வெள்ளரிகளின் விலை உயர்வு ரஷ்யாவின் பல பகுதிகளில் வசிப்பவர்களால் கவனிக்கப்பட்டது. அஸ்ட்ராகான் பகுதியும் விதிவிலக்கல்ல. அஸ்ட்ராகான் சந்தைகளில் மென்மையான மேலோடு கொண்ட நீண்ட வெள்ளரிகள் இப்போது ஒரு கிலோவிற்கு சுமார் 300 ரூபிள் விலையில் விற்கப்படுகின்றன, அதேசமயம் சமீபத்தில் அவை 240-250 ரூபிள் செலவாகும். நடுத்தர நீளமுள்ள பருக்கள் கொண்ட வெள்ளரிகள் மற்றும் ஒரு கிலோவிற்கு 350 ரூபிள் கூட விற்கப்படுகின்றன. சில்லறை சங்கிலிகளில், விலைகள் சற்றே குறைவாக உள்ளன: நீங்கள் 200-240 ரூபிள் ஒரு கிலோகிராம் காணலாம், ஆனால் அத்தகைய வெள்ளரிகளின் சுவை, ஒரு விதியாக, "இல்லை".
வெள்ளரி விலை உயர்வுக்கான காரணங்கள் என்ன? முக்கிய சில்லறை விற்பனை சங்கிலிகளில் ஒன்றான "தர்பூசணி" க்கு விளக்கப்பட்டபடி, இதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன. முதலாவதாக, தக்காளி போன்ற வெள்ளரிகள் எப்போதும் குளிர்காலத்தில் விலை உயர்ந்ததாக மாறும், ஏனெனில் பசுமை இல்லங்களில் தேவையான வெப்பநிலை மற்றும் ஒளி நிலைகளை பராமரிப்பதற்கான செலவுகள் அதிகரிக்கும்.
இரண்டாவதாக, 2022 இல், பொருளாதார மற்றும் புவிசார் அரசியல் அதிர்ச்சிகள் காரணமாக, காய்கறி உற்பத்தியாளர்களின் செலவுகள் அதிகரித்தன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நவீன பசுமை இல்லங்கள் (நாங்கள் இப்போது பசுமை இல்ல காய்கறிகளைப் பற்றி பேசுகிறோம்) உயர் தொழில்நுட்ப உபகரணங்கள். ஒரு விதியாக, அது வெளிநாட்டு. உதிரிபாகங்கள் வாங்குதல் மற்றும் பராமரிப்பு செலவு அதிகரித்துள்ளது. மூன்றாவதாக, தளவாடங்கள் மற்றும் விதைகள் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை (அவை பெரும்பாலும், ஐயோ, வெளிநாட்டு).
கூடுதலாக, இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, வெள்ளரி பொதுவாக மிகவும் இலாபகரமான காய்கறிகளில் ஒன்றாகும் என்று ரஷ்ய விவசாய பங்குகள் தெரிவித்தன - இது சில்லறை சங்கிலிகளுக்கு சில சமயங்களில் விலை குறைவாக வழங்கப்பட்டது. இதன் காரணமாக, நிறுவனங்கள் வெள்ளரிகளுக்கான பகுதியைக் குறைக்கத் தொடங்கின, அதனால்தான் தொகுதிகள் படிப்படியாகக் குறைந்துவிட்டன. 2022 ஆம் ஆண்டில், இந்த தாமதமான விளைவு ரஷ்யாவிற்கு இறக்குமதி செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகளின் அளவு குறைவதோடு, விலையையும் பாதித்தது.
ஆனால் நல்ல செய்தியும் உள்ளது. வசந்த காலத்தில், காய்கறிகள் பாரம்பரியமாக மலிவானவை. இம்முறை அவை மலிவாகவும் இருக்கும். மேலும், ரஷ்யாவின் தெற்கில் உள்ள மிகப்பெரிய கிரீன்ஹவுஸ் வளாகங்களில் ஒன்றான சிடார், அஸ்ட்ராகான் பகுதியில் செயல்படத் தொடங்கியது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். நிறுவனம் ஏற்கனவே முதல் வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளிகளை உள்ளூர் சந்தைக்கும் ரஷ்யாவின் பிற பகுதிகளுக்கும் அனுப்பத் தொடங்கியுள்ளது.
ஜில்கோரோடோக்கில் உள்ள சந்தையில், “தர்பூசணி” நிருபர் அஸ்ட்ராகான் ஹாட்ஹவுஸ் வெள்ளரிகளை ஒரு கிலோவுக்கு 300 ரூபிள் விலையில் பார்த்தார், அதே நேரத்தில் ஈரானிய வெள்ளரிகள் அங்கு 250 ரூபிள் செலவாகும்.
ஒரு ஆதாரம்: https://arbuztoday.ru