திராட்சை, ராஸ்பெர்ரி, செர்ரி, எலுமிச்சை மற்றும் பிற பழங்களை நீங்கள் படத்தின் கீழ் நட்டிருந்தால், சில மாதங்களுக்கு முன்பு பரிமாறலாம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
திறந்த நிலத்திலிருந்து நகர்கிறது
அதுதான் செய்தி! பசுமை இல்லங்களில் கூட பழங்களை வளர்க்கலாம் என்று மாறிவிடும். என்னைப் பொறுத்தவரை, இது ஒரு புதுமை என்று ஒப்புக்கொள்கிறேன். இல்லை, நிச்சயமாக, நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மற்றும் நச்சு மழையின் விளைவுகளைத் தவிர்ப்பதற்காக அதிகமான விவசாயிகள் நிலத்திலிருந்து கிரீன்ஹவுஸ் உற்பத்திக்கு மாறுகிறார்கள் என்று நான் கேள்விப்பட்டேன். ஆனால் ஒரு படத்தின் கீழ் பழம் வளர... நான் Natukhaevskaya கிராமத்தில் இருந்து எனக்கு பழக்கமான விவசாயிகளின் திராட்சைத் தோட்டத்தை ஆர்வத்துடன் பார்க்கிறேன் - ஓல்கா மற்றும் விளாடிமிர் கோவ்ரிகின்.
- முதலில் நாங்கள் பசுமை இல்லங்களில் தக்காளியையும் வளர்த்தோம், ஆனால் ஒரு நாள், பல ஆண்டுகளாக திராட்சை வளர்ப்பில் ஈடுபட்டுள்ள ஒரு வேளாண் விஞ்ஞானி நண்பர், எங்கள் பசுமை இல்லங்கள் இந்த பயிருக்கு ஏற்றது என்று கூறினார். உண்மையில், என் கணவர் உடனடியாக பெரிய அளவிலான கட்டமைப்புகளை அமைத்தார் - 3.7-4.2 மீட்டர் உயரம், 6 மீட்டர் அகலம்," ஓல்கா கூறுகிறார்.
ஆனால் அத்தகைய உயரமான பசுமை இல்லங்கள் கட்டப்பட்டன, அவை தோட்டத்தை உடைப்பதற்காக அல்ல, ஆனால் ஒரு சிறப்பு நோக்கத்துடன் - சூடான காற்று உச்சவரம்புக்கு உயரும் மற்றும் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியிலும் கோடைகாலத்திலும் தாவரங்கள் மிகவும் சூடாக இல்லை. அவர்கள் "எரிப்பதில்லை" என்று.
மூன்று ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, குடும்பம் ஒரு பரிசோதனையில் இறங்கியது - ஒரு நண்பரின் ஆலோசனையின் பேரில், அவர்கள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் திராட்சைகளை நட்டனர். கடந்த ஆண்டு நாங்கள் ஏற்கனவே முதல் அறுவடை பெற்றோம்.
- கடந்த ஆண்டு மது உற்பத்தியாளர்களுக்கு எவ்வளவு கடினமாக இருந்தது என்பது உங்களுக்கு நினைவிருக்கிறதா? ஓல்கா கோவ்ரிஜினா கேட்கிறார். – அடிக்கடி பெய்த மழையினால் பெர்ரி அனைத்தும் காயப்பட்டு நோய்வாய்ப்பட்டது. பல உற்பத்தியாளர்களால் அறுவடை செய்ய முடியவில்லை, ஏனெனில் அறுவடை செய்ய எதுவும் இல்லை. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் சரியாகச் செய்தோம்! ஏனெனில் திராட்சைகள் படத்தின் கீழ் வானிலை பிரச்சனைகளில் இருந்து மறைக்கப்பட்டன. ஏற்கனவே ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில், எங்கள் மேஜையில் கிஷ்மிஷ் இருந்தது. அதேசமயம் திறந்த வெளியில் இந்த வகை செப்டம்பரில் மட்டுமே பழுக்க வைக்கும்.
நீங்கள் நோய்களை மறந்துவிடலாம்
இந்த நேரத்தில் கோவ்ரிஜின் பசுமை இல்லங்களில், ஏப்ரல் நடுப்பகுதியில், ரோச்ஃபோர்ட் வகையின் திராட்சைகள் பூக்கின்றன, மற்ற கிராமவாசிகள் அனைவரும் இன்னும் மொட்டுகளை கூட வெளியிடவில்லை. LPH இன் உரிமையாளர்கள் டேபிள் திராட்சை மீது பந்தயம் கட்டி, பல பிரபலமான கிஷ்மிஷ் வகைகளை நடவு செய்தனர் - "ரேடியன்ட்", "செஞ்சுரி", "அட்டிகா".
- கிரீன்ஹவுஸுக்கு மற்றொரு நன்மை உள்ளது - திராட்சை அதில் நோய்வாய்ப்படாது, அதாவது திறந்த வெளியில் நடப்பட்ட புதர்களைப் போலல்லாமல், அவை அடிக்கடி பதப்படுத்தப்பட வேண்டியதில்லை. உதாரணமாக, இந்த ஆண்டு எங்கள் திராட்சைத் தோட்டத்தை செப்பு சல்பேட்டுடன் ஒரு முறை மட்டுமே சிகிச்சை செய்துள்ளோம். அவ்வளவுதான்!
இந்த குடும்பத்திற்கு ஏன் ஆரம்பகால திராட்சை தேவை என்று நீங்கள் கேட்கலாம். பதில் எளிது: கோவ்ரிஜின்கள் இயற்கை விவசாயம் மூலம் வாழ்கின்றனர். அவர்கள் தங்கள் தோட்டத்தில் மேஜைக்கு முற்றிலும் அனைத்தையும் உற்பத்தி செய்கிறார்கள். மேலும், தனியார் வீடுகளின் உரிமையாளர்கள் தங்களுக்கு மட்டும் உணவளிக்கவில்லை, அவர்களின் தயாரிப்புகள் அறிமுகமானவர்கள் மற்றும் நண்பர்களால் வாங்கப்படுகின்றன. சுத்தமான நிலத்தில், உங்கள் சொந்த கைகளால் வளர்க்கப்படும் பொருட்களை உண்ணும் விருப்பம் போல இது ஒரு வணிகம் அல்ல. கூடுதலாக, ஆரம்பகால திராட்சை சந்தையில் கிராமவாசிகளுக்கு ஒரு சிறிய நன்மையை அளிக்கிறது - இன்னும் கொஞ்சம் சம்பாதிக்க வாய்ப்பு. பணக்காரர் ஆவதற்காக அல்ல: விவசாயி உற்பத்தியில் நிறைய பணத்தை முதலீடு செய்ய வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளார். இப்போது கோவ்ரிஜின்கள் ராஸ்பெர்ரிக்கு மற்றொரு கிரீன்ஹவுஸைக் கட்டுகிறார்கள்.
ராஸ்பெர்ரி காற்றில் பறந்தது
– கடந்த ஆண்டு, திறந்த வெளியில் வளர்ந்த எங்கள் ராஸ்பெர்ரிகள் காற்றில் பறந்தன. இப்போது நாங்கள் அவளுக்கு ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் கட்ட முடிவு செய்துள்ளோம். நிலத்தடி உற்பத்திக்கு கிரீன்ஹவுஸ் உற்பத்தியை விரும்புவோருக்கு, ராஸ்பெர்ரி ஏற்கனவே ஏப்ரல் மாதத்தில் நிறத்தைப் பெறுகிறது, மேலும் மே மாதத்தில் பெர்ரிகளை எடுக்க முடியும். படத்தின் கீழ், ராஸ்பெர்ரி குறைவாக நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கிறது, அவை பூச்சிகளால் கெட்டுப்போகவில்லை, அவை செயலாக்கப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை. கிரீன்ஹவுஸில் பெர்ரி மிகவும் மென்மையாக இருக்கும், ”ஓல்கா இந்த சாகுபடி முறையின் நன்மைகளை பட்டியலிடுகிறார்.
குள்ள பேரிக்காய் மற்றும் ஆரம்ப செர்ரிகளை பசுமை இல்லங்களில் பயிரிடலாம் என்று மாறிவிடும். கோவ்ரிஜின்களின் நண்பர்கள் பசுமை இல்லங்களில் எலுமிச்சை வளர்க்கிறார்கள். கோவைவாசிகளுக்கு இன்று படத்தின் கீழ் மொத்தம் ஐந்து ஏக்கர் நிலம் உள்ளது.
அரசு உதவுமா?
நிச்சயமாக, ஏக்கர்களின் உரிமையாளர்கள் மாநில ஆதரவு திட்டங்களைப் பயன்படுத்துகிறார்களா என்று நான் கேட்டேன். ஆம், பசுமை இல்லங்கள் கட்டுவதற்கான செலவில் ஒரு பகுதி கிராம மக்களுக்கு இழப்பீடு வழங்கப்படுகிறது. உலோகத்தின் விலை இரட்டிப்பாகியிருப்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, நம் காலத்திற்கு பணம் சிறியது. ஆனால் விவசாய உற்பத்தியாளர்களும் இந்த உதவியால் மகிழ்ச்சியடைந்துள்ளனர்.
தனியார் பண்ணைகள் மற்றும் விவசாயிகளின் உரிமையாளர்களுக்கான உதவி வடிவங்களைப் பற்றி நகர நிர்வாகத்தின் விவசாயத் துறையின் தலைவர் நிகோலாய் பிளாஹோடின் கூறியது இங்கே:
- Novorossiysk குடியிருப்பாளர்கள் இரண்டு வகையான உதவிகளை நம்பலாம் - பிராந்திய பட்ஜெட் மற்றும் நகர கருவூலத்திலிருந்து. விவசாய விலங்குகளை வாங்குவதற்கும், காய்கறிகளை வளர்ப்பதற்கு பசுமை இல்லங்களை நிர்மாணிப்பதற்கும், சொட்டு நீர் பாசன முறைகளை வாங்குவதற்கும், இளம் முயல்கள், வாத்துகள், கோழிகள் வாங்குவதற்கும் சென்ற செலவின் ஒரு பகுதியை திருப்பிச் செலுத்துவதற்கான மானியங்களை இப்பகுதி ஆதரிக்கும். பெர்ரி, திராட்சை மற்றும் காய்கறிகளை வளர்ப்பதற்காக பசுமை இல்லங்கள் கட்டும் தனியார் துணை பண்ணைகள் மற்றும் தொழில்முனைவோரை நகரம் ஆதரிக்கும், கோழிகள், காடைகள், வாத்துகள் மற்றும் வான்கோழிகள் வாங்குவதற்கு செலவழித்த நிதியின் ஒரு பகுதியை தீவனம் வாங்குவதற்காக திருப்பித் தரும்.
மூலம், Nikolai Gennadievich மாநில ஆதரவு சட்டம் திருத்தம் என்று கூறினார்: நிதி உதவி பிராந்திய கருவூல மற்றும் பசுமை இல்லங்களில் பெர்ரி பயிர்கள் வளர போகிறது யார் தயாரிப்பாளர்கள் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது. எனவே கோவ்ரிஜின்கள் அந்த இடத்தைப் பிடித்தனர் மற்றும் மானியங்களுக்கு தகுதி பெற முடியும்.