எட்ஸ்.; ஸ்பிரிங்கர்: சிங்கப்பூர், 2016; பக். 3–18. ISBN 978-981-10-1848-0.
48. குவான், எஸ்.; லிம், ஜே. தாவர உயிரி மின் திறனை அளவிடுவதன் மூலம் ஆலை தொழிற்சாலைகளில் ஆற்றல் திறனை மேம்படுத்துதல். கட்டுப்பாடு, ஆட்டோமேஷன் மற்றும் ரோபாட்டிக்ஸ் ஆகியவற்றில் தகவல் துறையில்; டான், எச்., எட்.; ஸ்பிரிங்கர்: பெர்லின்/ஹைடெல்பெர்க், ஜெர்மனி, 2011; பக். 641–648.
49. கோசெட்டா, ஜி.; காசியானி, டி.; பல்கேரி, ஆர்.; முசாண்டே, எஃப்.; கோல்டன், ஏ.; ரோஸி, எம்.; Ferrante, A. காய்கறி உற்பத்திக்கான ஒளி பயன்பாடு திறன்
பாதுகாக்கப்பட்ட மற்றும் உட்புற சூழல்களில். யூரோ. இயற்பியல் ஜே. பிளஸ் 2017, 132, 43. [CrossRef] பயிர்கள் 2022, 2 185
50. ஜோன்ஸ், எம். புதிய இனப்பெருக்க தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் ஆஸ்திரேலிய காய்கறித் தொழிலுக்கான வாய்ப்புகள்; தோட்டக்கலை கண்டுபிடிப்பு ஆஸ்திரேலியா லிமிடெட்: சிட்னி, ஆஸ்திரேலியா, 2016.
51. Tüzel, ஒய்.; லியோனார்டி, சி. மத்தியதரைக் கடல் பகுதியில் பாதுகாக்கப்பட்ட சாகுபடி: போக்குகள் மற்றும் தேவைகள். Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Derg. 2009, 46, 215–223.
52. பெர்கோனக்ஸ், வி. தக்காளியின் வரலாறு: வளர்ப்பில் இருந்து உயிர் மருந்தாக்கம் வரை. பயோடெக்னோல். விளம்பரத். 2014, 32, 170–189. [CrossRef] [PubMed] 53. தாஹர், டி.; சோல்பெர்க், S.Ø.; ப்ரோஹென்ஸ், ஜே.; சௌ, ஒய்.; ராக்கா, எம்.; வூ, டி. உலக காய்கறி மையம் கத்திரிக்காய் சேகரிப்பு: தோற்றம், கலவை, விதை பரப்புதல் மற்றும் இனப்பெருக்கத்தில் பயன்படுத்துதல். முன் தாவர அறிவியல். 2017, 8, 1484. [CrossRef] [PubMed] 54. ஹசன், எம்.எம். பஷீர், டி. கோஷ், ஆர்.; லீ, எஸ்கே; பே, எச். உயிரியக்கக் கலவைகள் உற்பத்தி மற்றும் பயிர் தரத்தில் LED களின் விளைவுகளின் கண்ணோட்டம். மூலக்கூறுகள் 2017, 22, 1420. [CrossRef] 55. பியோவென், சி.; ஓர்சினி, எஃப்.; போசி, எஸ்.; சனுபர், ஆர்.; ப்ரெகோலா, வி.; டினெல்லி, ஜி.; ஜியான்கிண்டோ, ஜி. ஊட்டச்சத்து உட்புற தோட்டக்கலைக்கு உகந்த சிவப்பு: லெட் விளக்குகளில் நீல விகிதம். சை. ஹார்டிக். 2015, 193, 202–208. [CrossRef] 56. குவான், சி.-டி.; ஹியோ, ஜே.; எலுமிச்சை, ZH; கபுவா, ஒய்.; ஹட்டன், SF; வான் எக், ஜே.; பார்க், SJ; லிப்மேன், ZB நகர்ப்புற விவசாயத்திற்காக சோலனேசி பழ பயிர்களின் விரைவான தனிப்பயனாக்கம். நாட். பயோடெக்னோல். 2020, 38, 182–188. [CrossRef] 57. ஷம்ஷிரி, ஆர்ஆர்; ஜோன்ஸ், JW; தோர்ப், KR; அஹ்மத், டி.; மேன், HC; தஹேரி, எஸ். கிரீன்ஹவுஸ் தக்காளி சாகுபடியில் மைக்ரோக்ளைமேட் மதிப்பீடு மற்றும் கட்டுப்பாட்டுக்கான உகந்த வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் நீராவி அழுத்த பற்றாக்குறை பற்றிய ஆய்வு: ஒரு ஆய்வு. இண்ட். அக்ரோபிஸ். 2018, 32, 287–302. [CrossRef] 58. சவான், எஸ்ஜி; மேயர், சி.; அலகோஸ், ஒய்.; பிலிப், ஜேசி; வாரன், CR; லின், எச்.; ஜியா, பி.; லோயிக், ME; காசோனெல்லி, சிஐ; சென், ZH; மற்றும் பலர். ஆற்றல் சேமிப்பு படத்தின் கீழ் ஒளி-வரையறுக்கப்பட்ட ஒளிச்சேர்க்கை கத்திரிக்காய் விளைச்சலைக் குறைக்கிறது. உணவு ஆற்றல் பாதுகாப்பு. 2020, 9, e245. [CrossRef] 59. டிம்மர்மன்ஸ், GH; டௌமா, RF; லின், ஜே.; டெபிஜே, எம்.ஜி இரட்டை வெப்ப-/மின்சார-பதிலளிப்பு ஒளிரும் 'ஸ்மார்ட்' சாளரம். ஆப்பிள். சை. 2020, 10, 1421. [CrossRef] 60. யின், ஆர்.; சூ, பி.; ஷென், பி. கேஸ் ஸ்டடி: ஷாங்காயில் இரண்டு வணிக கட்டிடங்களில் சோலார் ஜன்னல் படத்திலிருந்து ஆற்றல் சேமிப்பு. ஆற்றல் உருவாக்கம். 2012, 45, 132–140. [CrossRef] 61. கிம், எச்.-கே.; லீ, எஸ்.-ஒய்.; குவான், ஜே.-கே.; கிம், ஒய்.-எச். கிரீன்ஹவுஸ் மைக்ரோக்ளைமேட் மற்றும் வெப்ப செயல்திறன் ஆகியவற்றில் கவர் பொருட்களின் விளைவை மதிப்பீடு செய்தல். வேளாண்மை 2022, 12, 143. [CrossRef] 62. அவர், எக்ஸ்.; மேயர், சி.; சவான், எஸ்ஜி; ஜாவோ, சி.-சி.; அலகோஸ், ஒய்.; காசோனெல்லி, சி.; கன்னோம், ஓ.; திசு, டிடி; சென், Z.-H. ஒளியை மாற்றும் கவர் பொருட்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் நிலையான பசுமை இல்ல உற்பத்தி: ஒரு ஆய்வு. தாவர வளர்ச்சி விதிமுறை. 2021, 95, 1–17. [CrossRef] 63. டிம்மர்மன்ஸ், GH; ஹெமிங், எஸ்.; பைசா, ஈ.; தூர், EAJV; ஷென்னிங், APHJ; டெபிஜே, எம்.ஜி கிரீன்ஹவுஸில் சூரிய ஒளியைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கான மேம்பட்ட ஆப்டிகல் பொருட்கள். விளம்பரத். தெரிவு. மேட்டர். 2020, 8, 2000738. [CrossRef] 64. ஜிசிஸ், சி.; Pechlivani, EM; சிமிக்லி, எஸ்.; மெகெரிடிஸ், ஈ.; லஸ்கராகிஸ், ஏ.; லோகோதெடிடிஸ், எஸ். கிரீன்ஹவுஸ் கூரைகளில் கரிம ஒளிமின்னழுத்தங்கள்: தாவர வளர்ச்சியில் விளைவுகள். மேட்டர். இன்று Proc. 2019, 19, 65–72. [CrossRef] 65. அரோகா-டெல்கடோ, ஆர்.; பெரெஸ்-அலோன்சோ, ஜே.; Callejón-Ferre, Á.-J.; டியாஸ்-பெரெஸ், எம். நெகிழ்வான ஒளிமின்னழுத்த கூரை பேனல்கள் (அல்மேரியா-ஸ்பெயின்) கொண்ட கிரீன்ஹவுஸ் தக்காளி சாகுபடியின் உருவவியல், மகசூல் மற்றும் தரம். சை. ஹார்டிக். 2019, 257, 108768. [CrossRef] 66. அவர், எக்ஸ்.; சவான், எஸ்ஜி; ஹமோய், Z.; மேயர், சி.; கன்னோம், ஓ.; சென், Z.-H.; திசு, டிடி; காசோனெல்லி, சிஐ ஸ்மார்ட் கிளாஸ் ஃபிலிம் சிவப்பு மற்றும் ஆரஞ்சு கேப்சிகம் பழ வகைகளில் அஸ்கார்பிக் அமிலத்தை அடுக்கு ஆயுளை பாதிக்காமல் குறைத்தது. தாவரங்கள் 2022, 11, 985. [CrossRef] 67. ஜாவோ, சி.; சவான், எஸ்.; அவர், எக்ஸ்.; சோவ், எம்.; காசோனெல்லி, சிஐ; சென், Z.-H.; திசு, டிடி; கன்னோம், ஓ. ஸ்மார்ட் கிளாஸ் மாற்றப்பட்ட ஒளி மூலம் கிரீன்ஹவுஸ் கேப்சிகத்தின் ஸ்டோமாடல் உணர்திறனை பாதிக்கிறது. J. எக்ஸ்ப். போட். 2021, 72, 3235–3248. [CrossRef] 68. பில்கிங்டன், LJ; மெஸ்லிங்க், ஜி.; வான் லென்டெரன், ஜேசி; லே மோட்டி, கே. "பாதுகாக்கப்பட்ட உயிரியல் கட்டுப்பாடு"-கிரீன்ஹவுஸ் தொழிலில் உயிரியல் பூச்சி மேலாண்மை. பியோல். கட்டுப்பாடு 2010, 52, 216–220. [CrossRef] 69. சோனிவெல்ட், சி.; வூக்ட், டபிள்யூ. எதிர்கால கிரீன்ஹவுஸ் உற்பத்தியில் தாவர ஊட்டச்சத்து. கிரீன்ஹவுஸ் பயிர்களின் தாவர ஊட்டச்சத்தில்; Sonneveld, C., Voogt, W., Eds.; ஸ்பிரிங்கர்: டோர்ட்ரெக்ட், தி நெதர்லாந்து, 2009; பக். 393-403.
70. ட்ரெஃப்ட்ஸ், சி.; Omaye, ST ஒரு பசுமை இல்லத்தில் வளர்க்கப்படும் மண் மற்றும் மண்ணற்ற ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி ஆகியவற்றின் ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு. உணவு ஊட்டச்சத்து. அறிவியல் 2015, 6, 805–815. [CrossRef] 71. சைவத் தொழில் உறுப்பினர்களுக்கு மேலதிக கல்வி வாய்ப்புகளை வழங்குதல். AUSVEG. 2020. ஆன்லைனில் கிடைக்கிறது: https://ausveg.com.au/
கட்டுரைகள்/வழங்கல்-கூடுதல்-கல்வி-வாய்ப்புகள்-காய்கறி-தொழில்-உறுப்பினர்கள்/ (13 ஏப்ரல் 2022 அன்று அணுகப்பட்டது).